Ptitchef

Recette de saucisses et pommes de terre

113 recettes
Recette Gratin franc-comtois (thmx)

Gratin franc-comtois (thmx)

 
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de comté 1 kg de pommes de terre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de poivre 1 saucisse de Montbeliard 800 g d'eau 50 g de vin blanc sec 100 ...
Recette Potée lorraine

Potée lorraine

 
Plat facile 3h20m 558 kcal
Ingrédients: 1 palette fumée demi-sel (600 g) 100 g de lard fumé 2 saucisses de morteaux 1 petit chou 250 g de carottes 250 g de navets 500 g de pommes de terre 1...
Recette Potée, pot au feu et autre poule au pot

Potée, pot au feu et autre poule au pot

Plat facile 60 min 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi-sel 4 saucisses de Toulouse 4 pommes de terre 4 carottes ½ chou frisé 2 poireaux 1 oignon piqué de 2 clous de girofle sel et poivre P...
Recette Un plat qui tient au corps mais finalement assez diététique...

Un plat qui "tient au corps" mais finalement assez diététique...

 
Plat facile 45 min 541 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Molène 5 carottes 5 pommes de terre 2 panais...
Recette Choucroute garnie et galette des rois

Choucroute garnie et galette des rois

Plat moyen 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 kg de choucroute 2 saucisses fraîches un morceau de lard frais 1 saucisse à cuire 1 morceau de lard fumé 1 morceau de palette salée (Porc) 8 pommes...
Recette Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde

Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde

(4 votes), (1) , (11)
Autre moyen 1h10m 1120 kcal
Ingrédients: Le Marché : 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise 2 tranches de poitrine fumée 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort 20 cl d...
Recette Saucisse de toulouse en salade

Saucisse de toulouse en salade

(1 vote), (5)
Entrée moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 50 à 60 gr de saucisse de Toulouse déjà cuite froide Huile d'olive Vinaigre Sel Poivre Moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail rose de Toulouse 2 ...
Recette Chou frisé et saucisses aux herbes

Chou frisé et saucisses aux herbes

 
Plat facile 32 min 1066 kcal
Ingrédients: 1 chou Frisé 1 kg de pommes de terre Bintje 1 cube de Bouillon de volaille "Knorr" 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 150 gr d'allumettes d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Choucroute garnie de saucisses et boudin noir au four

Choucroute garnie de saucisses et boudin noir au four

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de Choucroute cuite 1 Saucisse de Montbéliard cuite 2 Rondelles de Saucisson à l'ail 2 Saucisses de Francfort 2 Morceaux de Boudin noir 4 Peti...
Recette Saucisse de toulouse grillée, puréex

Saucisse de toulouse grillée, puréex

 
Plat facile 38 min 581 kcal
Ingrédients: 4 Saucisses de Toulouse 800 g de Pommes de Terre 1 Gousse d'Ail 50 cl de Lait Sel Poivre Huile...
Recette Garbure de midi-pyrenees.

Garbure de midi-pyrenees.

(7 votes), (28)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 tranches épaisses de jambon de Bayonne. 6 tranches de pain de campagne le vrai. 3 cuisses de confit de canard. 3 saucisses de Toulouse. 300 gr de ha...
Recette Ouillade

Ouillade

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret de porc (garro) 3 boudins noirs 700 g de saucisse 200 g de haricots secs 1 chou 1 kg de pommes de terre 1 poireau 2 carottes 1 poireau 1 bra...
Recette Étoufette

Étoufette

(2 votes), (1)
Plat facile 1h30m 329 kcal
Ingrédients: pomme de terre oignon lard fumé en tranche bacon saucisse merguez saucisson a l\'ail...
Recette Puree kiri

Puree kiri

(1 vote), (3)
Autre facile 20 min 1004 kcal
Ingrédients: 4 Pommes de terre 2 Kiri 3 à 4 cuillères à soupe de lait (de croissance ou entier ou demi-écrémé) 2 Saucisses de Strasbourg (facultatif) 1 tomate cer...
Recette Potée auvergnate

Potée auvergnate

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 kg de palette ou de jarret de porc demi-sel 600 g de lard demi-sel 4 saucisses de Toulouse 1 chou vert 6 pommes de terre 4 carottes 2 oignons 2 p...
Recette Un délicieux chou vert gourmand d'automne

Un délicieux chou vert gourmand d'automne

Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de choux vert ,50gr de saindoux,3 gros oignons 8tranches de lard ,4 saucisses de Montbéliard,de la travers de porc saucisse de Toulouse 4 grosse...
Recette Potée au chou rouge

Potée au chou rouge

 
Plat facile 2h15m 733 kcal
Ingrédients: 1 petit chou rouge 4 saucisses porc/veau 1 tranche de lard salé 1 oignon 1 feuille de laurier 4 clous de girofle 1 pincée de muscade 2 pommes type bo...


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