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Recette de tartare

358 recettes
Recette Crostini au tartare de tomates et jambon de parme

Crostini au tartare de tomates et jambon de parme

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: ciabatta tomates basilic frais basilic marjolaine origan séchés paprika vinaigre balsamique huile d'olive mozzarella jambon de Parme...
Recette Tartare de pastèque au thon

Tartare de pastèque au thon

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 284 kcal
Ingrédients: 400 g de pastèque 2 boites de miettes de thon à l'huile (160 g) 3 cuillères à soupe de ciboulettes ciselée Des olives noires 1 citron non traité 4 cu...
Recette Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée

Tartare de saumon et son tartare de tomates, au parmesan, chutney de citron vert en gelée

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 283 kcal
Ingrédients: Tartare de saumon : 400 g de saumon cru 250 g de saumon fumé 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de câpres 1 cuillère à soupe de sauce au poisson ...
Recette Hamburger au steak tartare

Hamburger au steak tartare

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 pains à hamburger à la farine compète 250 g de boeuf haché frais 2 cuillères à soupede basilic ciselé 1 salade roquette 10 g d'échalote 2 citrons...
Recette Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

Tartare de saumon et de mangue à la citronnelle

 
Entrée facile 45 min 341 kcal
Ingrédients: un beau pavé de saumon frais une mangue par trop mure 1 tige de citronnelle Échalote Ail Gingembre Coriandre fraîche Sauce soja Jus de citron vert Hu...
Recette Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges

Soupe de tomates jaunes, tartare de tomates vertes, et glaçon de tomates rouges

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 150 g de tomates vertes 400 g de tomates jaunes 150 g de tomates rouges 50 g de tomates confites le jus d'1 citron 2 brins de thym, 1 gousse d'ail 1 ...
Recette Tartare de surimi

Tartare de surimi

 
Entrée facile 10 min 49 kcal
Ingrédients: 2 échalotes 4 cornichons de la mayonnaise 14 bâtonnets de surimi...
Recette Gaspacho et tartare de melon

Gaspacho et tartare de melon

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 298 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 demi poivron rouge 1 demi oignon rouge 10 cl de jus de carotte 1 morceau de concombre sel, poivre et piment d'Espelette 2/ pour le tartare:...
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Recette Fraicheur de tartare d'été

Fraicheur de tartare d'été

 
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 233 kcal
Ingrédients: 1 melon 4 tomates 2 avocats 100 g de fêta 100 g de dés de saumon fumé 200 g de crevettes décortiquées 3 cuillères à café de jus de citron 2 cuillère ...
Recette Tartare de veau, à la pêche blanche et amandes fraîches

Tartare de veau, à la pêche blanche et amandes fraîches

Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 300 g de veau dans la noix ou quasi 4 amandes fraîches 1 pêche blanche Parmesan Huile d'olive citron vert poivre du moulin pluches de coriandre ou d...
Recette Nids de tagliatelles et tartare de saumon fumé.

Nids de tagliatelles et tartare de saumon fumé.

 
Entrée facile 25 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g de tagliatelles, fraîches de préférence 200 g de saumon fumé Quelques brins d'aneth frais 1 gousse d'ail 3 cuillères à café de vinaigre bl...
Recette Tartare de tomate et mangue à la mozzarella

Tartare de tomate et mangue à la mozzarella

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 197 kcal
Ingrédients: 2 à 3 tomates 1 boule de mozzarella 1 mangue bien mûre Vinaigrette : huile vinaigre balsamique sel poivre Pour la décoration : gressin et ja...
Recette Tartare de saumon et d'avocat, crème de yaourt au wasabi

Tartare de saumon et d'avocat, crème de yaourt au wasabi

Plat facile 15 min
Ingrédients: 90 g de yaourt nature 3 cuillères à café de mayonnaise 1 citron ½ cuillère à café de pâte de wasabi 240 g de filet de saumon 160 g d?avocat -2 pincée...
Recette Tartare de courgettes aux tomates

Tartare de courgettes aux tomates

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 55 kcal
Ingrédients: 1 courgette moyenne 50 gr de tomates séchées 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail 1 pincée de paprika 1 pincée de piment d'Espelette Th...
Recette Tartare mangue ananas vanille, coulis framboise et chocolat

Tartare mangue ananas vanille,coulis framboise et chocolat

 
Sans gluten
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: Un ananas Une mangue Un sachet de sucre vanillé 50 g de chocolat pâtissier 20 g de beurre 10 cl de crème 200 g de framboise 30 g de sucre...
Recette Tartare de saumon et mangue à l'huile d'argan

Tartare de saumon et mangue à l'huile d'argan

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon 1 belle mangue 2 échalotes coriandre ciselée gingembre frais râpé un citron vert sel rouge d'Hawaï poivre blanc 1/2 Cuillère à So...
Recette Merlans en colère, sauce tartare

Merlans en colère, sauce tartare

Plat facile 15 min 6 min
Ingrédients: 8 merlans de 200 à 250 g 20 cl de lait ou de bière 160 g de farine Huile de friture Sauce tartare : 2 jaunes d'oeuf 20 g de moutarde Quelques goutte...
Recette Tartare d'huîtres aux perles du japon dans son écrin

Tartare d'huîtres aux perles du japon dans son écrin

Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 belle huître pied de cheval 10 g de perles du Japon 1 cuillère à café de crème épaisse 1 soupçon de jus de citron 1 noisette de wasabi 1 toute p...
Recette Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Panna cotta d'asperges, fromage de chèvre au saumon, tartare de grany

Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 200 g d'asperges fraîches 2 dl de crème fraîche sel, poivre 2 feuilles de gélatine 100 g de fromage de chèvre au saumon maison - 1 pommes grany 1 c...
Recette Tartare de bar huiles essentielles anise delice & sens

Tartare de bar huiles essentielles "anise" "delice & sens"

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 ou 2 filets de bar très frais 1 pomme Granny Smith Quelques gouttes d'huiles essentielles 1 tranche de lard fumé à cuire Huile d'olive Sel poivre ...
Recette Tartare de saumon et tomates sechees

Tartare de saumon et tomates sechees

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 587 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de saumon (sans peau, ni arêtes) 8 pétales de tomates séchées ½ concombre 1 botte de ciboulette 1 citron 2 cuillères à soupe de crème...
Recette Tartare des amants terribles

Tartare des amants terribles

 
Entrée facile 10 min 405 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 20 g de gingembre frais 150 g de saumon frais coupé en très petits dés 100 g de crevettes coupées en dés 2 cuillères à soupe d'aneth f...
Recette Tartare de saumon et daurade et sa sauce verte

Tartare de saumon et daurade et sa sauce verte

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 filets de daurade 1 échalote Persil Aneth 5 poivres 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sauce de soja Sel e...
Recette Palmiers jambon tartare

Palmiers jambon tartare

 
Apéritif facile 50 min 302 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 3 tranches de jambon 1 pot de fromage ail et fines herbes...


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