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Recette de saumon aux poireaux

220 recettes
Recette La cuisine des restes : riz crémeux au chèvre et au poireaux

La cuisine des restes : riz crémeux au chèvre et au poireaux

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: riz cuit 2 à 3 blancs de poireaux (selon la taille) 1 chèvre frais type petit billy (ou chavroux) 2 tranches de saumons fumés parmesan...
Recette Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

 
Entrée facile 25 min 547 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de saumon sans peau 1 rouleau de pâte feuilletée 10 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 gousse d'ail 1 petite barque...
Recette Terrines de lentilles vertes au saumon

Terrines de lentilles vertes au saumon

 
Plat facile 55 min 183 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon dans le filet 300 g de lentilles vertes du Puy 3 carottes - 1 poireau 1 oignon 1 bouquet garni 3 brins de persil quelques brins de...
Recette Tartare de saumon fumé et fine soupe de champagne

Tartare de saumon fumé et fine soupe de champagne

 
Apéritif facile 35 min 397 kcal
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 1 jeune oignon 1 cuillère à soupe de jus de citron ciboulette fraîche 250 g de céleri 1 blanc de poireau 1 petit oignon 25 cl de...
Recette Croustillant de saumon aux lentilles

Croustillant de saumon aux lentilles

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 400 g de lentilles 4 feuilles de brick 600 g de saumon en filet 15 cl de crème liquide 4 poireaux nouveaux ou 1 blanc de poireau 1 oignon Sauce soja ...
Recette Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 1008 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entrée facile 35 min 37 min
Ingrédients: 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) 150 g de coquilles St jacques nettoyées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3...
Recette Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 210 kcal
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 filet de cabillaud 300 g de blanc de poireau 2 cuillère à café de margarine à 60 % 300 g de chou-fleur 2 oeufs moyens 30 g d...
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Menu du jour

Recette Pavé de saumon safrané

Pavé de saumon safrané

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 681 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 20 cl de crème fraîche un peu de beurre 1 blanc de poireaux 1 carotte 50 g de crevettes cuites décortiquées 2 g de safran sel et po...
Recette Beuchelle de Lotte et Saumon Fumé, au beurre de Pamplemousse

Beuchelle de Lotte et Saumon Fumé, au beurre de Pamplemousse

Plat facile 25 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon fumé 200 g de lotte 1 pamplemousse le vert de poireau 100 g de beurre huile sel & poivre...
Recette Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Plat facile 10 min 36 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet 50 g de beurre 1 poireau 300 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 verre de vin blanc 200 g de crème 200 g ...
Recette Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

Koulibiac au saumon, pas prise de tête et super bon !

 
Plat facile 12 heures 1 h 25 m
Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée à étaler 500g de saumon en filet 100g de riz 300g de champignons de paris 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon (2 peti...
Recette Terrine facile crabe-saumon

Terrine facile crabe-saumon

Plat moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de 250 g de crabe, 2 pavés de saumon frais, 1 tomate, 5 oeufs, 125 g de crème fraîche, 125 g de fromage blanc à 20 % de MG, 2 cuillères...
Recette Saumon au beurre de coriandre

Saumon au beurre de coriandre

 
Sans gluten
Plat facile 24 min 336 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux nouveaux 2 cuillère à café de beurre (allégé ici) 1/2 bouquet de coriandre 1 petite échalote ciselée 1 cuillère à ca...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(106 votes) , (27) , (4411)
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 4 morceaux de 100g de colin (sans arrêtes - frais ou congelé) 1 morceau de saumon de 200 g (frais ou congelé) 120 g de pétoncles ( petites st Jacque...
Recette Tarte au saumon & poireaux

Tarte au saumon & poireaux

(101 votes) , (33) , (1535)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pavés de saumon (coupés en dès, sinon 4 tranches de saumon fumé) 4 blancs de poireaux 1/2 brique de crème liquide (a...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(34 votes) , (7) , (1992)
Plat moyen 25 min 1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

(11 votes) , (2) , (40)
Plat facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 4 filets de soles 4 filets de turbot 300 g de filets de saumon 6 noix de Saint-Jacques 6 gambas crus surgelés 12 grosses crevettes roses cuites 6 ...
Recette Couscous aux poissons, au thermomix

Couscous aux poissons, au thermomix

(10 votes) , (4) , (66)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1/2 blanc de poireau 100 g de courgettes 100 g de carottes 50 g de navet 100 g de pois chiches 20 g d'huile d'olive 1 p...
Recette Baeckeoffe aux deux poissons

Baeckeoffe aux deux poissons

(3 votes) , (45)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1 oignon 4 carottes 3 blancs de poireau 400 g de filet de saumon coupé en 4 médaillons 400 g de cabillaud coupé en 4 médaillo...
Recette BAECKEOFE DE POISSONS

BAECKEOFE DE POISSONS

(2 votes) , (4)
Plat facile 1 h 45 m 870 kcal
Ingrédients: 300 g lotte 300 g pavés de loup 600 g filet de saumon 400 g gambas décortiqués crus 1,5l jus de citron 25 cl de Riesling 1 kg pommes de terre type bi...
Recette Feuilleté de saumon & légumes

Feuilleté de saumon & légumes

(2 votes) , (2) , (83)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 carotte 1/2 oignon 1 poireau 1 tomate 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 1 jaune d'oeœuf...
Recette Pot pie de la mer

Pot pie de la mer

(1 vote) , (1) , (6)
Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 200 g de saumon frais ou surgelé 200 g de morue non salée fraîche ou surgelée (cabillaud) 150 de crevettes cuites décortiquées 300 g de noix de St-Ja...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(1 vote) , (112)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1456 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe r...


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