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Recette de saumon à l'échalote

336 recettes
Recette Pizza express au saumon fumé

Pizza express au saumon fumé

(1 vote) , (18)
Plat facile 10 min 17 min
Ingrédients: 4 petites tortillas de 7 po (18 cm) ¾ tasse (180 ml) salsa 1 gousse d'ail, hachée 2 échalotes (sèches), hachées (vous pourriez mettre des oignons ...
Recette Saumon aux 5 poivres

Saumon aux 5 poivres

(1 vote) , (6)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (4 personnes) * 4 filet de saumon de 150g chacun. * 3 echalotes. * 150ml de lait concentre non sucré. * 1 petit ve...
Recette Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

Cocotte de saint-jacques et de saumon au reblochon

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Plat facile 50 min 723 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de saumon 8 noix de Saint-Jacques 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 échalote 1/2 Reblochon 25 cl de crème e...
Recette Raviolis aux deux saumons

Raviolis aux deux saumons

(1 vote) , (17)
Plat facile 40 min 2 min
Ingrédients: 1 paquet de pâtes à raviolis chinois 1 pavé de saumon frais d'environ 200gr 2 tranches de saumon fumé 100 g de parmesan 1 échalote 1 bouquet de cibou...
Recette Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé

Bouchées apéritives au tarama et saumon fumé

(1 vote) , (18)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl huile olive 13 cl lait 100 g gruyère râpé 4 échalotes sel poivre basilic Olives vertes pour décorer...
Recette Mousse de Saumon en gelée de langoustine et de crevette

Mousse de Saumon en gelée de langoustine et de crevette

(1 vote) , (10)
Entrée facile 55 min 477 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de saumon: 6 tranches de pain de mie 150 g de fromage frais ou de crème épaisse 500 g de saumon frais 100 g de saumon fumé 1 échalote 1...
Recette Saumon asperges, sauce hollandaise

Saumon asperges, sauce hollandaise

(1 vote) , (31)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Deux pavés de saumon de 150 g sans peau Une botte d'asperge 100 g de Beurre 2 Jaunes d’oeufs Une cuillère à soupe de Vinaigre ¼ à ½ Citron 1 petite é...
Recette Tendres petits coeurs de saumon fumé au guacamole

Tendres petits coeurs de saumon fumé au guacamole

(1 vote) , (11)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 avocat mûr à point 1/2 citron 1 échalote quelques lamelles de poivron rouge sel, poivre 4 tranches de saumon fumé quelques tiges de ciboulette 1 em...
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Menu du jour

Recette Terrine maison de saumon et thazard

Terrine maison de saumon et thazard

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 1 filet de saumon 1 filet de poisson blanc (Thazard, Cabillaud, Julienne, Pangas ...) 2 oeufs durs 1 belle échalote émincée 2 cuillères à soupe de câ...
Recette Pyramides de saumon et sole

Pyramides de saumon et sole

(1 vote) , (11)
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: Un filet de sole et un de saumon (environ 300 g) Une échalote émincée Une cuillère à café de ciboulettes déshydratées (fraîches en saison) 2 oeufs en...
Recette Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

Verrine crevette-crème de chèvre-saumon-pomme

(1 vote) , (22)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: > une vingtaine de petites crevettes ou moins si les crevettes sont plus grosses > un fromage de chèvre plutôt frais > un peu de crème fraîche et du b...
Recette Mousses de saumon et crevettes sauce corail

Mousses de saumon et crevettes sauce corail

(1 vote) , (1) , (45)
Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Entrée facile 13 h 21 m 692 kcal
Ingrédients: 700 g de Filet de saumon, sans arrêtes, et sans peau 4 Oeufs 55 cl Crème liquide 10 g Cerfeuil (surgelé ou frais) 250 g Champignons de Paris 1 cuillè...
Recette Emincé de saumon au cidre et au safran

Emincé de saumon au cidre et au safran

(1 vote) , (27)
Sans gluten
Plat facile 30 min 332 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon coupés en cubes une bouteille de cidre brut 2 échalotes émincées très finement 1 dosette de safran sel et poivre 10 cl de crème all...
Recette Saint-jacques et saumon fumé au cognac

Saint-jacques et saumon fumé au cognac

(1 vote) , (41)
Sans gluten
Plat facile 20 min 614 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre 10 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'échalotes hachées 5 cl de cognac 4 cuillères à soupe de crème fraîche 100 g de saumon fu...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

(1 vote) , (27)
Plat Difficile 30 min 40 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée 250 g de champignons de Paris frais 2 beaux pavés de saumon (500 g environ) 400 g d'épinards 3 ou 4 oeufs + 1 jaune 2 échal...
Recette Salade de pâtes concombre/saumon et pommes granny smith

Salade de pâtes concombre/saumon et pommes granny smith

(13 votes) , (1) , (224)
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 400g de pâtes au blé complet un concombre -100g de saumon fumé 2 pommes granny-smith 2 yaourts nature soja 1 échalote 1 cs de jus de citron poivre...
Recette Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

Dôme de saumon fumé à la mousse d'avocat au crabe

(11 votes) , (3) , (138)
Sans gluten
Entrée facile 8 min 241 kcal
Ingrédients: 8 tranches de saumon fumé 4 avocats 2 oeufs durs 1 boîte de miettes de crabe 4 cuillères à soupe d’huile 2 échalotes persil une pincée de paprika...
Recette Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(9 votes) , (5) , (519)
Entrée facile 15 min 300 kcal
Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe ...
Recette Mini kouglofs aux fanes de radis & saumon

Mini kouglofs aux fanes de radis & saumon

(9 votes) , (3) , (100)
Autre moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 10 mini kouglofs environ : 100 g de farine intégrale 70 g de maïzena 1 petite boîte de saumon 1/2 sachet de levure chimique 180 g de fanes de ra...
Recette Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

(8 votes) , (1) , (141)
Plat facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de filet de saumon (avec la peau) 1 C à S de pâte tandoori 4 C à S de yaourt nature 1 C à S d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre Salsa de ...
Recette Tartare de saumon cru, avocat & Granny Smith

Tartare de saumon cru, avocat & Granny Smith

(7 votes) , (316)
Sans gluten
Entrée moyen 20 min 347 kcal
Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl de ...
Recette Marmite de saumon aux poireaux

Marmite de saumon aux poireaux

(6 votes) , (4) , (504)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans la peau) 2 grands blancs de poireaux 4 carottes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 20 cl de crème de soja 200 g de crevettes cuite...
Recette Saumon au micro ondes pour déjeuner rapide

Saumon au micro ondes pour déjeuner rapide

(6 votes) , (2) , (234)
Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon (surgelés) 1/2 poivron vert coupé en dés 2 petites tomates coupées en dés 2 carottes râpées 1 belle échalotte émincée 1 cube secret...


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