Ptitchef

Recette de viande hachée et poivron

188 recettes
Recette Lasagne sauce à la viande et béchamel

Lasagne sauce à la viande et béchamel

Plat facile 60 min 40 min
Ingrédients: 1 tasse d'oignons hachés 2 gousses d'ail émincées ¼ tasse d'huile d'olive ½ tasse de céleri en dés 2 livres de boeuf haché extra maigre Champignons a...
Recette Spaghetti «maurice»

Spaghetti «maurice»

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 432 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons hachés finement 1 poivron vert haché finement 60 g de champignons, émincés 3 cuillères à soupe de sauce Worcest...
Recette Boulettes au bouillon - purée biarritz revisitée

Boulettes au bouillon - purée biarritz revisitée

Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de viande hachée porc et boeuf 1 boite de jus de tomates 1 cuillère à soupe d'épices à spaghetti 250 gr de gruyère râpé 100 gr de chapelure...
Recette Pizza à la marocaine

Pizza à la marocaine

Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 450 g de farine 8 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure pour le pain 20 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 3 merguez grillées 2 steaks hachés ...
Recette Haché braisé à la basque

Haché braisé à la basque

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 600 g de viande hachée (veau dans la recette de Cyril Lignac) 2 grosses courgettes (pas dans la recette de Cyril Lignac) 4 poivrons rouges 4 tomates ...
Recette Légumes du soleil farcis

Légumes du soleil farcis

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour la sauce: 2 grandes boîtes de tomates pelées (2 x 800 g) 2 cuillères à café de sel fin 2 cuillères à café de poivre 2 gros oignons ém...
Recette Tajine de keftas aux légumes

Tajine de keftas aux légumes

Plat facile 45 min 4 min
Ingrédients: Pour les keftas : 500 g de viande hachée de boeuf (ou moitié boeuf, moitié agneau) 1 gros oignon 2 gousses d'ail quelques brins de persil 1 branche de...
Recette Chakchouka tunisienne

Chakchouka tunisienne

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Les boulettes : 500 g de boeuf haché 1 oeuf 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan ¼ de cuillère à café de cumin en poudr...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Boulettes de bœuf à l'espagnol

Boulettes de bœuf à l'espagnol

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de viande hachée de boeuf 20 g de poivron rouge "grillé et sans peau" 2 belle gousses d'ail pressées sel poivre Sauce : 250 g de pulpe de t...
Recette Sauce à spaghetti lucie

Sauce à spaghetti "lucie"

Plat facile 15 min 4 heures
Ingrédients: 2 cuillères à table de beurre 4 cuillères à table d'huile ½ livre de boeuf haché ½ livre de porc haché ½ livre de veau haché 1 tasse d'oignons hachés...
Recette Sauté de boeuf à l'orientale

Sauté de boeuf à l'orientale

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 cuillères à thé huile végétale 1 cuillère à table gingembre frais, haché finement 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon coupé ent ranches 1 lb bo...
Recette Tex mex ?! tex mex...

Tex mex ?! tex mex...

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 2 tomates 1 petite boite de maïs 2 petite boite de concentré de to...
Recette Crepes roulees farcies

Crepes roulees farcies

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 300 g de viande hachée 1 gros oignon 1 gros poivron 1 boite de vache qui rit ou bien du kiri sel poivre cumin ras el hanout (mélange de différentes é...
Recette Variations d'automne - parmentier de patates douces aux légumes & soupe de betteraves

Variations d'automne - parmentier de patates douces aux légumes & soupe de betteraves

 
Plat facile 1h30m 655 kcal
Ingrédients: 1) Parmentier de patates douces aux petits légumes : 1 kg de patates douces 1 petite courgette 1/2 oignon 3 champignons de Paris 1/2 poivron rouge 1 c...
Recette Pizza wraps au boeuf et au chorizo

Pizza wraps au boeuf et au chorizo

 
Sans gluten
Autre facile 55 min 677 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de blé 250 g de boeuf haché 1 oignon 1 poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées une cuillère à soupe de ketchup 1/2 cuillère à café...
Recette Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: Spaghetti orange et vert 500 g de viande hachée, mélange de porc et boeuf Huile d'olive 1 fenouil (+ 1 pour la décoration) 6 cives 2 gousses d'...
Recette Pannequet d'aubergines

Pannequet d'aubergines

 
Plat facile 25 min 60 min
Ingrédients: Huile d'olive 2 belles aubergines Thym 600 grammes de viande hachée (Porc et veau) 100 grammes de parmesan râpé Un botte de persil cisellé 1 oignon c...
Recette Chuchili

Chuchili

 
Sans gluten
Plat facile 2h10m 530 kcal
Ingrédients: 200 g de steak haché du boucher 2 oignons émincés 200 g de haricots vert 250 g de haricots rouges préparés maison Poivrons émincés surgelés Tomate...
Recette Sloppy joe de ricardo

Sloppy joe de ricardo

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 675 g. (1 ½ lb) de boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 1 petit poivron rouge, épépiné et haché finement 1 cuillère à soupe de poudre de chil...
Recette Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g ou 1/3 lb de porc haché 150 g ou 1/3 lb de boeuf haché 150 g ou 1/3 lb de veau haché 1 poivron vert paré, en dés 2 gousses d'ail hachées 1 oign...
Recette Bolognaise rapide aux légumes

Bolognaise rapide aux légumes

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 500 g pâtes 1 gros oignon ou 2 moyens 1 grosse gousse d'ail ou 2 petites 1 poivron rouge 2 carottes moyennes 2 branches de céleri 1 courgette 2 poign...
Recette Toasts farcis

Toasts farcis

Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 poivron vert et rouge 1 courgette 3 gousses d'ail 500 g de viande hachée Les épices de votre choix et sel 3 tranches de...
Recette Pain de viande sukie-olé

Pain de viande sukie-olé

Autre facile 25 min 90 min
Ingrédients: 2 lbs (900 g) boeuf haché maigre 1 tasse (250 ml) biscuits soda 2 cuillères à soupe sauce B.B.Q. piquante 1 tasse (250 ml) lait 1 oeuf, battu 1 oigno...
Recette Boeuf et riz à la mexicaine

Boeuf et riz à la mexicaine

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de riz instantané 1/2 livre de boeuf haché 1/2 tasse de poivrons rouges et verts coupés en dés 1 tasse de salsa de son choix 1 tasse ...


Recettes

Tags
Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez