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Recette de pomme de terre

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Recette Ma première choucroute

Ma première choucroute

Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: 2 kg de choux 1 palette demi-sel 2 tranches de lard fumé 2 tranches de poitrine salée 1 saucisse de Morteau 2 saucisses de Montbéliard 8 sauciss...
Recette Légumes racines rôtis au four, sauce miel et moutarde

Légumes racines rôtis au four, sauce miel et moutarde

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: pomme de terre 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. un navet rose, un navet boule d'or, d...
Recette Velouté de moules

Velouté de moules

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de moules décortiquées ( surgelées) 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 petite branche de céleri 2 pommes de terre 1/2 verre doseur d'huile 1/4 litre ...
Recette Sablés vanille et citron

Sablés vanille et citron

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de beurre mou 110 g de sucre glace 10 g de miel 1 oeuf +1 jaune 375 g de farine 25 g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café d'extrait de...
Recette Boulettes au bouillon - purée biarritz revisitée

Boulettes au bouillon - purée biarritz revisitée

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de viande hachée porc et boeuf 1 boite de jus de tomates 1 cuillère à soupe d'épices à spaghetti 250 gr de gruyère râpé 100 gr de chapelure...
Recette Poulet mariné aux herbes, sauce chorizo

Poulet mariné aux herbes, sauce chorizo

 
Plat facile 42 min 602 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence le jus d'1 citron 1 gousse d'ail hachée Pour la purée de courgettes : hui...
Recette Repas a quatres mains pour thanksgiving

Repas a quatres mains pour thanksgiving

Plat facile 20 min 99 min
Ingrédients: Une bonne tranche de potiron 1/4 L d'eau 1/2 L de lait des lardons fumés des marrons en boite 2 pointes de couteaux de curcuma du persil plat pour la...
Recette Sauté de veau aux pleurotes et aux petits légumes

Sauté de veau aux pleurotes et aux petits légumes

Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 700 de veau (choisir de beaux morceaux, à blanquette par exemple) 500 g de pleurotes 6 pommes de terre 3 navets 1 oignon 2 échalotes 30 cl de vin bl...
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Menu du jour

Recette Tarte chiboust aux framboises

Tarte chiboust aux framboises

Dessert moyen 30 min 28 min
Ingrédients: La pâte à tarte sucrée: 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre 35 g de poudre d'amandes 1 pincée de se...
Recette Bento 4 - salade de betteraves rouges

Bento 4 - salade de betteraves rouges

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 betterave rouge (ou 2 selon grosseur) 3 pommes de terre Un petit morceau de gruyère coupé en cubes Deux petits salamis fumés type "BiFi" Un peu de...
Recette Soupe poireaux-lentilles

Soupe poireaux-lentilles

 
Plat facile 39 min 204 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 5 cuillères à soupe de lentilles vertes 5 pommes de terre 2 cubes de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Se...
Recette Hamburger franc-comtois

Hamburger franc-comtois

Plat facile 12 min 8 min
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 3 oeufs 25 cl de crème fraîche 1/2 oignon 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 75 g de farine 60 g de beurre fondu 90 g de com...
Recette Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.

Crevettes sautés aux graines de cumin et de moutarde.

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 334 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de l'huile 10 feuilles de curry 500 g de grosses crevettes 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en dès 2 gros oignons, h...
Recette Parmentier de poisson à la purée de carottes

Parmentier de poisson à la purée de carottes

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 4 petites pommes de terre 1 carotte 200 g de poisson blanc chapelure / parmesan un peu de persil / un peu de piment 1/2 verre de lait sel poivre...
Recette Pot au feu de poisson au fenouil

Pot au feu de poisson au fenouil

Plat facile 12 min 26 min
Ingrédients: 2 morceaux de poisson ferme 2 à 4 pommes de terre à chair ferme, selon leur taille 1 poireau 1 oignon 1 ou 2 bulbes de fenouil 1 ou 2 carottes selon ...
Recette Filets d'agneau et gratin à l'italienne

Filets d'agneau et gratin à l'italienne

 
Plat moyen 50 min 923 kcal
Ingrédients: 500 gr de filet d'agneau 2 cuillères à café d'huile d'olive 400 gr de pommes de terre 250 gr de champignons 2 poivrons 1 courgette 1 échalote ...
Recette Bouillabaisse de morue aux moules

Bouillabaisse de morue aux moules

Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 800 g de filets de morues salées 500 g de moules 1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 grosses tomates 2 oignons 4 gousses d'ail l’écores séchée d...
Recette La choucroute aux pommes

La choucroute aux pommes

Plat moyen 1h25m 989 kcal
Ingrédients: 2 kg de choucroute crue, 16 pommes de terre, 2 oignons, 4 pommes acidulées, 16 baies de genièvre, 1 feuille de laurier, -1 feuille de sauge, d...
Recette Patates surprises au reblochon

Patates surprises au reblochon

 
Sans gluten
Plat facile 37 min 475 kcal
Ingrédients: 1/2 reblochon de savoie 4 grosses pommes de terre 250 g de lardons 1 oignon muscade sel poivre...
Recette Salade de lentilles, jambon d'auvergne

Salade de lentilles, jambon d'auvergne

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de 500 g de lentilles blondes du jambon cru 4 pommes de terre moyennes du persil moutarde sel, poivre, vinaigre de vin, huile d'argan (ou de ...
Recette Tarte mascarpone et chocolat

Tarte mascarpone et chocolat

 
Dessert facile 50 min 708 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de mascarpone 250 g de ricotta 150 g de sucre 10 g de fécule de pomme de terre 100 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeuf 1/2 cui...
Recette Faisan aux trois purées

Faisan aux trois purées

Plat facile 12 min 60 min
Ingrédients: 250 gr de champignons des bois frais 1 oignon moyen 2 échalotes 1 bouquet garni 2 cuillères à soupe de saindoux Huile d'olive 6 beaux chicons (endiv...
Recette Ecrasé de POtirOn à l'Huile de NOisette

Ecrasé de POtirOn à l'Huile de NOisette

 
Sans gluten
Plat facile 10h10m 265 kcal
Ingrédients: 700 g de potiron 4 pommes de terre 10 cl de crème liquide huile de noisette sel poivre du moulin...
Recette Hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

Hamburgers de pommes au comté, oeuf à cheval

 
Sans gluten
Plat moyen 25 min 553 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 200 g de comté 4 oeufs extra-frais 1 pomme Golden 4 grosses poignées de pousses d'épinards quelques pluches de cerfeuil 1 no...


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