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Recette de pomme de terre et vin blanc

386 recettes
Recette Saute de porc au paprika

Saute de porc au paprika

(1 vote), (37)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 500 g sauté de porc 4 pommes de terre 100 g lard fumé coupé en lardons 1 oignon 1 poivron 1 cuillère à café paprika 1/2 cuillère à café piment doux...
Recette Poulet aux dattes, cacahuétes et tomates séchés

Poulet aux dattes,cacahuétes et tomates séchés

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 poulet de 1,5kg ou 4 a 6 cuisses de poulet 2 poivrons 2 oignons 150 g de dattes 50 g de cacahouètes 25 g de tomates séchés 2 cuillères à soupe de ...
Recette Jambon sauce à l'échalote

Jambon sauce à l'échalote

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Recette Une cuisse de dinde, deux recettes: laquée à la chinoise ou moutardée à la dijonaise

Une cuisse de dinde, deux recettes: laquée à la chinoise ou moutardée à la dijonaise

(1 vote), (12)
Plat moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: 1. Cuisse de dinde moutardée: 1 grosse cuisse de dinde 500 g de pommes de terre type roseval 2 tomates 1 petite boîte de champignons de Paris 1 oignon...
Recette Poêlée paysanne aux endives

Poêlée paysanne aux endives

(1 vote), (31)
Sans gluten
Plat facile 50 min 688 kcal
Ingrédients: 3 endives (ou chicons) 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 150 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre un petit verre de vin bl...
Recette Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote), (4)
Plat facile 50 min 35 min
Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8 cl d...
Recette Tartiflette aux topinambours

Tartiflette aux topinambours

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 1h20m 680 kcal
Ingrédients: 800 g de topinambours 2 grosses pommes de terre 2 oignons 150 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche 1 verre de vin blanc sec 200 g de reblochon...
Recette Cocottes de sot l'y laisse a l 'estragon

Cocottes de sot l'y laisse a l 'estragon

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 400 g sot l'y laisse 30 g beurre estragon 15 cl vin blanc 1 cuillère à soupe de farine 10 cl bouillon de volaille 1/2 citron sel et poivre 3 carottes...
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Menu du jour

Recette Escalopes de poulet chasseur

Escalopes de poulet chasseur

(1 vote), (1) , (19)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet moyennes 100 g de champignons de Paris surgelés 6 pommes de terre moyennes 2 petites échalotes 1/2 boîte de tomates concassées ...
Recette Lapin à la tomate et aux câpres

Lapin à la tomate et aux câpres

(1 vote), (7)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 8 tranches de pancetta 8 petites pommes de terre 2 gros oignons 4 gousses d'ail 8 brins de ciboulette 1 bouquet garni 1 bo...
Recette Avec le grand froid ....la boite chaude ou mont d'or.....

Avec le grand froid ....la boite chaude ou mont d'or.....

(1 vote), (26)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Quelques pomme de terre selon l'appétit de chacun 1 boite de Mont d'Or 5 cl de vin blanc De la charcuterie (grison, jambon blanc et bayonne, ...) C...
Recette Poulet à la crème et à la moutarde

Poulet à la crème et à la moutarde

(1 vote), (20)
Plat facile 10 min 65 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 2 oignons 1 cuillère à soupe de farine 250 g de lardons fumés 1 verre d'eau avec dissout dedans du bouillon de volaille du...
Recette Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

Filet mignon de porc farci au bacon et petit coucou a patrice

(1 vote), (20)
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets mignon de porc de 500 g environ 500 g de carottes en rondelles 500 g de pommes de terre en rondelles 100 g de bacon en tranches fines (10 t...
Recette Gratin de cabillaud parmentier

Gratin de cabillaud parmentier

(1 vote), (99)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 400 g de filet de cabillaud 500 g de pommes de terre 15 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 25 cl de lait 7,5 cl de crème liquide 1 brin de thym 1 ...
Recette Choucroute alsacienne traditionnelle

Choucroute alsacienne traditionnelle

(38 votes), (19) , (1561)
Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 1 kg 500 de choucroute 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 4 verres de vin blanc d'Alsace (Sylvaner ou Riesling) 4 verres d'eau 6-8 baies de g...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(24 votes), (4) , (170)
Plat moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

(23 votes), (6) , (30)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 saucisse aux choux 6 petites pommes de terre (type charlotte) un demi verre de fond de volaille un demi verre de vin blanc sec deux gros oignons de...
Recette Le gratin de thon parmentier du petit bistro

Le gratin de thon parmentier du petit bistro

(22 votes), (13) , (1884)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boite de thon de 200 gr ( 120 gr égoutté ) 5 pommes de terre rouges 2 tomates 2 échalotes 1 noix de beurre ½ sel 1 verre de vin blanc sec 1/2 ...
Recette Choucroute de navets salés

Choucroute de navets salés

(17 votes), (3) , (14)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute de navets salés 1 jarret 270 g de lard fumé 370 g de Kassler 430 g d'échine de porc 2 paires de knacks 2 oigno...
Recette Filets de rougets au romarin en papillote

Filets de rougets au romarin en papillote

(13 votes), (346)
Sans gluten
Plat facile 32 min 407 kcal
Ingrédients: 2 filets de rougets barbets (par personne) 2 pommes de terre 1 branche de romarin 1 brindille de thym (petit brindille) 6 tomates cerises 2 gouss...
Recette Queues de lotte à la moutarde

Queues de lotte à la moutarde

(11 votes), (42)
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 3 queues de lotte de 200 g chacune 8 pommes de terre 2 dl de vin blanc sec 1 cuillère à café de moutarde forte 100 g de crème fraîche épaisse 30...
Recette Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

(11 votes), (5) , (564)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de choucroute cuite 300 g de moules de Bouchot 2 langoustines 6 crevettes roses 2 coquilles saint-jacques 140 g de filet de saumon 140 g ...
Recette Marmite de la mer aux légumes

Marmite de la mer aux légumes

(9 votes), (3) , (370)
Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de poisson blanc (type cabillaud) 10 gambas cuites, épluchées 1 oignon 2 carottes 2 branches de cèleri 8 petites pommes de terre 150 g de harico...
Recette Choucroute alsacienne à ma façon

Choucroute alsacienne "à ma façon"

(9 votes), (2) , (42)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 Kg de choucroute crue environ 300 g de poitrine de porc salée environ 300 g de poitrine de porc fumée environ 500 g de Kassler (palette de porc) ...


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