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Recette de pomme de terre

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Recette Pommes de terre fermière

Pommes de terre "fermière"

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: 600 g de Pommes de terre à chair ferme 140 g de Champignons de Paris 100 g de petits Lardons 2 Oignons blancs (ou 1 Oignon jaune) Sel, Poivre Persil ...
Recette Purée de pommes de terre à l'andouille de vire et au pont-l'évêque

Purée de pommes de terre à l'andouille de vire et au pont-l'évêque

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'andouille de Vire 600 g de pommes de terre 100 + 25 g de beurre 25 cl de crème 1 Pont l'Évêque sel fin poivre du moulin....
Recette Quiche feuilletée au chèvre et aux pommes de terre

Quiche feuilletée au chèvre et aux pommes de terre

 
Plat facile 1h25m 580 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes de terre 1 bûche de chèvre 2 oignons 1 échalote 200 g de lardons allumette (nature ou fumés) 4 oeufs 4 c...
Recette Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

Paillasson de pommes de terre au saumon fumé

 
Sans gluten
Entrée facile 11 min 472 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à soup...
Recette Pommes de terre au four, farcies au bacon, aux anchois et à la sauge

Pommes de terre au four, farcies au bacon, aux anchois et à la sauge

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 243 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre avec leur peau Huile d'olive Sel de mer 4 tranches de bacon (ou poitrine de porc) fumé 8 feuilles de sauge fraiche 4 filet...
Recette Purée de pommes de terre aux noisettes

Purée de pommes de terre aux noisettes

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 960 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 60 g de noisettes 1 échalote 4 cuillère à soupe de ciboulette 10 cuillère à soupe de lait 4 cuillère à soupe d'huile d'olive ...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre, 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, 4 filets de cabillaud de...
Recette Les pommes de terre nature en conserves (autoclave requis)

Les pommes de terre nature en conserves (autoclave requis)

Autre facile 3 heures 25 min
Ingrédients: Un gros sac de 50 lbs de petites pommes de terre fraîche 2 fois 8 litres de solution d'acide ascorbique froide...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pommes de terre enrobées de lard

Pommes de terre enrobées de lard

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de petites Pommes de Terre (rattes) 1 sachet de lard fumé en tranches Huile Gros sel Piques de bois...
Recette Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri)

Soupe de légumes (carottes, poireaux, pdt, navets, celeri)

(17 votes), (5) , (11)
Entrée facile 40 min 512 kcal
Ingrédients: 5 à 6 carottes 3 poireaux 3 pommes de terre 3 petits navets violet 2 branches de céleri persil 1 gousse d'ail 1L d'eau 1 kub or ou autre cube...
Recette Ragoût de mouton

Ragoût de mouton

(12 votes), (3) , (23)
Plat facile 2h20m 892 kcal
Ingrédients: 1 kg de mouton soit dans la poitrine si on aime la viande grasse, soit dans le collier, plus maigre, ou l'épaule plus fine 50 g de saindoux 2 cuillèr...
Recette Garbure de midi-pyrenees.

Garbure de midi-pyrenees.

(7 votes), (29)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 tranches épaisses de jambon de Bayonne. 6 tranches de pain de campagne le vrai. 3 cuisses de confit de canard. 3 saucisses de Toulouse. 300 gr de ha...
Recette Veloute d'asperges vertes.

Veloute d'asperges vertes.

(5 votes), (2) , (191)
Entrée moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1kg d'asperges vertes. 1 grosse pomme de terre. 10 cl de crème fraîche. sel poivre....
Recette Tajine de queue de veau

Tajine de queue de veau

(5 votes), (1) , (3)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 800 g de queue de veau 1 oignon émincé 2 gousses d’ail entières 1 cuillère à café de poivre en groins 1 cuillère à café de sel 3 clous de girofle 2 b...
Recette Bacalhau com natas (morue à la crème)

Bacalhau com natas (morue à la crème)

(5 votes), (10)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: pommes de terre crème fraiche 4 oignons et 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier persil frais lait entier farine sel poivre...
Recette Aligot aveyronnais

Aligot aveyronnais

(5 votes), (2) , (14)
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 400g de tome fraîche 200g de crème fraîche épaisse 1 à 2 gousses d'ails sel poivre...
Recette Onglet de boeuf - gratin dauphinois façon anne-sophie pic

Onglet de boeuf - gratin dauphinois façon anne-sophie pic

(5 votes), (2) , (18)
Sans gluten
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 1 boîte d'anchois 2 onglets de boeuf Piment d'Espelette 2 échalotes 1 verre de vin rouge 8 pommes de terre de taille moyenne 30 cl de lait 30 cl de c...
Recette La bullinade catalane.

La bullinade catalane.

(4 votes), (1) , (22)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 bon morceau de queue de lotte. 2 langoustines. 2 gambas. 2 grosses moules. quelques morceaux de calamars ou de seiches(pensez à les faire bouillir a...
Recette Le jarret de porc à la mode bretonne

Le jarret de porc à la mode bretonne

(4 votes), (2) , (12)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret de porc d’environ 2 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre de petite taille 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d’ail gros s...
Recette Briouats ou feuilles de brick au saumon

Briouats ou feuilles de brick au saumon

(4 votes), (4)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: 10 feuilles 4 tranches de saumon fumé de la purée de pomme de terre pour deux personnes 1 filet de citron 2 petites échalotes deux petits fromages d...
Recette Roti de veau cuit avec le délicook

Roti de veau cuit avec le délicook

(3 votes), (1) , (7)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de veau d'environ 1 kg 2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail sel et poivre...
Recette Julienne de legumes en poelee

Julienne de legumes en poelee

(3 votes), (6)
Sans gluten
Plat facile 35 min 164 kcal
Ingrédients: 2 carottes 3 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 pincées d'aromate...
Recette Sauté de veau aux légumes

Sauté de veau aux légumes

(3 votes), (16)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 500 g de sauté de veau huile d'olive 1 gros oignon 3 gousses d'ail des haricots verts frais 4 grosses tomates fraîches 1 poivron rouge 3 carottes pom...
Recette Cuisine ultra-rapide #4 sac congel', 650w, 3 minutes

Cuisine ultra-rapide #4 sac congel', 650w, 3 minutes

(3 votes), (3)
Sans gluten
Plat facile 6 min 72 kcal
Ingrédients: pommes de terre sel poivre...


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