Ingrédients: Pour la pâte brisée : 1 oeuf 125 g de farine 30 g de poudre d'amandes 75 g de beurre 30 g de sucre en poudre sel Pour la crème à la bière 4 jaunes...
Ingrédients: 1) Pour les tortillas chips: 200 g de farine de farine pois chiche 250 g de Maïzena (fécule de maïs) ou de farine de maïs (plus pour fariner le...
Ingrédients: 400g de cardons 200 ml de lait 2 cuillère à café de fécule (maïs ou pomme de terre) 1 cuillère à soupe de moutarde 1 bouillon cube fromage râpé...
Ingrédients: un fond de pâte feuilletée (ou brisée) un morceau de reblochon une vingtaine de tomates cerises 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 30 cl de lait...
Ingrédients: Pâte à tarte pour 1 abaisse de 9po (23 cm) 1 tasse (250 ml) cassonade 1 c. à tab (15 ml) fécule de maïs 1 c. à tab (15 ml) de farine 1 oeuf battu...
Ingrédients: Pour le biscuit de Savoie : 8 oeufs 250 g de sucre 250 g de farine " ou 125 g de farine + 125 g de fécule de maïs 125 g de framboises " fraîches ou...
Ingrédients: 2 KG de crevette fraiche 1 cuillère à soupe d'huile de coco 8 cuillères à soupe de sauce soja sucré (on peu faire avec de la sauce à huitre) 100g...
Ingrédients: 120g d’amande en poudre 30g de fécule de maïs 1/2 sachet de levure chimique (5g) 2 œufs 1/2cc de poudre d'écorce de combava 100 g de sucre de canne...
Ingrédients: Ingrédients pour 2 biscuits roulés: 5 œufs de (250g) 20g de farine type 45 25g de fécule de maïs 20g de fécule de pomme de terre 35g de beurre 85g...
Ingrédients: Ingrédients pour 36 alfajores: 100g de beurre 60g de sucre fin zeste d'1/2 citron 1 jaune d'oeuf 1cc de vanille 100g de farine 125g de fécule de...
Ingrédients: 100 g de farine non blanchie 50 g de fécule de mais /Maizena 150 g de sucre de canne 1 citron 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à thé de...
Ingrédients: Pour 8 petits gâteaux: 7 crêpes Pour la crème pâtissière: 25cl de lait 1cc de beurre 50g de sucre fin vanille 20g de maïzena (fécule de maïs) 2...
Ingrédients: Pour 2 belles tartines, il vous faudra : 2 tranches de pain de campagne (ou aux graines de maïs) 1 figue fraîche (1 grosse ou 2 petites) 3 càs de...
Ingrédients: Pour la pâte : 170g de farine 1 pincée de sel 60g de sucre 1 oeuf 60g de margarine allégée Pour la crème pâtissière : 1 oeuf 30g de fécule de maïs...
Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml ; tout usage) 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ml) 1/2 c. à thé de sel (2,5...
Ingrédients: 1 rôti de palette 2 tasses de bouillon de boeuf (500 ml) 2 oignons 5 pommes de terre 1 sac de fromage en grains 398 ml de maïs en crème (moi, omis...
Ingrédients: Pour la pâte 125 gr de farine de maïs : 125 gr de farine de riz 80 gr de beurre (congelé ou 70 gr d'huile d'olive) 25 ml d'eau 1 oeuf (facultatif)...
Ingrédients: 2 1/2 tasses de vinaigre blanc 3 tasses d'eau 3/4 tasse de sucre (moi 1/4 de tasse) 2 c. à soupe de sel à marinades 1 c. à thé de graines de...
Ingrédients: Pour la pâte : 130 gr de farine de maïs 30 gr de farine de riz 30 gr de farine de châtaigne 800 gr de prunes Stanley (ou quetsches) 1 pincée de sel...
Ingrédients: 125gr de farine de maïs 50gr de farine de blé 100gr de sucre en poudre 70gr de beurre ½ llitre de lait 2 oeufs 1 c à soupe de rhum pruneaux environ...
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 oeuf 75g de sucre 45g de margarine (allégée fondue) 1 yaourt à la fraise (avec morceaux ; soit 125g) 150g de farine ½ sachet de...
