Ptitchef

Recette de saumon à la ciboulette

494 recettes
Recette Feuilletés d'amour thon & saumon

Feuilletés d'amour thon & saumon

 
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 8 feuilletés: 1 pâte feuilletée 1 boîte de thon 1 boîte de saumon (généralement ce sont des tranches de darnes de saumon) 2 portion Ail & Fines h...
Recette Tartines de radis noir au saumon fumé dukan (pl)

Tartines de radis noir au saumon fumé dukan (pl)

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Radis noir Saumon fumé en tranches Oeufs de lump, ou de saumon Persil cerfeuil ciboulette ou autre pour le décor...
Recette Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin

Un tartare de saumon très frais pour la St Valentin

 
Entrée facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de saumon 20 g de pomme granny smith 1/4 de concombre 2 tiges de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à ...
Recette PANNEQUETS DE SAUMON FUME

PANNEQUETS DE SAUMON FUME

 
Sans gluten
Entrée facile 17 min 405 kcal
Ingrédients: 6 grandes tranches de saumon fumé 300 g de filet de saumon frais 1 carotte 1/2 concombre 1/2 bon morceau de céleri rave jus de citron Huile d' olive ...
Recette Galettes roquette saumon façon burger

Galettes roquette saumon façon burger

Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 poignée de roquette 1/2 citron Galettes de roquette : 1 poignée de roquette 2 blancs d'oeuf 4 cuillères à soupe de froma...
Recette Frittata au saumon fumé

Frittata au saumon fumé

Plat facile 12 min 31 min
Ingrédients: 8 gros oeufs entiers 1 ¾ tasse (430 ml) de lait 3 cuillères à soupe (45 ml) d'huile de canola ou de tournesol 1 poivron de couleur coupé en dés (fait...
Recette Bouchées vapeur saumon/tofu

Bouchées vapeur saumon/tofu

 
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de saumon (165 g poids net égoutté) 125 g de tofu ferme 2 tranche de blanc de poulet fumé 1 oeuf 1 cuillère à soupe gingembre en poudr...
Recette Mousse de saumon à la vodka

Mousse de saumon à la vodka

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 202 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon en boîte au naturel 150 g de saumon fumé 200 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de vodka Ciboulette Paprika Sel poivre...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

 
Sans gluten
Entrée facile 55 min 380 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 300 g de cabillaud 300 g de saumon 350 g de fromage blanc sel poivre persil ciboulette fromage râpé...
Recette Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 150 g de saumon extra frais 75 g de saumon fumé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de ciboulette 2 Cuillères à soupe de jus de citron jaune ...
Recette Petits choux farcis à la crème de saumon

Petits choux farcis à la crème de saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 18 petits choux salés 350 g de saumon fumé 1.4l de crème liquide 1 petit bouquet de ciboulette sel poivre...
Recette Koulibiac de saumon

Koulibiac de saumon

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 600 g de pâte feuilletée 875 g de filets de saumon en tranches épaisses (sans peau ni arête) 8 oeufs + 1 jaunes 400 g de feuilles d'épinards 2 oignon...
Recette Verrine saumon fumée, avocat et yaourt au wasabi

Verrine saumon fumée, avocat et yaourt au wasabi

 
Sans gluten
Apéritif moyen 30 min 82 kcal
Ingrédients: 90 g de yaourt nature, 3 cuillères à café de mayonnaise, 1 citron, ½ cuillère à café de pâte de wasabi, 5 g de ciboulette, 6 tranches de saumon ...
Recette Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelon

Corolle de saumon et St-Jacques fumés des îles Saint-Pierre et Miquelon

 
Entrée facile 25 min 253 kcal
Ingrédients: 1 paquet de feuilles de brick 180 g de saumon fumé de St-Pierre et Miquelon 200 g de noix de St-Jacques fumées de St-Pierre et Miquelon 40 ml de c...
Recette Hachis parmentier de saumon

Hachis parmentier de saumon

 
Sans gluten
Plat facile 44 min 428 kcal
Ingrédients: 300 g de pavés de saumon 300 g de purée de pomme de terre maison (des restes) 1 oignon 100 g de fromage blanc (0%) 40 g de beurre 100 g de fromage râ...
Recette Creme brulee au saumon

Creme brulee au saumon

 
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 4 jaunes d'oeuf 130 g de sucre 20 cl de lait 250 g de crème fraîche Pour la garniture : 2 tranches de saumon fumé 50 g de ca...
Recette Carpaccio de saumon

Carpaccio de saumon

Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 morceau de saumon de 400 g sans peau ni arêtes 2 cuillères à soupe de gros sel de mer 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de poivre co...
Recette Tomates cerises farcies à la crème de saumon

Tomates cerises farcies à la crème de saumon

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 30 tomates cerises 125 g de saumon fumé 60 g de Kiri 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de jus de citron aneth, ciboulette sel, p...
Recette Petits flans aux deux saumons

Petits flans aux deux saumons

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 500 gr de filet de saumon sans peau et sans arêtes, 4 tranches de saumon fumé, 30 cl de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 1 bouquet de ciboulette, 1 cu...
Recette Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé

Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé

 
Sans gluten
Autre moyen 25 min 168 kcal
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin, recette ici 100 g de saumon fumé sauvage 1 petit suisse ciboulette sel, poivre...
Recette Crumble au saumon et aux poireaux, crème de poivrons rouges

Crumble au saumon et aux poireaux, crème de poivrons rouges

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 poireaux, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 360 gr de saumon frais, 2 cuillères à soupe de ciboulette, sel, poivre. 200 g de flocons d'avoi...
Recette Tomates farcies au saumon

Tomates farcies au saumon

 
Sans gluten
Plat facile 47 min 176 kcal
Ingrédients: 8 tomates de taille moyenne 2 beaux pavés de saumon (à défaut de la truite) 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse bombées un bouquet d...
Recette Salade de saumon, tomates séchées au soleil et de bacon

Salade de saumon, tomates séchées au soleil et de bacon

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 1 laitue romaine (ou autre laitue) 2 boîtes (180 g) chacune de saumon sockeye dépouillé et désossé 4-8 tranches de bacon ¼ tasse (60 ml) de tomates ...
Recette Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de fromage...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez