Ptitchef

Recette de saucisses et pommes de terre

113 recettes
Recette Saucisse de toulouse aux oignons - toulouser bratwurst mit röstzwiebeln

Saucisse de toulouse aux oignons - toulouser bratwurst mit röstzwiebeln

 
Plat facile 30 min 353 kcal
Ingrédients: purée de pomme de terre oignons huile beurre saucisses...
Recette Stew à la saucisse

Stew à la saucisse

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terres cuites, refroidies et coupées en morceaux 6 saucisses hot-dog coupées en rondelles 1 poivron rouge en morceaux 1 oignon ha...
Recette Potée au chou

Potée au chou

(13 votes), (5) , (135)
Plat moyen 1h50m 563 kcal
Ingrédients: 800gr de palette demi sel 3 saucisses 1 chou vert 8 carottes 8 pommes de terres 5 poireaux 1 oignon...
Recette Chou-fleur façon mado

Chou-fleur façon mado

(12 votes), (6) , (70)
Plat moyen 35 min 583 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur 3 Pommes de terre 6 Saucisses de toulouse 1 gros oignon 2 gousses d'ail 100 g de lardons 500 g de coulis de tomates ...
Recette Mbriulate, spécialité sicilienne (Petit pain farci)

Mbriulate, spécialité sicilienne (Petit pain farci)

(12 votes), (2) , (54)
Plat moyen 35 min 40 min
Ingrédients: 800g de farine 1cs de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2cs d’huile d’olive 1cc de sel 1cc d’ail en poudre 2cc d’origan 650ml d...
Recette Choucroute à la graisse d'oie

Choucroute à la graisse d'oie

(6 votes), (1) , (17)
Plat facile 16 min 2 heures
Ingrédients: - 200 g de chou à choucroute par personne - 6 saucisses fumées ou 6 non fumées ou un panachage des 2 - 6 knacks ou viennoises - 6 mor...
Recette Hutsepot.

Hutsepot.

(3 votes), (8)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 queue de porc 1 kg de viande de boeuf à bouillir 1 jambonneau 2 saucisses de campagne 2 oreilles de porc 1 radis panais 4 navets les blancs de 3 poi...
Recette Potée au chou

Potée au chou

(3 votes), (1) , (38)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500g de poitrine salée 2 saucisses fumée 1 chou 1 oignon 250 g de carottes 250g de navets 2 gousses d'ail 800g de pommes de terre poivre...
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Recette Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

Mbriulate, spécialité sicilienne (petit pain farci)

(2 votes), (2)
Plat facile 40 min 925 kcal
Ingrédients: 800 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Recette Potée au chou

Potée au chou

(2 votes), (1) , (26)
Plat facile 1h15m 841 kcal
Ingrédients: 1 chou vert 2 grosses carottes 6-7 pommes de terre 2-3 rutabagas 800 g de poitrine demi-sel 4 saucisses fumées Grains de poivre noir 2 feuilles de la...
Recette Canard farcie et ses petits légumes

Canard farcie et ses petits légumes

(1 vote), (11)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 canard (de 3 kg env) 800 g de chaire à saucisses 4 steak haché (frais ou décongelé) 1/2 boite de girolle déshydraté 1 oignon (émincé et coupé en...
Recette Ravioli chinois au porc et aux crevettes

Ravioli chinois au porc et aux crevettes

(1 vote), (22)
Plat moyen 30 min 15 min
Ingrédients: ? 20 feuilles de pâte à ravioli chinois ? 200g de chair à saucisse ? 100g de crevettes cuites ? 1 jaune d'oeuf ? 1 oignon ? 1 c à café rase de fé...
Recette Decouverte d'un plat : la cacasse ardennaise

Decouverte d'un plat : la cacasse ardennaise

(1 vote), (4)
Plat facile 40 min 781 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre environ de taille moyenne 4 oignons 4 tranches de lard (de préférence fumé) 2 saucisses (type montbéliard) 200 g de lardons fu...
Recette Choucroute alsacienne

Choucroute alsacienne

(1 vote), (37)
Plat facile 45 min 90 min
Ingrédients: 1,500kg de choucroute 1 palette de porc fumé 1 petit jambonneau 400g de lard fumé 6 saucisses de stasbourg 3 saucisses de Montbéliard Couennes de la...
Recette Soupe au jambon espagnole

Soupe au jambon espagnole

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 livre de pois chiches séchés 1/4 tasse d'huile 2 oignons, hachés 1/2 livre de saucisses épicées, en tranches (1/2 po = 1 cm) 2 gousses d'ail, ha...
Recette Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

Roulade mixte boeuf-jambon-fromage

(18 votes), (10) , (837)
Plat moyen 1h30m 472 kcal
Ingrédients: 500 g de mélange viande hachée de boeuf, chair à saucisses, moitié moitié 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à caf...
Recette La potée au chou de ma maman

La potée au chou de ma maman

(9 votes), (6) , (28)
Plat facile 55 min 416 kcal
Ingrédients: 1 beau chou frisé 1 gros oignon 5 grosses pommes de terre une petite barquettes de lardons fumés vin blanc des saucisses de Montbelliard / de Morteau...
Recette Paté limousin

Paté limousin

(8 votes), (6) , (412)
Plat moyen 1h11m 870 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 160 g de beurre mou 1 cuillère à café de sel 400 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 échalotes 1 bouquet de persil 200 g de chair ...
Recette Mini potée chez mamigoz

Mini potée chez mamigoz

(7 votes), (311)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: Un mini jarret demi-sel 2 saucisses fumées 1/2 chou pomme 6 petites carottes, 1 poireau, 4 pommes de terre, 1 navet 1 oignon 3 gousses d’ail...
Recette Choucroute

Choucroute

(7 votes), (37)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 kg 200 de choux à choucroute 3 saucisses à cuire 1 jarret cuit 2 paires de knack 2 tranches de lard fumé 1 verre de vin blanc 1 oignon 10 petites p...
Recette Potee au chou vert

Potee au chou vert

(6 votes), (1) , (33)
Plat facile 25 min 879 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisée 8 pommes de terre 1 oignon 1 kg de saucisse 200 g de lardons 25 cl de vin blanc Sel poivre Persil...
Recette Choucroute vegetarienne

Choucroute vegetarienne

(4 votes), (2) , (15)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 520 kcal
Ingrédients: 500 g de choucroute lacto-fermentée (ne la rincez surtout pas avant de la cuisiner) huile d’olive 1 oignon 1 clou de girofle 1 pincée de graines ...
Recette Thanksgiving à l'américaine ou l'art de cuire une dinde!

Thanksgiving à l'américaine ou l'art de cuire une dinde!

(4 votes), (16)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: Farce à la saucisse Purée de pommes de terre Sauce aux canneberges Asperges au citron Fondant au chocolat La dinde...
Recette Choucroute garnie a l'alsacienne.....

Choucroute garnie a l'alsacienne.....

(3 votes), (1) , (32)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1,5 kg de choucroute bien blanche 3 tranches de lard fumé 1 kg de collet fumé ou de la palette de porc fumée 3 saucisses de Montbéliard 6 viennoises ...


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