Recette de saumon à l'échalote - page 8

331 recettes

Terrine aux deux asperges et au saumon, espuma d'asperges

Entrée facile 1 h 15 m 464 kcal

Ingrédients: 250 g d'asperges blanches 500 g d'asperges vertes 200 g de saumon 4 échalottes 20 g de beurre 50 g de mie de pain 20 cl de lait 10 cl de crème...

Ballotins de colin au coeur de saumon fumé.

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 filets de colin 3 cuillères à café de crème épaisse farine oeuf sel poivre 65 g d'échalotes 120 g de colin ou autre poisson blanc 10 g d'ail 150...

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Entrée facile 15 min 515 kcal

Ingrédients: 4 tranches de pain Poilâne 8 émincés saumon mariné aux échalotes zestes citron de chez Picard 1 avocat 2 bulbes de fenouil 1 pomme granny smith...

Ravioles au saumon fumé

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: La pâte : 1 oeuf calibre gros 250 g de farine pour pâte (semoule de blé dur ou autres de votre choix) 80 ml d'eau La farce : 2-3 tranches de...

Darne de saumon sauce à l'oseille

Entrée facile 25 min 638 kcal

Ingrédients: 30 cl de lait Gloria 2 cuillères à soupe de farine 6 pavés de saumon 3 échalotes hachées 150 g d'oseilles hachée ou ciselée 40 g de beurre 1...

Galettes roquette saumon façon burger

Apéritif facile 12 min 235 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 poignée de roquette 1/2 citron Galettes de roquette : 1 poignée de roquette 2 blancs d'oeuf 4 cuillères à soupe de...

Frittata au saumon fumé

Plat facile 12 min 31 min

Ingrédients: 8 gros oeufs entiers 1 ¾ tasse (430 ml) de lait 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de canola ou de tournesol 1 poivron de couleur coupé en dés...

Pavé de saumon laqué miel-soja, carottes caramélisées a la coriandre

Plat facile 20 min 401 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 échalote 3 carottes 1/2 botte de coriandre 3 cl de sauce soja 1 cuillère à soupoe de vinaigre balsamique 10 g de miel 30 g de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Orecchiette au saumon et champignons

Entrée facile 20 min 706 kcal

Ingrédients: 400 g d'orecchiette 400 g de filet de saumon (sans la peau) 1 boîte de champignons émincés (ou 500 g de champignons frais à laver et émincer) 20...

Salade de lentilles, fenouil, orange et saumon fumé

Entrée moyen 35 min 224 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles 2 oranges 1/2 fenouil 150 g de saumon fumé 2 échalotes 1 citron 4 Cuillères à Soupe d'huile d'olive sel et poivre

Saumon fumé, nem de champignons

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 1/2 saint Marcellin 1 feuille de brick 60 g de champignons 1/2 échalote salez très légèrement poivrez

Mille feuilles de saumon fumé au chou rave, sauce aigrelette au raifort.

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 4 à 6 grandes tranches de très bon saumon fumé un chou rave de l’huile d’olive de la crème fraîche épaisse une cuillère à café de crème de raifort...

Filet de saumon au champagne

Plat moyen 15 min 8 min

Ingrédients: 6 filets de turbot remplacé par du saumon 100 g de carottes 100 g de champignons 50 g de céleri rave ou branches 1 petit poireau détaillé en...

Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Entrée facile 14 min 486 kcal

Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture au...

Flan de saumon, gnocchi au saumon fumé et aux tomates

Entrée facile 38 min 464 kcal

Ingrédients: pour les flans : 500 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 2 oeufs 2 dl de crème fraîche (15 % pour la version allégée) sel poivre 500 gr de...

Spaghetti de courgette au saumon et crevettes

Plat facile 25 min 394 kcal

Ingrédients: 1 grosse courgette 1 pavé de saumon 100 g de crevettes 1 tomate jaune 10 petites tomates allongées 2 échalotes 1 filet d'huile d'olive 150 g de...

Panacotta de saumon fumé

Entrée facile 25 min 96 kcal

Ingrédients: 100 g de saumon fumé 60 ml de crème 1 touffe de fenouil 1 échalote 1 cuillère à soupe de sucre fin 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères...

Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

Entrée facile 45 min 341 kcal

Ingrédients: un beau pavé de saumon frais une mangue par trop mure 1 tige de citronnelle Échalote Ail Gingembre Coriandre fraîche Sauce soja Jus de citron vert...

Saumon mariné au citron, salade de courgettes crues et cuites aux pois chiches

Entrée facile 12 min 5 min

Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite...

Mousse de courgette au boursin et saumon fumé

Entrée facile 15 min 349 kcal

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 kg de courgettes 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de boursin 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins d'aneth Huile...

Risotto aux courgettes et au saumon fumé

Entrée facile 1 h 5 m 501 kcal

Ingrédients: Le risotto : 2 cubes de bouillon de légumes 1 litre d’eau 1 filet d'huile d'olive 2 petites échalotes 270 g de riz arborio 5 cl de vin blanc sec...

Salade de saumon fumé et ses truffes au fromage

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Salade : 8 à 10 tasses de mesclun 12 à 16 tranches fines de saumon fumé Quartiers de citron Vinaigrette : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...

Tiramisu de saumon fumé

Entrée facile 12 min

Ingrédients: 60 g de crackers salés 150 g de mascarpone 300 g de saumon fumé 1 oeuf 1 citron 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 1/2 échalote hachée...

Verrines de rillettes au saumon frais et saumon fumé, coulis frais de tomates

Apéritif facile 30 min 131 kcal

Ingrédients: 3 pavés de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 25 cl de crème fraîche 5 tomates ( bien mûres) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à...