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Recette de pomme de terre

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Recette Gratin de patates douces à la mimolette vieille

Gratin de patates douces à la mimolette vieille

 
Plat facile 28 min 295 kcal
Ingrédients: 200 g de patates douces 200 g de pommes de terres 20 cl de lait concentré non sucré 2 oeufs 1 pincée de safran 1 cube de bouillon poivres...
Recette Ragoût de veau braisé

Ragoût de veau braisé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 lbs de boeuf en cubes Moi du veau de grain Farine, Paprika, thym, persil, épices a steak, Margarine 2 1/2 tasses 625 ml de bouillon de boeuf 1...
Recette Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Carpaccio des betteraves rouge avec une sauce aux harengs

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: betteraves rouges cuites 1 hareng fumé 3 pommes de terre "bintje" poivre gros sel ciboulette huile d'olive balsamico blanc...
Recette Poirier

Poirier

Autre Difficile 6 heures 50 min
Ingrédients: 1) Génoise : 3 oeufs 90 g de sucre 40 g de farine 40 g de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 2) Bavarois aux poires: 250 g de compote de...
Recette Pain de viande au foie de veau

Pain de viande au foie de veau

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à table de gras de bacon ou autre corps gras (l'huile d'olive et un peu de beurre) 1 1/2 tasse d'oignons hachés finement 1 gousse d'ail h...
Recette Potage aux tomates et aux raisins rouges

Potage aux tomates et aux raisins rouges

Plat facile 5 min 34 min
Ingrédients: 4 tomates bien mûres coupées en dés 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pelées, entières 1 livre de raisins rouges sans pépin coupés en deux 6 tasses de ...
Recette Parfaits légumes rôtis au four

Parfaits légumes rôtis au four

 
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 619 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre à chair jaune (Yukon Gold ou autre) 2 carottes 1 patate douce 2 panais 1/2 navet 3 gousses d'ail en chemise Huile d'olive 1 grosse ...
Recette Gateau a la farine de chataigne et aux poires, un petit coucou a aurélien

Gateau a la farine de chataigne et aux poires , un petit coucou a aurélien

 
Dessert facile 1h5m 529 kcal
Ingrédients: 150 g de sucre 5 oeufs 1 pincée de sel 150 g de crème fraîche liquide 80 g de beurre fondu tiède 150 g de farine de châtaigne 80 g de fécule de pomme...
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Menu du jour

Recette Papillote de raclette 3 en 1 !

Papillote de raclette 3 en 1 !

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 petites pommes de terre du jambon en cubes des tranches de raclette...
Recette Tartines montagnardes

Tartines montagnardes

 
Entrée facile 25 min 200 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 tomate 2 à 3 pommes de terre à chair ferme 2 tranches de jambon de montagne du fromage qui fond...
Recette Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots...

Plat facile 15 min 28 min
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris 100 g de têtes de pleurotes 50 g de trompettes de la mort séchées et réhydratées 100 g de girolles, 100 g de cepes ...
Recette Je vois la vie en orange acte ii ... gratin dauphinois, potiron et cheddar

Je vois la vie en orange acte ii ... gratin dauphinois, potiron et cheddar

 
Sans gluten
Entrée moyen 1h5m 433 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 500 g de potiron 40 cl de crème liquide 200 g de cheddar 1 pincée de quatre épices sel poivre...
Recette Gâteau roulé au rhubarbe curd

Gâteau roulé au rhubarbe curd

 
Dessert facile 22 min 170 kcal
Ingrédients: 30 g de farine 3 oeufs 50 g de fécule de pomme de terre 120 g de sucre en poudre Du sucre glace...
Recette Ma 1ère pizza maison, parmentière au bacon et aux poireaux excellent!

Ma 1ère pizza maison,parmentière au bacon et aux poireaux excellent!

Autre moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte: 1 oeuf battu légèrement 2 cuillères à table (30 ml) d'huile 1/2 cuillère à thé (1 g) de sel 1 cuillère à table (15 g) de sucre 1 tasse (...
Recette Bricks aux navets

Bricks aux navets

 
Apéritif facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 5 navets 2 pommes de terre 4 tranches de poitrine fumée 75 g de roquefort sel et poivre...
Recette Bricks au navet

Bricks au navet

 
Autre facile 33 min 649 kcal
Ingrédients: 5 feuilles de bricks 5 navets 2 pommes de terre 4 tranches de poitrine fumée 75 g de roquefort sel poivre...
Recette Purée de vitelottes ~ purée de brocolis

Purée de vitelottes ~ purée de brocolis

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Purée de vitelottes : pommes de terre lait ou crème fraîche sel poivre noix de muscade Purée de brocolis : 500 g de brocolis 2 pommes de terre les co...
Recette Millefeuille pour une purée de cèleri rave aux deux pommes et poêlée forestière

Millefeuille pour une purée de cèleri rave aux deux pommes et poêlée forestière

Plat facile 2 heures 30 min
Ingrédients: 400 g de chair + 12 tranches cèleri-rave 1 pomme de terre de 200 g 1 pomme 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide sel poivre 450 g de champign...
Recette Gâteau renversé aux pommes

Gâteau renversé aux pommes

 
Dessert moyen 1h10m 488 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes 5 oeufs 200 g de sucre (en deux fois 180 g + 20 g) 90 g de farine 90 g de de fécule de pomme de terre 120 g de beurre (100 g + 2...
Recette Sauté de veau crémé à l'oseille

Sauté de veau crémé à l'oseille

 
Plat facile 40 min 535 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau en morceaux 25 g de beurre 1 c à s d'huile 2 oignons hachés 1 cuillère à soupe de farine 2 verres de vin blanc sec 1 bouquet ga...
Recette Salade olivier

Salade "olivier"

 
Entrée facile 30 min 1057 kcal
Ingrédients: 4-5 pommes de terre 3 carotte 1 gros oignon 4 oeufs 200 grammes de petits pois (conserve ou frais et cuit dans l'eau salé) 200 - 300 grammes de cerve...
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

 
Plat facile 45 min 287 kcal
Ingrédients: des pommes de terres potimarron huile de noisette 20 g de beurre Sel poivre crevette sauce soja beurre...
Recette Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 8 pommes de terre 1 cuillère à soupe de purée d'amande 2 grosses tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika en poudre 1 poi...
Recette Mochi de bœuf... à la vapeur !

Mochi de bœuf... à la vapeur !

Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Pour 48 mochi: 100 g de farine de riz et 2 cuillères à soupe pour le travail de la pâte 40 g de farine de riz gluant une pincée de sel 200 mL d'eau 25...


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