Ingrédients: Pour les pommes: 150 g de pommes acidulées 20 g de beurre 15 g de sucre semoule 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse 6 cl de crème...
Ingrédients: Pour le fond 150 g de biscuits divers (ici des Hovis digestives et quelques speculoos) 2 cuillère à soupe de cacao non sucré 50 g de beurre Pour la...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 4 blancs d'oeufs 200 de poudre d'amandes 250 g de sucre semoule 4 CS de maïzena Pour la crème pralinée : 35 cl de lait 2 oeufs...
Ingrédients: 2 tournedos de boeuf Pour la sauce aux échalotes 1 belle échalote 2 noix de beurre 10 cl de lait entier 5 cl de crème fleurette 5 cl de vin blanc...
Ingrédients: 250 gr de riz long 500 ml de bouillon won ton (ou volaille) 400 gr d’aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe d’huile wok 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 65 gr. de sucre de stévia (ou 150 gr. de sucre semoule) 1 cuillère à soupe de glucose (on en trouve dans les grandes surfaces)
Ingrédients: 50 g semoule 20 cl lait 30 g sucre amandes effilées pistaches raisins secs 1 cuillère à café de fleur d'oranger 1 cuillère à café de miel 1.5...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 500 g de semoule très fine 500 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe...
Ingrédients: 1 briquette de crème fraîche liquide 1 pâte feuilleté l’équivalent de 3/4 de la briquette de crème fraîche mais cette fois de lait 4 oeufs battus...
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pot de farine 2 pot de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet sucre vanillé Pour la crème Pâtissière 500 g...
Ingrédients: 300 g de farine de blé entier 200 g de semoule moyenne 20 g de levure fraîche 1 cuillère à café de sucre environ 275 ml d'eau tiède 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de beurre mou 75 g de sucre glace 25 g de poudre de noisette 200 g de farine 1 oeuf entier 5 g de levure chimique 10 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de semoule de blé dur sel eau chaude huile d'olive 400 g de tomates pelées 35 g de concentré de tomate 1 oignon 4 gousses...
Ingrédients: 500 g de farine 500 g de semoule de blé dur 1/2 l d'eau tiède 2 sachets de levures de boulanger style BRIOCHIN 1/2 c à café de sel Graines de...
Ingrédients: 1 paquet de semoule aux épices 1 boîte de tomates séchées à l'huile d'olive 2 poignées de raisins secs 1 à 2 échalotes le jus d'un citron 1...
Ingrédients: 500 g de farine 100 g de suce semoule 100 g de beurre 20 g de levure de boulanger 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 200 g de lait 2 pincées de sel fin
Ingrédients: 300 g de farine T45 20 g de levure fraîche 50 g de sucre semoule 1 grosse pincée de sel 3 oeufs à température ambiante 130 g de beurre ramolli 5...
Ingrédients: 1 paquet de spéculoos 900 g de pommes (env 10) 7 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 100 g de sucre semoule 50 ml de crème liquide et 200 ml de lait...
Ingrédients: 450 à 500g de semoule fine (500 g ) 300ml de laban ou lait fermente (300 g de lait ribot ou laban) 2 cuillères à café de levure chimique une...