Recette de saumon aux poireaux 262 recettes

Recette Gratin dauphinois au saumon fumé

Gratin dauphinois au saumon fumé

 
Sans gluten
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: - 200 g de saumon fumé - des pommes de terre cuites à l'eau (al dente puisqu'elles vont repasser dans le four) - un peu d'ail - 1 blanc de poireau - 2...
Gratin   Saumon   Oignon   Poireau   Pomme de terre   Vin blanc   
Recette Filet de saumon et fondue de légumes exotique

Filet de saumon et fondue de légumes exotique

Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 2 ou 3 pavés de saumon - 3 blancs de poireaux- 3 grosses carottes - 1 cuillère à café rase de curry en poudre - le jus d'une orange - 5 cl de crème ...
Saumon   Carottes   Légumes   Poireau   Noix de coco   Orange   Curry   
Recette La cuisine des restes : riz crémeux au chèvre et au poireaux

La cuisine des restes : riz crémeux au chèvre et au poireaux

Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - riz cuit - 2 à 3 blancs de poireaux (selon la taille) - 1 chèvre frais type petit billy (ou chavroux) - 2 tranches de saumons fumés - parmesan...
Saumon   Poireau   Chèvre   Parmesan   Petit billy   Riz   
Recette Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

Velouté de mâche au saumon en cocotte feuilletée

 
Entréefacile547 kcal25 min
Ingrédients: - 300 g de filet de saumon sans peau - 1 rouleau de pâte feuilletée - 10 cl de crème liquide - 10 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 1/2 gousse d'ail - 1 ...
Feuilleté   Mini cocotte   Velouté   Saumon   Céleri   Mâche   Poireau   Pâte feuilletée   
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Recette Terrines de lentilles vertes au saumon

Terrines de lentilles vertes au saumon

 
Platfacile183 kcal55 min
Ingrédients: - 4 pavés de saumon dans le filet - 300 g de lentilles vertes du Puy - 3 carottes - 1 poireau - 1 oignon - 1 bouquet garni - 3 brins de persil - quel...
Terrine   Saumon   Carottes   Légumes   Lentille   Oignon   Poireau   Ciboulette   
Recette Tartare de saumon fumé et fine soupe de champagne

Tartare de saumon fumé et fine soupe de champagne

 
Apéritiffacile397 kcal35 min
Ingrédients: - 200 g de saumon fumé - 1 jeune oignon - 1 cuillère à soupe de jus de citron - ciboulette fraîche - 250 g de céleri - 1 blanc de poireau - 1 petit oi...
Soupe   Tartare   Poisson   Saumon   Céleri   Oignon   Poireau   Ciboulette   Champagne   
Recette Farfalles au saumon fumé et petits pois.

Farfalles au saumon fumé et petits pois.

Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 250 g farfalles - 1 poireau - 1 gousse d'ail - 2 tranches de saumon fumé - 100 g de petits pois surgelés - 1 petit pot de crème fraîche - curry en p...
Saumon   Petit pois   Poireau   Farfalles   Curry   
Recette Croustillant de saumon aux lentilles

Croustillant de saumon aux lentilles

Platfacile20 min45 min
Ingrédients: - 400 g de lentilles - 4 feuilles de brick - 600 g de saumon en filet - 15 cl de crème liquide - 4 poireaux nouveaux ou 1 blanc de poireau - 1 oignon ...
Facile   Saumon   Lentille   Oignon   Poireau   Curry   Sauce soja   
Recette Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis, asperges et crème à l'oseille

Saumon vapeur sur lit d'orange et ses blinis, asperges et crème à l'oseille

Entréefacile20 min15 min
Ingrédients: Pour la pâte : - levure chimique - 2 oeufs - 200 g de farine - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de yaourt ou de crème épaisse - 20 g de beurre fond...
Blinis   Vapeur   Saumon   Asperge   Poireau   Orange   Ciboulette   Oseille   
Recette Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux

 
Sans gluten
Entréefacile1008 kcal35 min
Ingrédients: - 1 botte d'asperges moyennes - 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : - 1 jaune d’oe...
Saumon   Asperge   Poireau   
Recette Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Ballottine de saumon aux coquilles-saint jacques

Entréefacile35 min37 min
Ingrédients: - 500 g de saumon bien épais sans peau ou un filet (suivant marché) - 150 g de coquilles St jacques nettoyées - 100 de filet de merlan ou poisson blan...
Veau   Merlan   Poisson   Saint jacques   Saumon   Carottes   Céleri   Poireau   Miel   Ciboulette   Échalote   Vinaigre balsamique   
Recette Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

Clafoutis de saumon et cabillaud aux légumes

 
Sans gluten
Platfacile210 kcal50 min
Ingrédients: - 1 pavé de saumon - 1 filet de cabillaud - 300 g de blanc de poireau - 2 cuillère à café de margarine à 60 % - 300 g de chou-fleur - 2 oeufs moy...
Clafoutis   Cabillaud   Saumon   Chou-fleur   Légumes   Poireau   Gruyère   
Recette Filet de saumon et petite garniture à la faisselle de chèvre

Filet de saumon et petite garniture à la faisselle de chèvre

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 4 petits filets de saumon - Le jus d’un gros citron jaune et d’un petit citron vert - 60 ml d’huile d’olive - 3 petits poireaux - 3 cuillères à soup...
Facile   Saumon   Surimi   Poireau   Chèvre   
Recette Pavés de saumon à la citronnelle

Pavés de saumon à la citronnelle

 
Platfacile331 kcal50 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon sans la peau - 2 poireaux - 1 branche de citronnelle fraîche - 1 cube type Kub Or - 1 dosette de safran en poudre - Gingembre en p...
Saumon   Poireau   Citronnelle   Gingembre   Safran   
Recette Tarte tatin crémeuse au saumon

Tarte tatin crémeuse au saumon

Entréefacile30 min30 min
Ingrédients: 1 pate feuilletée 220g de saumon frais ou fumé 200g de carottes 250g de blancs de poireaux 1 briquette de créme fraiche sel poivre...
Facile   Tarte   Tatin   Saumon   Carottes   Poireau   Pâte feuilletée   
Recette Ballotine de saumon aux crevettes

Ballotine de saumon aux crevettes

Platfacile20 min30 min
Ingrédients: 500g , Deux pavés de saumon bien épais sans peau 250 g de crevettes entières soit 120 g décortiquées 100 de filet de merlan ou poisson blanc 2/3 tranc...
Veau   Crevette   Merlan   Poisson   Saumon   Carottes   Céleri   Poireau   Miel   Ciboulette   Échalote   Vinaigre balsamique   
Recette Papillotes de saumon à l'orange

Papillotes de saumon à l'orange

 
Sans gluten
Platfacile337 kcal45 min
Ingrédients: - 4 pavés de saumon frais - 3 oranges - 2 poireaux - 2 échalotes - 5 cl de vin blanc - Huile d'olive - sel et poivre - Quelques brins d'aneth...
Papillote   Saumon   Poireau   Orange   Échalote   Vin blanc   
Recette Blanquette saumon

Blanquette saumon

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - Saumon: 250 g - Poireaux - Champignons de paris - Carottes - Sel, poivre, persil - Bouillon de volaille: 30 cl - Bouquet garni - 1 verre de Vin blan...
Blanquette   Facile   Saumon   Carottes   Poireau   Champignon   Vin blanc   
Recette Pavé de saumon safrané

Pavé de saumon safrané

 
Sans gluten
Platfacile681 kcal40 min
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 20 cl de crème fraîche - un peu de beurre - 1 blanc de poireaux - 1 carotte - 50 g de crevettes cuites décortiquées - 2 g de saf...
Crevette   Saumon   Carottes   Poireau   Safran   
Recette Soupe miso au saumon

Soupe miso au saumon

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 filet de saumon - 1 poireau - 2 à 3 grosse cuillère à soupe de miso - 1 l eau - 2 cuillères à café dashi...
Japonais   Soupe   Saumon   Poireau   
Recette Truite marinee caramelisee, fondue de poireaux, riz et sauce sucree a l'oseille

Truite marinee caramelisee, fondue de poireaux, riz et sauce sucree a l'oseille

Platfacile30 min75 min
Ingrédients: - 1 gros pavé de truite (ou de saumon) - Riz japonais (de quoi remplir 2 bols une fois cuit) - 2 poireaux - 4 grosses poignées de feuilles d'oseill...
Facile   Marinade   Sauce   Saumon   Truite   Oignon blanc   Poireau   Riz   Gingembre   Oseille   Sesame   
Recette Beuchelle de lotte et saumon fumé, au beurre de pamplemousse

Beuchelle de lotte et saumon fumé, au beurre de pamplemousse

Platfacile25 min10 min
Ingrédients: - 1 pavé de saumon fumé - 200 g de lotte - 1 pamplemousse - le vert de poireau - 100 g de beurre - huile - sel & poivre...
Lotte   Saumon   Poireau   Pamplemousse   
Recette Filet de saumon à la fondue de légumes

Filet de saumon à la fondue de légumes

 
Sans gluten
Platfacile520 kcal30 min
Ingrédients: - 4 filets de saumon * - 2 ou 3 gros oignons - 2 grosses carottes - 2 blancs de poireaux - 80 g de beurre - 1 verre de vin blanc - 1 petit bouquet gar...
Saumon   Carottes   Légumes   Oignon   Poireau   Vin blanc   
Recette Galette de flocons d'avoine et tofu cuisine aux poireaux (recette pour soy)

Galette de flocons d'avoine et tofu cuisine aux poireaux (recette pour soy)

Autrefacile6 min30 min
Ingrédients: 1 paquet de tofu cuisiné aux poireaux (SOY) 2 petits poireaux 100 g de saumon fumé gruyère rappé 2 oeufs 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine...
Facile   Galette   Saumon   Poireau   Tofu   Gruyère   Avoine   
Recette Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Papillote de poulet et poireau, sauce crémeuse aux champignons

Platfacile10 min36 min
Ingrédients: - 4 pavés de saumon 4 escalopes de poulet - 50 g de beurre - 1 poireau - 300 g de champignons de Paris - 2 échalotes - 1 verre de vin blanc - 200 g de...
Facile   Papillote   Sauce   Poulet   Saumon   Poireau   Champignon   Saint-moret   Échalote   Vin blanc   


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