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Recette de sorbets

356 recettes
Recette Glace au pandan. eté ou printemps ? en coupe ou en soupe, le scoop !

Glace au pandan. eté ou printemps ? en coupe ou en soupe, le scoop !

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 700 g de fromage blanc 20% 100 g de crème fraîche épaisse 4 jaunes d’oeufs 80 g de sucre 40 g de miel 1 + 1/2 cuillère à soupe de d?extrait de pandan...
Recette Souffle chocolat et sorbet abricot.

Souffle chocolat et sorbet abricot.

(1 vote), (8)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: SOUFFLE 400 gr de chocolat noir. 50 gr de beurre. 400 gr de blancs d'oeufs. 300 gr de jaunes d'oeufs. SORBET D'ABRICOT 1 kg d'abricots bien mur. 100 g...
Recette Sorbet au céléri vert

Sorbet au céléri vert

(1 vote), (2)
Sans gluten
Dessert facile 13 min 397 kcal
Ingrédients: 500 gr de sucre 600 gr d'eau 800 gr de céleri vert, poché et refroidi 30 gr de sirop de glucose 15 gr de sucre inverti ou tumoline...
Recette Sorbet au basilic pourpre et citron

Sorbet au basilic pourpre et citron

(1 vote), (2)
Autre facile 25 min
Ingrédients: Pour 1 bac à glace : 12 feuilles de basilic pourpre 80 g de sucre 35 cl d’eau le zeste et le jus de 2 citrons jaunes 1 blanc d’oeuf 20 g de sucre...
Recette Sorbet aux litchis

Sorbet aux litchis

(2 votes), (7)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de litchis au sirop 20 cl de sirop de litchis 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf...
Recette Mango - Sorbet de mangue

Mango - Sorbet de mangue

(1 vote), (13)
Sans gluten
Dessert facile 4 min 256 kcal
Ingrédients: Une superbe mangue, bien mûre!...
Recette Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais

(1 vote), (1)
Dessert facile 1 heure
Ingrédients: 2 à 3 mangues 10 à 15 ml (2 à 3 cuillères à thé) de gingembre frais râpé finement 2 cuillères à soupe de sucre superfin ou granulé 1 blanc d’oeuf (fa...
Recette Sorbet au chèvre frais

Sorbet au chèvre frais

(1 vote), (6)
Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: 250 g d'eau 80 g de sucre 40 g de glucose déshydraté 1 sachet de gourmandises GLACES: le jus d'un demi-citron 200 g de chèvre frais 125 g de Saint ...
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Recette Sorbet café

Sorbet café

 
Sans gluten
Dessert facile 32 min 82 kcal
Ingrédients: 30 cl de café ( décaféiné si c'est pour le soir ) 10 cl de sucre de canne liquide...
Recette Sorbet sans sorbetière

Sorbet sans sorbetière

Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation sorbet sans sorbetière Alsa 400 g de groseille 100 g de mûre ....
Recette Sorbet ''santé'' à la fraise & basilic sans sorbetière!

Sorbet ''santé'' à la fraise & basilic sans sorbetière!

Autre facile 10 min
Ingrédients: 800 g de Fraises 125 ml de Sirop d'Agave 2 cuillères à soupe de jus de Citron Feuilles de Basilic frais...
Recette Sorbet à la banane

Sorbet à la banane

Dessert facile 5 min 40 min
Ingrédients: 4 à 6 Belles Bananes mûres 140g de Sucre en poudre 1/2 Citron Une Sorbetière...
Recette Optimisons la sorbetière (2): sorbet aux oranges amères et à la fraises

Optimisons la sorbetière (2): sorbet aux oranges amères et à la fraises

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour le sorbet: zeste de 4 oranges amères 400 ml d'eau 150 g de sucre 300 ml de purée de fraise jus des oranges amères...
Recette Glace citron express

Glace citron express

(2 votes), (4)
Sans gluten
Autre facile 15 min 290 kcal
Ingrédients: 1 boite de lait concentré non sucré 25 g de sucre 2 citrons...
Recette Gelée de pommes à la cannelle.

Gelée de pommes à la cannelle.

(1 vote)
Autre moyen 15 min 62 heures
Ingrédients: 1 kg de pommes, 430 gr de jus et 630 gr de chair. 1 kg de pommes 750 ml d'eau+ 150 ml 1/4 de citron 300 gr de sucre 1 bâton de cannelle...
Recette Glace à la nougatine

Glace à la nougatine

(2 votes)
Dessert facile 15 min 11 min
Ingrédients: Capucine : (pour deux cercles) 3 blancs d’oeufs 40 g de sucre 40 g d'amande en poudre 12 g de farine 60 g de sucre en poudre Glace : 4 jaunes d’oeuf...
Recette Kulfi ou glace indienne à la cardamome

Kulfi ou glace indienne à la cardamome

 
Sans gluten
Dessert moyen 25 min 287 kcal
Ingrédients: 1,5 l de lait entier pasteurisé 150 g de sucre roux 2 gousses de vanille 3 gousses de cardamome verte 100 g de pistaches vertes 50 g de poudre d'am...
Recette Glace à la bergamote

Glace à la bergamote

Autre facile 15 min
Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf + 3 blancs 50 g de sucre 5 gouttes d'essence de bergamote 240 g de crème liquide 50 g de sucre glace...
Recette Fraises lactées, glace au citron vert et wasabi

Fraises lactées, glace au citron vert et wasabi

Dessert facile 10 min 4 min
Ingrédients: Pour les fraises lactées : 250 g de fraises 4 cl de lait concentré sucré Pour la glace citron vert / wasabi : 2 citrons verts 1/2 cuillère à café de ...
Recette Nougat glacé framboise / citron vert

Nougat glacé framboise / citron vert

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 193 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 g de sucre 20 cl de crème à 35% bien froide 1 cuillère à soupe de miel 10 framboises 70 g d’un mélange amandes effilées, pignons de pin...


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