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Recette facile de veau

366 recettes
Recette Parmentier printanier de veau aux petits pois

Parmentier printanier de veau aux petits pois

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 40 min 20 min
Ingrédients: pour 6 personnes 800 gr de steak haché de veau 1 oignon 1 cuil à soupe d’huile d’olive 10 gr de beurre 1 tablette de bouillon de boeuf 800 gr de...
Recette Veau marengo version bis

Veau marengo version bis

(2 votes), (14)
Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: environ 1 kg de côte croisée de veau quelques petits oignons grelots 1/3 de tasse de sauce tomate - 80 ml huile d'olive 1 tasse de vin blanc type Rie...
Recette Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes), (5)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de toma...
Recette Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta

Grenadin de veau et ses petits légumes sur coussin de polenta

(2 votes), (18)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 4 grenadins de veau dans le filet mignon 2 navets moyens 1 betterave rouge cuite 2 carottes 70 g de beurre 15 cl de cidre 8 feuilles de basilic rouge...
Recette Sauté de veau au miel et au citron vert

Sauté de veau au miel et au citron vert

(2 votes), (38)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 600 à 800 g de veau à blanquette coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe de miel (fonction de chacun) 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique...
Recette Wok de veau et potiron

Wok de veau et potiron

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: • 500 g de potiron • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 1 bel oignon émincé • 1 gousse d’ail hachée • 300 gr d’escalope de veau coupée en lanières ...
Recette Veau sauté au miel et aux poivrons

Veau sauté au miel et aux poivrons

(1 vote), (1) , (35)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel blond 3 cuillères soupe de sauce légère 1 cuillère à café de cinq épices chinoises 1 cuillère à soupe de Xérès doux 1 go...
Recette Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce

Cuisine de bistro: rognon de veau à la moutarde - bistroküche: kalbsnieren in senfsauce

(1 vote), (1) , (11)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 500g de rognon de veau 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillères à soupe3 de Cognac persil sel & poivre...
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Menu du jour

Recette Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

Carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

(1 vote), (3)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de viande de veau ( blanquette ) 3 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 feuille de laurier sel et poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre ba...
Recette Sauté de veau au porto

Sauté de veau au porto

(1 vote), (36)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 kg de veau 1 verre d' eau 1 oignon 1 boîte de 140 g de concentré de tomates 1 boîte d'olive dénoyauté 1 verre de Porto...
Recette Mignon de veau aux pruneaux et cumin, à tomber !

Mignon de veau aux pruneaux et cumin, à tomber !

(1 vote), (24)
Sans gluten
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un filet mignon des graines de cumin deux oignons une douzaine de pruneaux crème liquide huile d'olive eau sel poivre...
Recette Rognons de veau a la creme

Rognons de veau a la creme

(6 votes), (2) , (24)
Plat facile 10 min 75 min
Ingrédients: 2 rognons de veau champignons sel poivre muscade échalotes 1 verre de vin blanc sec vinaigre balsamique moutarde...
Recette Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

Queue de veau dans une sauce au gorgonzola et aux jeunes pousses de brocoli

(3 votes), (8)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: queue de veau huile d'olive légumes ( oignons, céleri, carotte, champignons, ail, poireau....) un peu de concentrée de tomate un peu de Porto rouge. ...
Recette Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

(2 votes), (34)
Plat facile 8 min 30 min
Ingrédients: 600gr de viande de veau sel et poivre 1 feuille de laurier 1,5 tranche de pain d'épice 1 oignon 150ml de jus de pomme 1 pointe de cacao en poudre noi...
Recette Carré de veau et risotto aux cèpes

Carré de veau et risotto aux cèpes

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 20 min 812 kcal
Ingrédients: 2 petites côtelettes de veau (carré de veau) 5 champignons de Paris frais émincés 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à soupe de persil sel et poiv...
Recette Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

Tendrons de veau braisés - geschmorte kalbsbrust

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 90 min
Ingrédients: tendrons des oignons du céleri en branche des clous de girofle du thym une gousse d'ail coupée en deux un peu de Noilly Prat un peu des tomates conce...
Recette Sauté de veau à la méridionale

Sauté de veau à la méridionale

(1 vote), (13)
Sans gluten
Plat facile 55 min 255 kcal
Ingrédients: - 1kg d'épaule de veau - 3 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cac d'herbes de Provence - 2 feuilles de laurier - 1 boite de dé...
Recette Boulettes de porc et veau à la sauce Teriyaki

Boulettes de porc et veau à la sauce Teriyaki

(2 votes), (298)
Plat facile 25 min 255 kcal
Ingrédients: Pour 16 boulettes: 750g de haché porc et veau (ou 400g de haché d'agneau et 350g de haché de boeuf) 1 oignon émincé ail en poudre (facultatif) 1 t...
Recette Sauté de veau au chorizo de lisbonne

Sauté de veau au chorizo de lisbonne

(1 vote), (37)
Sans gluten
Plat facile 1h10m 763 kcal
Ingrédients: 400 g de sauté de veau ou de tendrons un morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en fines rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en gros morc...
Recette Sauté de veau aux carottes et aux olives

Sauté de veau aux carottes et aux olives

(1 vote), (18)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: viande de veau huile d'olive 4 carottes 1 gousse d'ail une boite de tomate concassée sel eau...
Recette Viande de veau au chocolat

Viande de veau au chocolat

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600gr de viande de veau en morceaux 1 oignon sel et poivre 1 feuille de laurier 80gr de chocolat noir ménager (40%) 65gr de crème fraiche 1 cuillère ...
Recette Creton porc et veau

Creton porc et veau

 
Sans gluten
Autre facile 2h10m 711 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau (haché) 1 kg de porc (haché) 2 oignons (hachés finement) 3 gousses d'ail (3-4 ; hachées finement ; moi, 4) 1/2 de tasse de persil (1/...
Recette Epaule de veau à la tomate

Epaule de veau à la tomate

 
Sans gluten
Plat facile 3h30m 421 kcal
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé 1 os à moelle 3 carottes 2 oignons 1 boite de tomate pelées 1 échalote 1 bouquet garni 1/4 de vin blanc sec 1 ...
Recette Sauté de veau aux trompettes des morts

Sauté de veau aux trompettes des morts

 
Sans gluten
Plat facile 1h47m 265 kcal
Ingrédients: 1 kg de veau découpé en gros dès 400 g de trompettes surgelées 2 belles échalotes hachées 100 g de lardons 1 bon verre de vin blanc sel poivre...


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