Ingrédients: Pour un pain dans moule à cake de 21 cm (mélange sec) : 100 g de poudre d’amandes 100 g d’arrow root en poudre (en magasin bio) 70 g de farine de...
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet...
Ingrédients: 1 pomelo chinois 1 pomelo de Floride 2 oranges + le jus de 4 oranges ( 300 ml ) 4 s. de Truvia 1/2 cc d'agar-agar 1 Gousse de vanille de Madasgar
Ingrédients: Pour 6 verrines : 30 cl de crème fleurette 30 cl de lait d'amande 60 g de sucre 1 càc d'arôme d'orange amer 3 feuilles de gélatine Pour la crème...
Ingrédients: 2 lb de cubes d'orignal ¼ tasse de jus d'orange Suffisamment de farine ½ tasse de vin rouge ½ tasse d'eau 1 chopine de champignons frais coupés en...
Ingrédients: Ingrédients (30 environ): 4 blancs d'oeufs 200 gr de sucre semoule 1 goutte d'extrait de vanille 100 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 zeste...
Ingrédients: (Pour 4 personnes) 2 gros filets de flétan 4 carottes 2 belles courgettes Pour la sauce: 1 échalote 1 kubor (ou un cube de bouillon de légumes) 20...
Ingrédients: pour le levain: 25 cl de lait tiède 30 g de farine 5 g de levure fraîche pour la pâte: 6 cl de lait 1 bonne pincée de sel 5 g de levure fraîche 1...
Ingrédients: 8 joues de porc 500 g d'oignon émincé 1 orange 1 citron jaune 1 citron vert 20 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de veau 2 à 3 cuillères à...
Ingrédients: 2 filets de porc 1/2 tasse 125 ml de sirop d'érable 2 cuillères à table de sauce soya 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de...
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 120g sucre semoule 80g farine 40g noix de coco une pincée de sel Sirop : 250ml de sirop de l'eau du sucre Mousse chocolat orange...
Ingrédients: 200 g de chocolat (à 60% de cacao min. de préférence) 100 g de cerneaux de noix 30 g de sucre de canne blond 30 g de sucre glace 2 cuillères à...
Ingrédients: 1 bloc (125 g) ou plus de tofu ferme 4 c. à s. de tamari 1 gousse d'ail pressée 1 à 2 cm de gingembre frais râpé Mélange 5 épices 100 g environ de...
Ingrédients: 500g de fraises Pour la chantilly 25 crème entière 35 g de sucre glace 1/2 sachet de sucre vanillé 1 sachet de fixe chantilly Pour le sirop 2 c à...