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Recette de pomme de terre et vin blanc

377 recettes
Recette Chaudrée de fruits de mer

Chaudrée de fruits de mer

 
Entrée facile 1 heure 368 kcal
Ingrédients: des échalotes poireau céleri des carottes des pommes de terre en cubes une bonne noix de beurre vin blanc de lait 250 ml d'eau jus des palourdes ou d...
Recette Soupe de moules de bouchot a l?orange, effilochee de legumes

Soupe de moules de bouchot a l?orange, effilochee de legumes

Plat facile 20 min 11 min
Ingrédients: ½ litre de moules de bouchot bien nettoyées 1 pomme de terre charlotte ½ blanc de poireau 1 petite carotte 1 échalote 3 brins de persil plat 1 ...
Recette Sauté de veau crémé à l'oseille

Sauté de veau crémé à l'oseille

 
Plat facile 40 min 791 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau en morceaux 25 g de beurre 1 c à s d'huile 2 oignons hachés 1 cuillère à soupe de farine 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet ga...
Recette Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

Sole poêlée purée aux cèpes et jus d'oignon d'après régis marcon

Plat Difficile 2 heures 3 heures
Ingrédients: Pour la sole : 4 et 8 filets de sole 4 gousses d'ail en chemise 1 brindille de thym Environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g cèpes frais Po...
Recette Boulettes sauce légumes

Boulettes sauce légumes

 
Plat facile 39 min 333 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 500 gr de viande hachée (porc) 1 oeuf persil ail (2) pain (2 à 300 gr) Pour la sauce: 50 gr d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon 2...
Recette Rapide et original : crevettes à la crème de roquette

Rapide et original : crevettes à la crème de roquette

 
Sans gluten
Plat facile 12 min 1056 kcal
Ingrédients: des crevettes (congelées ou mieux fraîches, décortiquées) un peu d'huile d'olive une gousse d'ail 1/2 sachet de roquette 20 cl de crème liquide sel e...
Recette Boîte chaude de mont d?or ou fond?or

Boîte chaude de mont d?or ou fond?or

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: • 1 Mont d’Or • Vin blanc sec du Jura • Deux gousses d’ail coupées en 4 • 500 gr de pommes de terre...
Recette Le bortsch amélioré

Le bortsch amélioré

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: un demi choux vert quatre petites pommes de terre un oignon3 carottes 2 betteraves cuites à macérer dans un verre de vinaigre de vin blanc/vinaigre b...
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Recette Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

Joues de porc et barigoule de topinambours et pommes de terre

(5 votes) , (2) , (323)
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5 cl ...
Recette Ragout de pommes de terre au chorizo.

Ragout de pommes de terre au chorizo.

(1 vote) , (7)
Plat moyen --
Ingrédients: 2 poivrons verts,1 poivron rouge séché,1 grosse boite de tomates pelées, 1 chorizo plus ½ chorizo, 1 oignon,6 ou 7 belles pommes de terre,25cl de vi...
Recette Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

Paupiettes de porc aux carottes et pommes de terre

(8 votes) , (1) , (46)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 488 kcal
Ingrédients: 6 paupiettes de porc 4 échalottes moyennes 6 carottes 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc persil plat...
Recette Rôti de porc, pommes de terre aux olives

Rôti de porc, pommes de terre aux olives

(1 vote) , (11)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 500 g de pommes de terre 50 g de lardons 10 cl de vin blanc de table 1 cs de concentré de tomates 1 oignon 2 gousses d'ail Un...
Recette Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

Rôti de porc au romarin & pommes de terre caramélisées

(1 vote) , (57)
Sans gluten
Plat facile 2 h 30 m 1035 kcal
Ingrédients: Pour les pommes de terre : - 1 kg de pommes de terre - huile d'olive - 50 g de beurre salé 6 gousses d'ail romarin frais 4 oignons rouges 20 cl de vin...
Recette Cocotte de porc aux pommes de terre et carottes

Cocotte de porc aux pommes de terre et carottes

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 325 kcal
Ingrédients: 500 g de filet mignon de porc 500 g de carottes 600 g de pommes de terre 1 oignon 25 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Per...
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

 
Plat facile 40 min 513 kcal
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette Gratin de pommes de terre au foie gras

Gratin de pommes de terre au foie gras

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 831 kcal
Ingrédients: 5 pommes de terre 20 cl de crème liquide 5 cl de vin blanc 2 tranches de foie gras Sel et poivre 2 pincées de noix de muscade...
Recette Garbure de midi-pyrenees.

Garbure de midi-pyrenees.

(8 votes) , (37)
Plat moyen 2 h 45 m 791 kcal
Ingrédients: 6 tranches épaisses de jambon de Bayonne. 6 tranches de pain de campagne le vrai. 3 cuisses de confit de canard. 3 saucisses de Toulouse. 300 gr de ha...
Recette Pot-au-feu de dinde

Pot-au-feu de dinde

(3 votes) , (2) , (10)
Plat moyen 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 c.à.s. d'huile 2 oignons 200g de lardons 1 gousse d'ail écrasée 500g de cuisse de dinde coupée en morceaux 1 c.à.s. de graines de moutarde (fa...
Recette Assiette de fondue façon pataterie

Assiette de fondue façon pataterie

(2 votes) , (2)
Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre d?environ 450 g chacune 100 g d'emmental 100 g de beaufort 100 g de beaumont 100 g d'abondance 1 gousse d'ail 20 cl de vin b...
Recette Choucroute de la mer.

Choucroute de la mer.

(1 vote) , (38)
Plat moyen 1 heure 1049 kcal
Ingrédients: 1 kg de choucroute cuite 300 gr de saumon 300 gr de cabillaud 2 filets de haddock ou hareng 18 langoustines 1 litre de moules 300 gr de crevette...
Recette Poêlée de légumes aux olives

Poêlée de légumes aux olives

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 carottes 4 pommes de terre 2 courgettes 2 navets 2 poireaux 1 gros oignon 1 tomate 1 boite d'olives vertes (4 bonnes poignées) 1 gousse d'ail 1 cl...
Recette Carré de veau poêlé choisy

Carré de veau poêlé choisy

(2 votes) , (1) , (1)
Plat facile 50 min 1 h 20 m
Ingrédients: carré de veau non paré kg 2,400 beurre kg 0,050 Garniture : carottes kg 0,200 oignons kg 0,200 tomate (1 pièce) kg 0,100 bouquet garni pièce 1 Fond...
Recette Baeckeoffe d'agneau à ma façon

Baeckeoffe d'agneau à ma façon

(1 vote) , (3)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 3 souris d'agneau coupées en tranches 4 oignons 3 gousses d'ail 1 kg 200 de pommes de terre 0,5 litre de vin blanc sec Cumin Coriandre en poudre L...
Recette Poêlée montagnarde

Poêlée montagnarde

(1 vote) , (1) , (3)
Plat facile 20 min 813 kcal
Ingrédients: 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 25 cl de vin blanc de Savoie, 250 g de fromage d'Abondance....


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