Ptitchef

Recette de saumon aux poireaux

220 recettes
Recette Cocottes de saumon, poireau et pommes de terre

Cocottes de saumon, poireau et pommes de terre

(3 votes) , (1) , (113)
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 blanc de poireau 3 pommes de terre moyennes 75g de fromage blanc 10cl de crème liquide sel poivre 1 gousse d'ail herbes de provenc...
Recette Pressez de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique

Pressez de saumon fumé aux poireaux en gelée de balsamique

(3 votes) , (17)
Entrée moyen 35 min 187 kcal
Ingrédients: 8 belles tranches de saumon fumé 1 kg de poireaux 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de légumes 5 feuilles de gélatine 2 cui...
Recette Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

Pavé de saumon grillé fondue de poireaux au cheddar

(3 votes) , (29)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Fondue de poireaux au cheddar: ½ oignon 2 poireaux 1 noisette de beurre 10 cl de crème liquide 50 g de cheddar Bouillon gingembre...
Recette Bricks poireaux - Saumon fume - Feta

Bricks poireaux - Saumon fume - Feta

(3 votes) , (15)
Entrée facile 1 heure 375 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poireaux 4 tranches de saumon fumé de la feta un peu d'aneth le jus d'un citron...
Recette Tarte aux poireaux et au saumon

Tarte aux poireaux et au saumon

(3 votes) , (3) , (85)
Entrée facile 43 min 477 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 poireaux 4/5 tranches de saumon fumé 2 oeufs 50 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 6 cuillères à soupe de...
Cette recette idéale pour accompagner vos viandes et poissons

Cette recette idéale pour accompagner vos viandes et poissons

(4 votes) , (2 commentaires)

En manque d'inspiration pour accompagner vos viandes et poissons? Exit les recettes de pommes de terre rissolées, poêlées de légumes ou encore pâtes/riz → des solutions vues, vues et re-vues! Tentez plutôt notre recette facile et originale; -)

Recette Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

(2 votes) , (59)
Entrée facile 50 min 1087 kcal
Ingrédients: Quiche au saumon fumé : 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poign...
Recette Quiche saumon, poireaux et oignons

Quiche saumon, poireaux et oignons

(2 votes) , (2) , (51)
Entrée facile 35 min 536 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 1 poireau 5 tranches de saumon fumé 20 cl de crème semi épaisse 2 oeufs Sel poivre...
Recette Quiche au saumon, lardons et poireaux

Quiche au saumon, lardons et poireaux

(2 votes) , (1) , (48)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 200 g de lardons 500 g de poireaux 1 gousse d'ail 2 oeufs Persil haché 25 g de beurre 20 cl de crème liquide S...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons

Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons

(1 vote) , (21)
Sans gluten
Plat facile 20 min 571 kcal
Ingrédients: 4 beaux blancs de poireaux 4 belles tranches de saumon fumé 6 champignons de Paris De la crème semi-épaisse 250 g d'eau Citron sel poivre aneth...
Recette Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel

Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel

(1 vote) , (44)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 personnes : 3 poireaux pas trop gros 2 pavés de saumon 2CàS de moutarde au miel 30g de beurre 2CàS de crème fraîche allégée à 1...
Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël

Ces accompagnements seront parfaits pour votre plat Noël

(3 votes)

Voyons voir votre menu de fêtes: amuse-bouches, entrée, plat, bûche, mignardises...Tout semble ok. Vous avez même pensé à la soupe de champagne pour le cocktail d'arrivée;-) Ah mais attendez... Qu'avez-vous prévu pour accompagner votre plat? Que vous ayez opté pour...

Recette Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux

(1 vote) , (1) , (13)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 feuilles de brick beurre fondu graines de sésame 200g de filet de saumon un poireau Sel poivre 1/2 verre de vin blanc 2 pincées de fumet de poisso...
Recette Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

(1 vote) , (12)
Plat facile 50 min 1105 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 250g de farine 125 g de beurre 5 cl d'eau 2 g de sel 1 fenouil 1 noisette de beurre salé 3 blancs de poireaux 3 cives 1 vert d...
Recette Quiche au saumon fumé et au poireau (sans pâte)

Quiche au saumon fumé et au poireau (sans pâte)

(24 votes) , (11) , (2345)
Entrée moyen 1 heure 281 kcal
Ingrédients: 3 gros oeufs 120 g de farine 500 ml de lait 100 g de fromage râpé 100 g de fines tranches de saumon fumé (coupées en petites lamelles) 1 blanc ...
Recette Lasagnes au saumon-poireaux WW

Lasagnes au saumon-poireaux WW

(18 votes) , (2) , (604)
Plat facile 1 h 5 m 623 kcal
Ingrédients: 250g de lasagne fraîches 1 kg de poireaux 500 g de saumon frais 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 50g gruyère râpé allégé S...
Recette Quiche au saumon fumé & poireaux

Quiche au saumon fumé & poireaux

(8 votes) , (4) , (1425)
Entrée facile 1 h 3 m 389 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison 1 poireau 2 tranches de saumon fumé 2 oeufs 20 cl à soupe de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail ...
Recette Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

Tarte feuilletée au saumon, poireaux et fenouil

(7 votes) , (48)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 bulbe de fenouil (facultatif) tranches de saumon fumé sel et poivre 3 blancs de poireaux fromage râpé (j'a...
Recette Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre

Saumon et sa fondue de poireaux et carottes sur galette de pommes de terre

(6 votes) , (1) , (44)
Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon Galettes de pommes de terre voir recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/02/galettes-de-pommes-de-terre.html 1 bl...
Recette Marmite de saumon aux poireaux

Marmite de saumon aux poireaux

(6 votes) , (4) , (504)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans la peau) 2 grands blancs de poireaux 4 carottes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 20 cl de crème de soja 200 g de crevettes cuite...
Recette Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

(5 votes) , (2) , (63)
Entrée moyen 20 min 1 day 21 h
Ingrédients: 600g de filet de saumon sans arête 150g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 1 boite de tartare (150g) un jus de citron 3 œufs 20cl de crème + 7c...
Recette Pie au saumon et poireaux

Pie au saumon et poireaux

(5 votes) , (1) , (5)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: Une pâte feuilletée 600 g de filet de saumon 3 blancs de poireaux émincés finement Une échalote émincée 50 g de lardons fumés (facultatifs) Une cuill...
Recette Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

Duo de poissons (saumon et dos de cabillaud) avec sa fondue de poireaux

(5 votes) , (3) , (85)
Sans gluten
Plat facile 20 min 718 kcal
Ingrédients: > 2 beaux pavés de saumon (dans les 300-350 g) > 1 filet de dos de cabillaud (dans les 250-300 g) > 3 beaux poireaux > 15-20 cl de crème fraîche > sel...
Recette Tagliatelles poireaux, saumon, sauce crémeuse au curcuma

Tagliatelles poireaux, saumon, sauce crémeuse au curcuma

(4 votes) , (1) , (67)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 200 g de tagliatelles 1 poireau 1 boite de saumon 20 cl de crème liquide 1 cc de curcuma 1 noisette de beurre...
Recette Makis de crêpe au saumon, poireau et crème citronnée

Makis de crêpe au saumon, poireau et crème citronnée

(3 votes) , (17)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour environ 42 makis : pâte à crêpes pour 6 crêpes mélange pour salade Arcadie Cook saumon fumé crème fraîche jus de citron sel et poivre poireau o...
Recette Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

Lasagnes aux poireaux, ricotta et saumon fumé, gratinées à la crème de parmesan

(3 votes) , (87)
Plat facile 1 h 20 m 670 kcal
Ingrédients: 4 feuilles de lasagnes sans précuisson 1,5 échalotes pelées et émincées 250 g de poireaux surgelés coupés en rondelles 250 g de ricotta 75 g de saumo...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez