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Recette facile de veau

358 recettes
Recette Soupe de lentilles à la melasse de grenade

Soupe de lentilles à la melasse de grenade

(1 vote) , (2)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: * 700 gr de viande hachée d'agneau * 3 de tasses de lentilles * 1 oignon , pelé et haché * 1 tasse de riz * 3 cs de persi...
Recette Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

Osso bucco pané au pollen de miel et aux oranges

(1 vote) , (4)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 osso bucco de 250 g environ 1 orange non traitée Pour la panure: 1 oeuf farine huile Pollen de miel en pelotes 5 cl de vin blanc 30 cl fond brun...
Recette Tajine d'haricots blancs

Tajine d'haricots blancs

(1 vote) , (19)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 300 g de viande de veau ou boeuf (paleron) coupées en petit morceau 2 petits oignons 3 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 1 tomate pelée 1 c...
Recette Saltimbocca à la sauge frite et au citron

Saltimbocca à la sauge frite et au citron

(3 votes) , (1) , (1)
Plat facile 10 min 9 min
Ingrédients: Sauge frite : 1/4 tasse (60ml) d'huile d'olive 16 feuilles de sauge fraîche 1/2 cuillère à thé (2.5ml) de sucre à glacer Saltimbocca : 4 grandes esca...
Recette Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes venise

Polpette ou boulettes à la mortadelle et aux olives vertes venise

(1 vote) , (3)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour une douzaine de boulette: 1 petite escalope de veau ou de poulet (environ 80 grammes) 3 tranches de mortadelle 50 g de poudre d'amandes ½ boîte d...
Recette Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne

Spaghettinis sauce aux boulettes à la sicilienne

(1 vote) , (1) , (9)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 540 g de veau haché 1 oeuf 1/2 tasse de chapelure PASTENE assaisonnée à l'italienne 2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé 1 gros oignon haché ...
Recette Paupiettes J-Marc

Paupiettes J-Marc

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 paupiettes de ( porc ou veau ) 1 bouquet garni 25 cl de vin blanc 2 verres à eau de bouillon de volaille 3 carottes 2 échalotes 1 oignon 2 go...
Recette Poelée au paprika

Poelée au paprika

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 190 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 3 gros champignons de Paris 1 échalote 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 20 g de parmesan 1 C à café de fond de veau 1...
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Menu du jour

Recette Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan

Pizza gourmandine aux pommes de terre, jambon et parmesan

 
Plat facile 45 min 836 kcal
Ingrédients: 1 pate feuilleté 4 pommes de terre 125 g de mascarpone 20 cl de crème fraiche épaisse 150 g de dés de jambon blanc 2 tranche de jambon de bayonn...
Recette Osso bucco alla milanese

Osso bucco alla milanese

Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 6 tranches de jarret de veau 4 carottes moyennes 4 tranches de céleri à côtes 800g de tomates pelées 1 bouquet de persil 1 peu de farine huile d...
Recette Pintade rôtie aux épices de noël

Pintade rôtie aux épices de noël

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 pintade (env 1,5 kg) 200 g de veau haché 600/700 g de patate douce 1 petit oignon colombo (1cuil a café +1/2 +1/2) 1/2 cuil à café de 4 épices ...
Recette Arancini, ou comment utiliser les restes de risotto!

Arancini, ou comment utiliser les restes de risotto!

 
Plat facile 14 min 568 kcal
Ingrédients: 200g de riz risotto déjà cuit 1 jaune d'oeuf 40g de parmesan Panure à l'anglaise: farine 1 oeuf chapelure Pour la sauce: 30g de haché porc e...
Recette Boulettes de viande au Cantal

Boulettes de viande au Cantal

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 604 kcal
Ingrédients: 350 g de boeuf haché 350 g de veau haché 200 g de Cantal 1 oeuf 1 gousse d'ail coupée fin 1 échalote coupée fin 2 cs d...
Recette Pâté à la viande de Ricardo

Pâté à la viande de Ricardo

 
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: 4 oignons (hachés) 4 gousses d’ail (hachées) 3 c. à soupe d’huile d’olive (45 ml) 3 lb de porc haché (1,4 kg) 3 lb de veau haché (moi boeuf ; 1,4 ...
Recette Smat de lalla

Smat de lalla

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kilo de veau 1 kilo d'oignon 150 g de pruneau 1 tomate 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de coriandre et persi...
Recette Boulettes de viande à la plancha

Boulettes de viande à la plancha

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400g de viande de veau hachée (je pense qu'elle devait être mélangée avec du porc) 1 saucisse de Toulouse cuite au barbecue 1 oeuf Sel aromat...
Recette Chaussons à la viande, pruneau herbes fraiches et poivre à queue

Chaussons à la viande, pruneau herbes fraiches et poivre à queue

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Un mélange de viande de porc et de veau haché assez finement ( selon la taille compter 50 g par chausson ) Hacher quelques herbes fraîches ( persil c...
Recette Cannellonis légumes & viande

Cannellonis légumes & viande

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 500 g de cannellonis 380 g de veau hachée 350 g de boeuf hachée 2 boîtes de pulpe de tomate-oignon de 400 g chacune(poids net) 1 boîte de tomates ent...
Recette Canard au cidre et au miel

Canard au cidre et au miel

 
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 2 cuisses de canard 4 manchons de canard 3 échalotes 1/2 carotte 60 cl de cidre 50 cl de bouillon de volaille 20 cl de crème 3 cuillères à soup...
Recette Pâtes aux fèves et aux champignons

Pâtes aux fèves et aux champignons

 
Plat facile 28 min 514 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves fraîches 200 g de pâtes 350 g de champignons de Paris 1 gousse ail 200 g de lardons 1 cuillère à café de citron 10 cl de crème persil ...
Recette Poulet braisé au chou et à la montbéliard

Poulet braisé au chou et à la montbéliard

 
Plat facile 1 h 10 m 547 kcal
Ingrédients: 2 petites saucisses de Montbéliard 4 blancs de pintade ou de poulet 400 g de chou vert remplacé par un chou chinois 100 g de lardons fumés 15 cl de j...
Recette Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Tarte filo rafraîchissante aux trois viandes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g ou 1/3 lb de porc haché 150 g ou 1/3 lb de boeuf haché 150 g ou 1/3 lb de veau haché 1 poivron vert paré, en dés 2 gousses d'ail hachées 1 oign...
Recette Cannellonis aux épinards et cannellonis d'épinards

Cannellonis aux épinards et cannellonis d'épinards

Plat facile 45 min 1 heure
Ingrédients: 1) Cannellonis d'épinards : 20 grandes feuilles d'épinards frais 100 g de fromage de chèvre frais 250 g de chair à saucisse 100 g de veau haché 100 g ...
Recette Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Parce que j'ai toujours rêvé d'être la reine... osso buco d'automne à la courge !

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 5 ou 6 belles tranches de jarret de veau (environ 1,2Kg) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une de beurre 1 petit oignon émincé 1 petite branche...


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