Ptitchef

Recette de pomme de terre

4695 recettes
Recette Galettes de thon

Galettes de thon

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: une boîte de thon naturel une grosse pomme de terre un oeuf du persil du cumin de la chapelure du sel et du poivre....
Recette Pâtisson farci à sa purée au jambon

Pâtisson farci à sa purée au jambon

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtissons moyens 300 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 150 g de dès de jambon sel poivre...
Recette Cabillaud avec sa julienne de légumes

Cabillaud avec sa julienne de légumes

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet de cabillaud 2 petites pommes de terre 1 carotte 1/2 poireau 2 champignons moyens 3 cl crème fraîche semi-épaisse 3% sel et poivre, aneth 1 p...
Recette Tajine jben au poulet

Tajine jben au poulet

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour une douzaine de tajines jben : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère de curcuma (ic...
Recette Sortie d'esprit métis n°4: direction l'espagne... tapas y musica!

Sortie d'esprit métis n°4: direction l'espagne... tapas y musica!

Plat facile 1 heure 50 min
Ingrédients: 1) Albondigas : 200 g de boeuf 100 g de porc ½ oignon émincé e huile d'olive 50 g de pain dur du lait et essoré sel et poivre du piment d'Espelette en...
Recette Frites au sesame

Frites au sesame

 
Autre facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre Huile de sésame. Graines de sésame blanches. La sauce : 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème de soja 1 cuillère à soupe d...
Recette Melon rôti meringué....un délice !

Melon rôti meringué....un délice !

Dessert facile 25 min 15 min
Ingrédients: il faut : 2 petits melons 2 c à soupe de cassonade 20 g de beurre Pour la meringue à l'ancienne il faut : 5 blancs d’oeufs 150 g de sucre semoule pou...
Recette Lapin à la bière

Lapin à la bière

 
Plat facile 1h20m 301 kcal
Ingrédients: 1/2 lapin 33 cl de bière blonde 2 petits oignons 2 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde des pommes de terres...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gateau d'omelette

Gateau d'omelette

Entrée facile 30 min 40 min
Ingrédients: 4 pommes de terre un oignon émincé un peu de beurre 150 g de champignons de paris épinards surgelés 4 tomates sel et poivre, thym 2 cuillères à soupe...
Recette salade de patates day : version fond de frigo

"salade de patates day" : version fond de frigo

 
Sans gluten
Entrée facile 23 min 181 kcal
Ingrédients: pommes de terre moutarde sel poivre vinaigre huile d'olive ciboulette quelques radis quelques cornichons une tranche de jambon (ici dinde)...
Recette Gratin de saumon au parmesan

Gratin de saumon au parmesan

 
Plat moyen 1h5m 525 kcal
Ingrédients: 500 g de saumon sans la peau, 300 g de pommes de terre, 1 c à s de ciboulette, 50 g de chapelure, 40 g de parmesan, 2 c à s de crème épaisse, 6...
Recette Puree de courgettes et poires

Puree de courgettes et poires

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 169 kcal
Ingrédients: 3 courgettes 1 poire pelée 1 cuillère à soupe de miel 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mascarpone sel et poivre huile d'olive...
Recette Salade océane

Salade océane

 
Entrée facile 10 min 498 kcal
Ingrédients: 1 salade 2 tomates 2 oeufs Du surimi Des champignons De la fêta Des câpres Des anchois Du maïs Des pommes de terre...
Recette Un filet mignon très printanier

Un filet mignon très printanier

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 984 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc lardé (c'est-à-dire enveloppé de tranches fines de poitrine de porc fumée) 4/6 pommes de terre nouvelles à chair ferme 4 carot...
Recette Salade de belle primeur de l?ile de ré

Salade de belle primeur de l?ile de ré

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 247 kcal
Ingrédients: 700 g de pommes de terre 4 tranches de bacon coupées en lanières 1 poireau émincé Moutarde à l’ancienne Vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d’huile S...
Recette Salade tiède de gésiers de poulet au piment nora

Salade tiède de gésiers de poulet au piment nora

Entrée facile 20 min 50 min
Ingrédients: 4 pommes de terre 250 g de gésiers de poulet 6 champignons de Paris 2 gousses d'ail 2 piments NORA Coriandre et persil plat Sel, poivre du moulin 1/2...
Recette Soirée américaine : ketchup maison et frites au four

Soirée américaine : ketchup maison et frites au four

 
Sans gluten
Plat facile 1h35m 368 kcal
Ingrédients: Des frites au four pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre une cuillère à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sucre Pour un petit bol de ketchu...
Recette Sauté de pilons de poulet

Sauté de pilons de poulet

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 500 g de pommes de terre 3 carottes 200 g de céleri rave 1 oignon 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe d'huil...
Recette Hachi parmentier aux légumes et quinoa

Hachi parmentier aux légumes et quinoa

 
Plat facile 1h10m 304 kcal
Ingrédients: 60 gr de quinoa 1 carotte 1/2 courgette 1/2 oignon 1 petit navet 2 petites pommes de terre 2 cuillère à café sauce soja huile d'olive et quelques cop...
Recette Gratin au foie gras et truffe

Gratin au foie gras et truffe

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 300 g de crème liquide 15g de brisures de truffes 150 g de foie gras frais 1 cuillère à soupe de ciboulettes ciselées et...
Recette Une autre façon de présenter un hachis parmentier ... en tarte

Une autre façon de présenter un hachis parmentier ... en tarte

 
Entrée Difficile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 350 g de boeuf haché 250 g de pomme de terre 1 oignon 1 carotte 7 cl de lait 40 g de beurre un peu de parmesan râpé sel et poivre...
Recette Gâteau landais presque parfait

Gâteau landais presque parfait

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 707 kcal
Ingrédients: Des pommes de terre (amandines c'est parfait) De l'ail De la crème liquide Du foie gras De la muscade Du sel Du poivre...
Recette Forêt noire revisitée aux framboises et tag

Forêt noire revisitée aux framboises et tag

Dessert facile 2 heures 45 min
Ingrédients: Génoise : 6 oeufs moyens 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre 100 g de farine 80 g de fécule de pomme de terre (si vous n'en n'avez pas vous pouvez...
Recette Les boulettes de shabbat

Les boulettes de shabbat

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de viande hachée 1 botte de coriandre 1 botte de persil 1 botte d'aneth 1 baguette rassie 2 gros oignons sel et poivre, paprika, curcuma et aut...


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez