Ptitchef

Recette de viande hachée et carottes

173 recettes
Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(4 votes) , (2) , (29)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce bologna...
Recette Feuilletés au poulet

Feuilletés au poulet

(4 votes) , (1) , (55)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (un rouleau) 2 oignons hachés 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre 1/2 boite de champignons émincés (70 g) 250 g d...
Recette Boles de picolat

Boles de picolat

(4 votes) , (21)
Plat facile 10 min 1 h 5 m
Ingrédients: 400g de boeuf haché 400g de porc haché 400g de veau haché 3 oeufs 3 gousses d'ail 1 oignon 200g de lardon ou ventreche 100g de concentré de tomate 25...
Recette Pain surprise !!!

Pain surprise !!!

(3 votes) , (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 5 personnes : 2 boules non coupée 2 boîtes de petit pois et carotte 1 sachet de 800 gr de viande hachée ...
Recette Batbout farci

Batbout farci

(3 votes) , (2) , (1)
Entrée facile 10 min 28 min
Ingrédients: 1 batbout 250 g de boeuf haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poivron vert 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café de pa...
Recette Lasagnes sans béchamel

Lasagnes sans béchamel

(3 votes) , (9)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 feuilles de lasagne fraîches 350 g de boeuf haché (5% de MG) 1 oignon 1 carotte (environ 100 g) 1 courgette (environ 200 g) 1 boîte de tomates enti...
Recette PÂTÉ CHALET

PÂTÉ CHALET

(2 votes) , (2)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 750 g de boeuf haché 1 cuillère à table de beurre 1 branche de céleri hachée 1 gros oignon coupé en deux et ensuite en tranches minces 5 carottes cou...
Recette Boulettes de viande syriennes

Boulettes de viande syriennes

(2 votes) , (23)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 125 g de carottes cuites et hachées 1 gousse d'ail haché 100 g de riz cuit 1 oeuf 1 cuillère à café de curry Sel et poivre 7 à 1...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gateau d'aubergine surprise

Gateau d'aubergine surprise

(2 votes) , (1) , (16)
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: * 3 grandes aubergines * 400 g de viande hachée épicée selon votre goût * 2 carottes râpées * 125 g de fromage râpe * 1 verre de sauce tomate ...
Recette Sauce spaghetti #1 de sukie

Sauce spaghetti #1 de sukie

(2 votes) , (2) , (17)
Plat facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 5-6 branches de céleri tranché 4-5 carottes 5-6 oignons moyens 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 6 gousses d...
Recette Couscous veau et boulettes

Couscous veau et boulettes

(2 votes) , (1) , (9)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de couscous fin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 500 ml de coulis de tomate 4 gros oignons 2 belles courgettes 4 carottes 3 pommes de ...
Recette Sauce à spaghetti au pepperoni

Sauce à spaghetti au pepperoni

(1 vote) , (8)
Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma coupé ...
Recette Ma chorba algérienne

Ma chorba algérienne

(1 vote) , (8)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 150 g de viande de veau 150 à 200 g de steak haché 1 oignon 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 petite pomme de terre 1 botte de coriandre 1 brin de men...
Recette La sauce à spaghetti de Jardinière (autoclave requis)

La sauce à spaghetti de Jardinière (autoclave requis)

(1 vote) , (3)
Sans gluten
Autre facile 1 h 50 m 553 kcal
Ingrédients: Pour 32 pots de 500 ml : 5 ou 6 têtes d'ail (1 casseau d'ail du Québec) 4 1/2 lbs (2 kg) de boeuf haché 5 lbs de carottes 2 pieds de céleri (céleri br...
Recette Ragoût de sorcière

Ragoût de sorcière

(1 vote) , (8)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1/4 lb (125g) de bacon en tranches coupé en tronçons de 1po (2.5cm) 2 oignons émincés 2 poivrons verts en petits dés 1 paquet d'environ 1/2 lb (227...
Recette Légumes d'été farcis

Légumes d'été farcis

(1 vote) , (1) , (13)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2 cuil...
Recette Gratin légumes & kefta

Gratin légumes & kefta

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pomme de terre moyenne 1 grande courgette 1 aubergine 3 oeufs dur 2 carottes 1 peu de viande haché 1 tomate en purée 1 cuillère à café de concentré...
Recette Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

Hachis parmentier à l'omnicuiseur sans lait et sans gluten

(4 votes) , (2) , (22)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 299 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de pommes de terre de taille moyenne 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche 30 g de beurre demi-sel 400 g de viande hachée de boeuf ...
Recette Lasagnes de jamie oliver

Lasagnes de jamie oliver

(2 votes) , (1) , (17)
Plat facile 20 min 1 h 32 m
Ingrédients: Pour la sauce bolognaise : 2 tranches de poitrine fumée 2 oignons moyens 2 gousses d'ail 2 carottes 2 branches de céleri huile d'olive 250 g de boeuf ...
Recette Baozis ou brioche vapeur salée

Baozis ou brioche vapeur salée

(2 votes) , (2) , (11)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 1/ Pour la pâte : 125 g de farine, 60 g d'eau tiède, 1 petite cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel 2/ Pour la farce ...
Recette Choux farcis - Minceur

Choux farcis - Minceur

(1 vote) , (26)
Plat facile 1 heure 400 kcal
Ingrédients: 1 choux frisé 500g de boeuf haché maigre 1 carotte en petits dés 1 branche de céleri pelée et coupée finement 1 oeuf 2 cuillères à soupe d...
Recette Pizza bolognaise - Pizza boloñesa

Pizza bolognaise - Pizza boloñesa

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de viande hâchée de boeuf 1 boîte de tomates pelées 2 carottes 1 oignon 2 gousses d´ail 1 boule de mozzarella Gruyère râpé Lardons de bacon P...
Recette Raviolis épicés et sa sauce tomates

Raviolis épicés et sa sauce tomates

(1 vote) , (7)
Plat facile 21 min 954 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 2 oeufs 200 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café rase de 4 épices Pour la...
Recette Chili de pois chiches

Chili de pois chiches

(1 vote) , (6)
Sans gluten
Plat facile 18 min 264 kcal
Ingrédients: 500 g de pois chiches 2 steacks hachés 1 courgette 1 carotte 1 boite de tomates concassées 1 poivron 8 champignons de paris 1 cuillère à café de pime...


Recettes

Tags
Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez