Ptitchef

Recette de rôti de porc et champignons

36 recettes
Recette Rôti roulé aux champignons

Rôti roulé aux champignons

 
Sans gluten
Plat facile 1h12m 808 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 180 g de champignons de Paris 1 grosse échalote 1 gousse d'ail persil vin blanc 4 tranches de jambon de pays Pour la sa...
Recette Rôti de porc aux pommes et au cidre

Rôti de porc aux pommes et au cidre

Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 grosses pommes + 2 petites Piment d'Espelette Sel parfumé avec paprika, curry, curcuma, coriandre, romarin et marjolai...
Recette Rôti de porc en croûte au chorizo

Rôti de porc en croûte au chorizo

 
Apéritif facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 petit rôti de porc dans le filet chorizo 2 oignons 3 échalotes 2 gousses d'ail 1 petite boîte de champignons vin blanc 1 tranche de jambon de pays ...
Recette Roti de porc aux fruits secs

Roti de porc aux fruits secs

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 200 g de lardons fumés 200 g de champignons de Paris 2 oignons 1 carotte ail en poudre 12 figues sèches moelleuses 200 g...
Recette Rôti de porc aux oranges et clémentines

Rôti de porc aux oranges et clémentines

Plat facile 20 min 3 min
Ingrédients: 1 rôti dans le filet de porc, 1.300 kg 4 grosses oranges 3 clémentines 40 cl de vin d'orange fabrication maison 1 carotte orange 1 carotte rouge 1 ca...
Comment cuisiner les abats de Porc : la tête ?

Comment cuisiner les abats de Porc : la tête ?

(3 votes), (1 commentaire)

Les oreilles, la joue, le museau ou encore la langue de porc sont autant de morceaux qui peuvent s'avérer délicieux à condition d'être cuisinés... Découvrez des recettes gourmandes avec des abats de porc...

Recette Rôti de porc à la crème de lait

Rôti de porc à la crème de lait

 
Sans gluten
Plat moyen 2 heures 959 kcal
Ingrédients: 700 g de rôti de porc 50 cl de lait 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 1 gousse d'ail 60 g de champignons 1 feuille de laurier thym 1 cui...
Recette Rôti de porc farci aux pruneaux

Rôti de porc farci aux pruneaux

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 rôti de porc de 650 g 100 à 150 g de pruneaux Moutarde douce 1 gros oignon 250 g de champignons de Paris nettoyés émincés Lait 1/2 écrémé 1/2 cube...
Recette Rôti de porc aux radis

Rôti de porc aux radis

Plat facile 25 min 95 min
Ingrédients: Rôti de porc (1.300 kg) 2 bottes de radis, bien garder le vert 2 gousses d'ail 4 grosses tomates, et 9 cerises 500 g de champignons bruns 1 cuillère ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pois chiches au chorizo d'espagne et porc fermier au massalé

Pois chiches au chorizo d'espagne et porc fermier au massalé

(2 votes), (28)
Plat facile 12 heures 80 min
Ingrédients: 200 g de pois chiches 4 à 5 rondelles assez épaisses de chorizo 1 bouquet garni Sel, poivre (le sel sera ajouté en fin de cuisson) 2 cuillères à sou...
Recette Lu rou fan, un pur délice taïwanais!!

Lu rou fan, un pur délice taïwanais!!

(1 vote), (1) , (2)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 6 cuillères à soupe de sauce soja aux champignons 600ml d'eau 3 cuillères à café de sel 3 cuillères à soupe de sucre 2 c...
Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

Quel accompagnement pour un rôti de boeuf ?

(57 votes), (2 commentaires)

Les accompagnements pour le rôti de boeuf sont très classiques. Pour autant, il peut être bon d'en revoir quelques-uns.

Recette SURPRISE ASIATIQUE AU PORC ET POIVRONS

SURPRISE ASIATIQUE AU PORC ET POIVRONS

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 12 min
Ingrédients: 4 tranche de rôti de porc Un paquet de vermicelles de riz ou longues nouilles de riz 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 boîte de germes de soja en ...
Recette Bouch es la reine... ma fa on!

Bouch es la reine... ma fa on!

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 "coquilles" de bouchées toutes prêtes 3 courgettes 2 boites moyennes de champignons (garder le jus des 2 boites de conserve) du rôti de porc 80 g ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle gourmandise pour accompagner votre café/ thé?
Votez