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Recette de pomme de terre

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Recette Choucroute garnie a l'alsacienne.....

Choucroute garnie a l'alsacienne.....

(4 votes) , (1) , (41)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute bien blanche 3 tranches de lard fumé 1 kg de collet fumé ou de la palette de porc fumée 3 saucisses de Montbéliard 6 viennoises ...
Recette Chips au micro-ondes

Chips au micro-ondes

(4 votes) , (29)
Sans gluten
Apéritif facile 14 min 106 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre Huile d'olive Herbes de Provence Fleur de sel...
Recette Choucroute vegetarienne

Choucroute vegetarienne

(4 votes) , (2) , (18)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 520 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) huile d’olive 1 oignon 1 clou de girofle 1 pincée de graines ...
Recette Gratin dauphinois aux morilles

Gratin dauphinois aux morilles

(4 votes) , (2) , (34)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 525 kcal
Ingrédients: 500 ml de crème fraîche(15% ) 250 ml de lait(écrémé ) 50 g de morilles séchées Produits Régionaux 1 kg de pommes de terre 2 gousses d'ail 1 cuillère ...
Recette Rösti de rutabaga et gésiers de canard confits au sirop d'érable

Rösti de rutabaga et gésiers de canard confits au sirop d'érable

(4 votes) , (11)
Entrée facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 rutabaga de 300 g 300 g de pommes de terre 1 oignon 200 à 250 g de gésiers de canard confits 2 c. à soupe de sirop d'érable 2 c. à soupe de pe...
Recette Ragoût de veau à la Mentonnaise

Ragoût de veau à la Mentonnaise

(4 votes) , (11)
Plat facile 30 min 361 kcal
Ingrédients: 800 g de tendrons de veau coupés en morceaux 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 oignon 800 g de tomates 1 kg de pommes de terres 2 gousses...
Recette Tarte à la choucroute et aux lardons fumés

Tarte à la choucroute et aux lardons fumés

(4 votes) , (31)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: -une pâte feuilletée pur beurre -500 g de choucroute cuite cuisinée au riesling (marque Furstenberg -100 g de lardons allumette fumés -3 oeuf...
Recette Croquettes de saumon, sauce chou fleur

Croquettes de saumon, sauce chou fleur

(4 votes) , (1) , (201)
Plat moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 120 g de saumon frais 120 g de pommes de terre (poids net, épluchées) 2 cuillères à café de persil haché (minimum) 1 cuillère à soupe de sauce Worc...
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Menu du jour

Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

(4 votes) , (1) , (47)
Plat facile 25 min 3 heures
Ingrédients: 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule d'agneau désossée ou de collier 500 g de boeuf à braiser (gîte, palette) 2 pieds et 1 queue de porc 2...
Recette Sauté de porc façon ragoût

Sauté de porc façon ragoût

(4 votes) , (2) , (66)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine 3 c...
Recette Salade ebly/ mousse d'avocat

Salade ebly/ mousse d'avocat

(4 votes) , (7)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Salade ebly : 1 verre ebly 1 boite maïs 1 boite de thon avec son huile - 2 cuillères à soupe de mayonnaise sel vinaigre Mousse d'avocat : 2 avocat ...
Recette Tajine tunisien aux epinards

Tajine tunisien aux epinards

(4 votes) , (1) , (9)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: une botte d'épinards quantité de poulet ( 2 blancs et 2 cuisses) (un blanc et deux cuisses) 6 oeufs 200 g de fromage râpé(cheddar) une pomme de ter...
Recette Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !

Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !

(4 votes) , (3) , (104)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulets 20 cl de porto 1 petite boite de champignons 1 brique de crème liquide 1 petite boite de concentré de tomate 20 cl d'eau 3 ou 4 ...
Recette Gratin dauphinois (ginette mathiot)

Gratin dauphinois (ginette mathiot)

(4 votes) , (1) , (53)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 379 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 l de lait 160 g de gruyère 1 oeuf 50 g de beurre Ail Sel, poivre Muscade...
Recette Gratin dauphinois au jambon et aux lardons

Gratin dauphinois au jambon et aux lardons

(4 votes) , (68)
Sans gluten
Plat facile 2 h 20 m 664 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail musc...
Recette Recette d'annie, velouté de courgettes, velouté aux poireaux et boursin

Recette d'annie, velouté de courgettes, velouté aux poireaux et boursin

(4 votes) , (71)
Plat facile 25 min 50 min
Ingrédients: 1) Velouté de courgettes: 1/2 litre bouillon de volaille (eau + cube) 500 g courgettes coupées en morceaux 3 cuillères à soupe fromage ail et fines he...
Recette Ragoût de boeuf à la courge butternut

Ragoût de boeuf à la courge butternut

(4 votes) , (26)
Plat facile 50 min 338 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf à braiser 1 courge butternut 5 à 6 pommes de terre à chair ferme 1 oignon 400 g de tomates concassées 1 cube de bouquet garni 1 cube d...
Recette Gratin dauphinois original

Gratin dauphinois original

(4 votes) , (39)
Sans gluten
Plat facile 55 min 176 kcal
Ingrédients: Pommes de terre lait 3 gousses d'ails sel poivre noix de muscade fromage râpé -10 cl de crème liquide beurre 2 carottes...
Recette Macédoine de légumes

Macédoine de légumes

(4 votes) , (2) , (9)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 89 kcal
Ingrédients: 3 carottes 4 pommes de terre 2 verres de petits-pois surgelés mayonnaise cornichons sel et poivre...
Recette Sarcelle à l'orange & ses légumes racines

Sarcelle à l'orange & ses légumes racines

(4 votes) , (1) , (6)
Plat facile 30 min 2 heures
Ingrédients: des "déchets" de la graisse de canard un oignon émincé le jus d'une orange un orange trois morceaux de sarcelle beurre des panais entiers du céleri-r...
Recette Soupe aux haricots verts façon portugaise

Soupe aux haricots verts "façon portugaise"

(4 votes) , (1) , (17)
Plat facile 5 min 45 min
Ingrédients: 700 g de haricots verts et haricots beurre coupés en tronçons 2 grosses pommes de terre en tranches 700 g de tomates coupées 1 oignon 1 gousse d'ail ...
Recette Hachis parmentier

Hachis parmentier

(4 votes) , (1) , (148)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 746 kcal
Ingrédients: 400 g de boeuf haché 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1,5 kg de pommes de terre 1 verre de lait 30 g de beurre + un peu plus pour la fin 1 poignée ...
Recette PUREE ITALIENNE A L HUILE D'OLIVE & AU MASCARPONE

PUREE ITALIENNE A L HUILE D'OLIVE & AU MASCARPONE

(4 votes) , (1) , (17)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1.5 kg de pommes de terre à CHAIR TENDRE 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Castelas 50 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 1 feuille de laurier ...
Recette Poulpe à la portugaise de vivie

Poulpe "à la portugaise" de vivie

(4 votes) , (1) , (42)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 beaux poivrons rouge 6 oignons, 6 gousses d'ail, 2 bon kilos de poulpe huile d'olive sel - poivre 2 feuilles de laurier des pommes de terre...


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