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Recette de pomme de terre

4869 recettes
Recette Tartiflette roulée, camembert et tomates confites

Tartiflette roulée, camembert et tomates confites

(2 votes), (25)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 tranches de jambon 600 g de pommes de terre (poids une fois épluchées) 100 g de gruyère 2 oignons 6 oeufs 1 petit Reblochon...
Recette Gaufres, oui mais version salée...

Gaufres, oui mais version salée...

(2 votes), (8)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 120 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe de farine 50 g d'emmenthal râpé 3 oeufs persil ail en poudre sel poivre sel aux f...
Recette Purée de fèves aux épices orientales

Purée de fèves aux épices orientales

(2 votes), (8)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 à 600 g de fèves 4 belles pommes de terre 10 cl de lait ou de crème fraîche légère 1 cuillère à café d'épices mélangées 1 cuillère à soupe de m...
Recette Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

Magret de canard, sauce groseille et pommes au four au thym

(2 votes), (1) , (24)
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 magrets 1 pot de groseilles au sirop 4 cuillères à soupe de jus de veau lié 500 ml d'eau 3 cuillères à soupe de sucre sel et poivre du moulin Ac...
Recette Moules à la sauce tomate piquante

Moules à la sauce tomate piquante

(2 votes), (10)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de moules (surgelé pour moi) 20 g de lardons 10 g de concentré de tomate 250 g de purée de tomate 1 cuillère à soupe de vin rouge 1 échalotte...
Recette Velouté d'épinards

Velouté d'épinards

(2 votes), (1) , (4)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g d'épinards frais 150 g de pommes de terre 1 oignon moyen 1 bouillon cube de volaille eau sel poivre 1 vache qui rit une cuillère à soupe d'huil...
Recette Gratin de potiron sans lactose

Gratin de potiron sans lactose

(2 votes), (10)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 416 kcal
Ingrédients: 1/2 potiron épluché et cuit 8 pommes de terre à chair ferme également cuites 2 yaourts de soja 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de mou...
Recette Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

Queue de langouste, mousseline de petit pois et crème de cresson

(2 votes), (5)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème de cresson : Un ½ poireau 100 g de pomme de terre 20 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème liquide entière Une ½ botte de cresson Hu...
Tous les matins une idée de menu
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Recette La tartiflette, inspirée de marc veyrat...

La tartiflette, inspirée de marc veyrat...

(2 votes), (26)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1 Reblochon 80 g de Beaufort ou Comté râpé 12 pommes de terre moyennes 1 oignon pelé et haché 200 g de ...
Recette Potée de chou

Potée de chou

(2 votes), (7)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau chou vert frisé 2 plats de cotes de porc 1 morteaux 500 g de pommes de terre 500 g de carottes 500 g de navets 1 branche de céleri 1 ou 2 bra...
Recette Parmentier de choucroute

Parmentier de choucroute

(2 votes), (14)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: -des restes de choucroute cuite -les restes de garniture -le reste de pommes de terre -lait et beurre...
Recette Poulet farci, purée mousseline maison et fèves poêlées

Poulet farci , purée mousseline maison et fèves poêlées

(2 votes), (5)
Plat moyen 1 heure 90 min
Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau chaude 3/4 d'un bouill...
Recette Hachis parmentier au poulet

Hachis parmentier au poulet

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 613 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 12 gros champignons sel poivre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 12 grosses pommes de terre 20 g de beurre lait from...
Recette Soupe méditerranéenne d'hiver

Soupe méditerranéenne d'hiver

(2 votes), (45)
Plat facile 1h40m 672 kcal
Ingrédients: 1 céleri rave, 2 pommes de terre, 2 carottes, 1 demi chou cabus, 4 échalotes, 10 cl de purée de tomates, 200 g de pois chiche ou d'haricots bla...
Recette Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

Poule au pot à l'ancienne et sauce à la moutarde

(2 votes), (24)
Plat facile 50 min 3 heures
Ingrédients: 1 petite poule 800 g de carottes des sables 300 g de navets 4 poireaux (des minis) 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel poivre blanc 1 ou de...
Recette Cake au citron, graines de pavot et canneberges

Cake au citron, graines de pavot et canneberges

(2 votes), (9)
Dessert facile 1h15m 559 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre de canne blond Zeste d'un citron non traité 100 g de beurre fondu et refroidi 2 oeufs 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère...
Recette Coquelet aux trompettes de la mort saveur huile d'argan et macis

Coquelet aux trompettes de la mort saveur huile d'argan et macis

(2 votes), (2)
Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 6 petits coqueletes 1 kg de pommes de terre Grenaille 250 g de trompettes de la mort 250 g d'échalotes roses 25 0 g d'échalotes grises 6 gousses d'a...
Recette Tournedos de biche de cerf, purée de panais, sauce aux griottes et grenade

Tournedos de biche de cerf, purée de panais, sauce aux griottes et grenade

(2 votes), (4)
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour la purée : 4 panais 4 pommes de terre du sel du poivre de la muscade et du beurre Pour la viande : 4 pavés de biche de cerf du sel et du poivr...
Recette Noix de saint-jacques au lard fumé

Noix de saint-jacques au lard fumé

(2 votes), (11)
Plat facile 45 min 30 min
Ingrédients: 8 belles coquilles Saint-jacques 8 tranches de poitrine fumée 80 g de beurre + 30 g de beurre clarifié 2 pommes de terre (charlotte) 1 dl de vin blan...
Recette Purée de céleri-rave façon grand-mère

Purée de céleri-rave façon grand-mère

(2 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 40 min 351 kcal
Ingrédients: 1 céleri 500 g de pommes de terre sel 100 g de fromage râpé - 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Tajine de lotte

Tajine de lotte

(2 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 45 min 291 kcal
Ingrédients: 1 kg de queues de lotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment 1 cuillère à café de cumin 2 clous de girofle sel poivre un ci...
Recette Pavé de lieu poêlé aux épices et légumes rôtis

Pavé de lieu poêlé aux épices et légumes rôtis

(2 votes), (380)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 pavés de lieu 2 carottes 2 panais 6 pommes de terres 6 cuil à soupe d'huile d'olive 50 g de beurre 2 citrons Graines d'anis et de cumin Fleu...
Recette Tortilla à la dinde fumée

Tortilla à la dinde fumée

(2 votes), (20)
Plat facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 2 oignons 3 c.à.s. d'huile 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c. de persil haché 5 oeufs 1/2 c.à.c. de poivre 100 g de tranches de dinde fumée 4 po...
Recette Palets de crabe

Palets de crabe

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 10 min 8 min
Ingrédients: 150 g de miettes de crabe égouttées 1 pomme de terre à chair ferme 2 oeufs 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe bombée de farine 1 cuil...


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