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Recette facile de veau

358 recettes
Recette Filet mignon de porc au poivre et au madère

Filet mignon de porc au poivre et au madère

(47 votes) , (10) , (1012)
Sans gluten
Plat facile 30 min 467 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc Poivre noir concassé Fond de veau. 250 Ml d'eau 100 ml de Madère 150 Ml de crème fraîche liquide Huile Sel Poivre...
Recette Canard à l'orange

Canard à l'orange

(47 votes) , (16) , (1593)
Sans gluten
Plat facile 1 h 30 m 178 kcal
Ingrédients: •4 cuisses de canard 1 oignon •3 carottes 1 càs de sucre 1 càs de vinaigre balsamique 5 oranges (dont une au moins non traitée, on prendra le zes...
Recette Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

(37 votes) , (6) , (526)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: lasagne 400 gr de boeuf à 5% 400gr de pousses d’épinard 1 c à c de concentré de tomate 3 dl lait demi écrémée 1 c à s de maïzena 3dl fond de veau 2 oi...
Recette Boudin blanc maison

Boudin blanc maison

(35 votes) , (6) , (90)
Plat facile 55 min 30 min
Ingrédients: 250 g de poitrine de porc fraîche pas trop maigre 650 g de porc (épaule) ou moitié porc et veau ou aussi volaille 250 g de mie de pain 30 cl de lait...
Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière

Médaillons de filet mignon de porc sauce forestière

(34 votes) , (7) , (3112)
Sans gluten
Plat facile 35 min 429 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons (soit environ 950 g) 250 g de champignons de Paris (ou mélange de champignons de votre choix) 2 échalotes 20 cl de fond de veau ...
Recette Roti de porc orloff + sauce

Roti de porc orloff + sauce

(32 votes) , (5) , (709)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 10 tranches de comté 10 tranches de bacon 2 échalote 15 cl de vin blanc 1 càc d'origan 2 gousses d'ail hachées 20 cl d...
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

(29 votes) , (9) , (471)
Sans gluten
Plat facile 35 min 575 kcal
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr d...
Recette Osso bucco aux petits légumes

Osso bucco aux petits légumes

(26 votes) , (6) , (461)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 3 c à s d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon émincé 2 boîtes de tomates en cubes 2 courgettes 2 cubes de bouillon de légu...
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Menu du jour

Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

(26 votes) , (8) , (161)
Entrée facile 24 heures 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g d'épaule de veau 200 g d'échine de porc maigre 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g de...
Recette Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

Perdrix farcies aux cèpes selon paul bocuse

(25 votes) , (3) , (38)
Plat facile 15 min 29 min
Ingrédients: 2 jeunes perdreaux 1 petit oignon (j'ai mis 1/2 oignon) 2 échalotes 100g de cèpes prélevés sur les pied Les foies des perdreaux + 2 foies de volaill...
Recette Cuisses de canard confites aux abricots et riz noir

Cuisses de canard confites aux abricots et riz noir

(21 votes) , (6) , (514)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 4 cuisses de canard gras 1/2 boite d'abricots au sirop 15 cl de vinaigre balsamique blanc 2 cuillères à soupe de vinaigre de mangue 2 cuillères à ...
Recette Cuisse de dinde parfumée et pommes de terre de Noirmoutier rôtie

Cuisse de dinde parfumée et pommes de terre de Noirmoutier rôtie

(19 votes) , (7) , (537)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde 400 g de pommes de terre nouvelles 1 gousse d'ail quelques branches de thym 30 g de beurre 1,5 càc de fond de ve...
Recette Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre

Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre

(19 votes) , (5) , (140)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: * 4 côtes de porc * 2 cuillères à café de farine * 40 g de saindoux * 30 g de beurre * 1/8 l de fond de veau * 200 ml de ...
Recette Gratin d'endives

Gratin d'endives

(19 votes) , (6) , (200)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d'endives - 200g d'allumettes de lardons fumés - 1 càs de fond de veau - 60 g de vin blanc - 1càc d'herbes de Provence - 120 g de crème - 50 g de...
Recette Volaille orientale à l'actifry

Volaille orientale à l'actifry

(18 votes) , (4) , (60)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet (ou escalopes de dinde) coupés en lamelles 1 oignon 1/2 cuillère de paprika 1/2 cuillère de ras el ha...
Recette Sauce au poivre noir

Sauce au poivre noir

(18 votes) , (1) , (508)
Sans gluten
Autre facile 15 min 65 kcal
Ingrédients: 1 dl de fond de veau 1 cuillère à café de moutarde forte 1 dl de crème liquide 2 cl de Cognac 5 g de mignonnette de poivre beurre sel (je n'en ai ...
Recette Chapon farci

Chapon farci

(18 votes) , (7) , (985)
Plat facile 12 heures 3 heures
Ingrédients: Un chapon de 3 kg 33 cl de vin blanc (vin jaune) 125 g de morilles 100 g de crème Oignon émincé, un bouquet garni Pour la farce : 400 g de veau hach...
Recette Osso bucco à la toscane

Osso bucco à la toscane

(17 votes) , (3) , (977)
Plat facile 3 h 45 m 591 kcal
Ingrédients: 8 tranches de jarret de veau 500 g de haricots blancs une botte d' oignons nouveaux une botte de carottes 800 g de coulis de tomate une branche d...
Recette Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

Rouelle de porc a la moutarde en cocotte

(17 votes) , (8) , (786)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 cocotte allant au four 1 rouelle de porc (env 1kg) 5 belles càs de moutarde 2 pincée de gros sel un peu de matière grasse 2 càc de fond de veau...
Recette Vous êtes pardonnés, voici la madfouna, et en bonus, un bon pain à la semoule

Vous êtes pardonnés , voici la madfouna, et en bonus ,un bon pain à la semoule

(14 votes) , (3) , (4)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 g de viande de veau 1 pied de veau (ou 4 pieds de mouton) 6 bottes de blettes 100 g de haricots blancs secs 1/4 de litre d'huile d'olive 2 gousse...
Recette Pain de viande américain (meatloaf)

Pain de viande américain (meatloaf)

(13 votes) , (2) , (157)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 850 gr de viande hachée (porc et veau ou au choix) 2 oignons 2 gousses d'ail 2 carottes 1 branche de cèleri 50 gr de beurre 2 càs de sauce worcestersh...
Recette Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

Filet de porc sauté aux poivrons à la chinoise

(13 votes) , (4) , (144)
Plat facile 40 min 654 kcal
Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 c à s d'huile de sésame 1 c à s de graines de sésame 2 c à s de sauce soja ...
Recette Rôti de porc bacon emmental

Rôti de porc bacon emmental

(12 votes) , (3) , (887)
Sans gluten
Plat facile 2 h 15 m 608 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc 10 tranches de bacon 6 tranche d'emmental 15 oignons sauciers 1 cac de fond de veau 1 trait d'huile d'olive beurre sel poivre...
Recette Joues de porc a la biere et carottes au miel

Joues de porc a la biere et carottes au miel

(12 votes) , (2) , (139)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre CAR...


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