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Recette de saucisses et pommes de terre

113 recettes
Recette De la soupe au chou! oui, mais avec des saucisses!

De la soupe au chou! oui, mais avec des saucisses!

(2 votes), (11)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 chou frisé 3 pommes de terre 1 oignons 2 belles saucisses 1 cube de bouillon de légumes graines de carvi pour la déco...
Recette Soupe à l'ail lait et saucisses

Soupe à l'ail lait et saucisses

(1 vote), (7)
Autre facile 10 min 40 min
Ingrédients: Je ne donne pas de quantité pour les patates car c’est selon vos besoins, envies, etc. d’autant que vous pouvez en prélever (après cuisson) pour les m...
Recette Pommes de terre farcies de mamie

Pommes de terre farcies de mamie

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 12 pommes de terre moyennes à chair ferme ¼ de litre de bouillon de volaille salé 400 g de chair à saucisse finement hachée 1 petit oignon 1 gousse ...
Recette Chair à saucisses roulée à la poitrine fumée

Chair à saucisses roulée à la poitrine fumée

(1 vote), (20)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: poitrine fumé chair à saucisses fromage à croque monsieur galettes de pommes de terres...
Recette Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

Saucisses aux choux et ses pommes vapeur

(25 votes), (6) , (25)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 saucisse aux choux 6 petites pommes de terre (type charlotte) un demi verre de fond de volaille un demi verre de vin blanc sec deux gros oignons de...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Saucisses au chou et papet vaudois

Saucisses au chou et papet vaudois

(4 votes), (2)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 saucisses au chou 4 blancs de poireau 4 grosses pommes de terre 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Saucisses fumées au chou frisé.

Saucisses fumées au chou frisé.

(3 votes), (18)
Plat facile 25 min 495 kcal
Ingrédients: 800 g de chou frisé 4 pommes de terre 4 saucisses de Montbéliard 50 cl d'eau 1 bouquet garni poivre...
Recette Potée de chou vert à la saucisse de toulouse

Potée de chou vert à la saucisse de toulouse

(3 votes), (1) , (17)
Plat facile 1 heure 319 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 6 pommes de terre Huile d’olive 4 saucisses de Toulouse 1 chou vert Sel, poivre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Salade de lentilles, saucisses, tomates, emmental.

Salade de lentilles , saucisses, tomates, emmental.

(2 votes), (8)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: * 150 gr de lentilles brunes * 4 saucisses de porc ( knacky) ou de volaille * quelques tomates cerises * 6 petites pommes de terre * quelques dés d'em...
Recette Tarte à la saucisse fumée

Tarte à la saucisse fumée

(4 votes), (1) , (22)
Plat facile 50 min 721 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 10cl de crème épaisse 4 pommes de terre pâte feuilletée moutarde à l'ancienne 2 saucisses fumées (type Montbéliard) 1 oignon émincé per...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes), (16 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

Saucisses fumées d'alsace au chou blanc

(4 votes), (28)
Plat facile 42 min 1219 kcal
Ingrédients: 4 saucisses fumées d'Alsace (Stoeffler) 1 chou blanc 1 oignon 4 tranches de poitrine de porc fraîche 4 pommes de terre 250 ml de vin blanc baies de ...
Recette Salade de pommes de terre à la saucise de montbéliard

Salade de pommes de terre à la saucise de montbéliard

(3 votes), (40)
Plat facile 50 min 361 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 1 saucisse de Montbéliard 6 tomates cerises 1/2 oignon rouge 1 c à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c à soupe de vinaigr...
Recette Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons et pomme de terre farcie

Suprêmes de poulet aux châtaignes et champignons et pomme de terre farcie

(2 votes), (13)
Plat facile 60 min 40 min
Ingrédients: 5 filets de poulet 250g de chair à saucisse 550g de châtaignes 6 champignons de paris ou autres champignons 50g de bloc de foie gras 5 cuillères ...
Recette Le ragoût de saucisse de maman

Le ragoût de saucisse de maman

(1 vote), (4)
Plat facile 1h15m 374 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de toulouse ou crépinettes 3 grosses carottes pommes de terre 1 oignon émincé ail sel poivre thym laurier...
Recette Saucisses au lait

Saucisses au lait

(1 vote), (2)
Plat facile 1h10m 726 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 600 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 litre de lait 20 cl de crème liquide sel poivre...
Recette °saucisse & potiron°

°saucisse & potiron°

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 9 saucisses à rôtir ou 6 Toulouse 1/4 de potimarron 4 pommes de terre Bintje sel et poivre, muscade 1 noisette de beurre 5 cl de lait...
Recette Saucisse au curry - currywurst!

Saucisse au curry - currywurst!

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: des tomates cerises huile des gousses d'ail de Balsamico Bianco du ketchup de Worcestershire Sauce de sauce soja beaucoup de curry un peu d'esplett...
Recette Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 200 g de haricots verts éboutés 5 tomates rouges et fermes 1 cuillère à soupe de vin blanc 3 oeufs 1 cuillère à soupe de cib...
Recette Soupe de pommes terre fumée - geräucherte kartoffelsuppe

Soupe de pommes terre fumée - "geräucherte" kartoffelsuppe

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: oignons poireau carottes une saucisse Montbéliard pommes de terre un bouillon de légumes éspelette poudre "fumé"...
Recette Tartiflette a la saucisse de montbeliard

Tartiflette a la saucisse de montbeliard

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 6 à 8 pommes de terre de taille moyenne 450 g à 500 g de reblochon au lait cru 3 petites saucisses de Montbéliard un oignon de taille moyenne du vin...
Recette Velouté de carotte au cumin et saucisse de montbéliard grillée

Velouté de carotte au cumin et saucisse de montbéliard grillée

 
Plat facile 39 min 570 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 à 3 pommes de terre 250 ml de lait eau QS sel poivre cumin en poudre persil plat saucisse de Montbéliard crème fraîche...
Recette Saucisses de toulouse en gratin

Saucisses de toulouse en gratin

 
Plat facile 55 min 598 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 800 g de pommes de terre à char ferme 1 grosse boîte de tomates pelées ou concassées 250 g de haricots rouges en boîte 1 cuil...
Recette Petits boudins de viande et saucisses

Petits boudins de viande et saucisses

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 600 g de viande de porc 80 g de lardons saucisses de Strasbourg 2 oeufs 2 oignons ketchup ail persil pain dur dans lait farine chapelure 2 oignons ...
Recette Saucisses fumées au chou-rave

Saucisses fumées au chou-rave

 
Plat facile 55 min 721 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 6 saucisses fumées 3 beau choux-rave 6 pommes de terre 1 brin de thym...


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