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Recette facile de veau

358 recettes
Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

(115 votes) , (36) , (1798)
Sans gluten
Plat facile 35 min 299 kcal
Ingrédients: 400g de veau haché (nature) 1 citron confit 100g d'olives vertes (+ 100g) 1 gousse d'ail 1 échalote persil plat 1 boîte de tomates pelées (petit...
Recette Paupiette de veau et ses petits légumes

Paupiette de veau et ses petits légumes

(33 votes) , (9) , (184)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: des paupiettes 1 oignon des carottes des champignons des pommes de terre sel , poivre laurier fond de veau 1 verre de muscadet...
Recette Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes

Sauté de veau aux aubergines et aux olives vertes

(31 votes) , (7) , (1609)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 305 kcal
Ingrédients: 1kg de veau (poitrine sans os) 2 aubergines 100 g d'olives vertes (dénoyautées) 200 g de tomates cerises 200 ml de vin blanc 1 oignon 2 gousses ...
Recette Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons

Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons

(19 votes) , (5) , (77)
Sans gluten
Plat facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche échalotes sel et poivre un filet d'huile une noix de beurre...
Recette Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

Escalopes de veau, sauce poivre-champignons

(7 votes) , (54)
Plat facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 sachet de 42g de sauce au poivre (poivre vert pour moi) 4 escalopes de veau 1 oignon blanc haché 8 champignons blanc émincés (moi plus) 1 c. à soupe...
Recette Ragoût de veau aux petits pois du jardin, recette de famille

Ragoût de veau aux petits pois du jardin, recette de famille

(7 votes) , (4) , (63)
Plat facile 2 h 15 m 694 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de sauté de veau 1 bel oignon 600 g de petits pois frais ou surgelés 6 carottes pommes de terre 40 g de beurre 40 g de farine bouquet garni ea...
Recette Cordon-bleu de veau à la façon de ma maman

Cordon-bleu de veau à la façon de ma maman

(7 votes) , (3) , (40)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1 escalope de veau fine, pour cordon bleu 2 tranches de jambon blanc 6 lamelles fines de gruyère un peu d'huile et de beurre sel et poivre...
Recette Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

(6 votes) , (1) , (170)
Sans gluten
Plat facile 50 min 558 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de veau (ou d'agneau) coupé en morceaux 2 oignons hachés 1 tomate pelée et épépinée quelques pistils de safran 3 cuillères à soupe d'huile d...
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Menu du jour

Recette Mignon de veau et ses legumes confits a l'orange

Mignon de veau et ses legumes confits a l'orange

(5 votes) , (2) , (190)
Sans gluten
Plat facile 45 min 428 kcal
Ingrédients: 1 filets mignons de porc 3 carottes 2 oranges 2 endives 1 oignons 40 g de raisins secs 1 c. à café de graines de cumin 2 c. à soupe d'huile 20 g ...
Recette Saute de veau a la tomate ... ww

Saute de veau a la tomate ... ww

(5 votes) , (1) , (110)
Sans gluten
Plat facile 20 min 212 kcal
Ingrédients: 640 g de blanquette de veau dégraissée 3 oignons 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 petite boite de concentré de tomates 3 tomates 30 cl d'eau ...
Recette Sauté de veau aux abricots et à la lavande

Sauté de veau aux abricots et à la lavande

(4 votes) , (2) , (22)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour le sauté de veau : 2 escalopes de veau (ou 3) 400g d'abricots (dénoyautés) 1 oignon Le jus d'un citron vert 2 cas d'huile d'olive 1 cas de ...
Recette Sauté de veau au curry

Sauté de veau au curry

(4 votes) , (1) , (14)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: pour 4 personnes : 1kg de viande de veau 2 beaux oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de thym 1 bouillon cube 1 petit bouquet de persil Se...
Recette Blanquette de veau rapide et sans chichi

Blanquette de veau rapide et sans chichi

(4 votes) , (1) , (25)
Plat facile 5 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 kg viande de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 carottes 200 g de champignon de paris 4 à 5 petits oignons 20 cl de crème fraîche épai...
Recette Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne

Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne

(4 votes) , (17)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 564 kcal
Ingrédients: 600 g de sauté de veau 3 fenouils 10 cL de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

(3 votes) , (57)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 3 escalopes de veau 20 g de beurre 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de vin blanc sec 1 pincée de noix de muscade râp...
Recette * pieds de veau aux haricots blancs *

* pieds de veau aux haricots blancs *

(3 votes) , (1) , (5)
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 3 pieds de veau 1 verre d'huile + 1 citron 6 gousses d'ail 1/2 paquet de safran 1/2 cuillère a café de piment rouge doux + 1/2 cuillère à café de pim...
Recette Osso bucco de veau a la milanaise

Osso bucco de veau a la milanaise

(3 votes) , (125)
Plat facile 1 h 30 m 711 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de jarret de veau en tranches 50 g maïzena 3 oignons 3 cuillères à soupe d'huile olive 50 g beurre 1 cuillère à café de concentré de tomates 1...
Recette Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

Escalope de veau farçie au gorgonzola façon saltimbocca

(3 votes) , (86)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: escalopes de veau très fines si possible (2 par pers) jambon cru gorgonzola crème liquide sel poivre piques en bois...
Recette Tête de veau et pied de veau aux légumes d'hiver

Tête de veau et pied de veau aux légumes d'hiver

(3 votes) , (1) , (69)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: un joli pied de veau une non moins belle tête de veau -du vert de poireau de la carotte du navet des branches de céleri un oignon clouté de girofle u...
Recette Boulettes de veau au bouillon sauce blanche aux capres et citron confit

Boulettes de veau au bouillon sauce blanche aux capres et citron confit

(2 votes) , (22)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 350 g de veau haché 1 oignon 1/2 bouquet de persil panko (chapelure japonaise) 1 oeuf muscade sel poivre 1 cube de bouillon de légumes 1/2 cube bouill...
Recette Cassoulet aux quenelles de veau

Cassoulet aux quenelles de veau

(2 votes) , (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petite boite de haricots blancs tomate Sauce tomate pure Concentré de tomates 1 grosse cuillère de farine Sel Poivre Bicarbonate de soude Sau...
Recette Parmentier printanier de veau aux petits pois

Parmentier printanier de veau aux petits pois

(2 votes) , (1) , (6)
Plat facile 40 min 20 min
Ingrédients: pour 6 personnes 800 gr de steak haché de veau 1 oignon 1 cuil à soupe d’huile d’olive 10 gr de beurre 1 tablette de bouillon de boeuf 800 gr de...
Recette Veau marengo version bis

Veau marengo version bis

(2 votes) , (16)
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: environ 1 kg de côte croisée de veau quelques petits oignons grelots 1/3 de tasse de sauce tomate - 80 ml huile d'olive 1 tasse de vin blanc type Rie...
Recette Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes) , (5)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de toma...


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