Ingrédients: Pour le gélifié : 300 ml de coulis de framboises 2 feuilles de gélatine Pour la mousse au citron : 1 oeuf le jus d'un demi citron 30 g de sucre 20...
Ingrédients: Pour le biscuit : 50 g de biscuits roses de Reims 35 g de beurre Pour le bavarois rhubarbe : 100 g de rhubarbe 1/2 citron jaune 2 feuilles de...
Ingrédients: Une dizaine de litchis 150 g de framboises 6 biscuits roses de Reims 2 cuillères à soupe de liqueur de framboise 15 cl de crème liquide entière...
Ingrédients: Génoise : 100 g de farine 50 g de poudre d'amande - 100 g de sucre 3 oeufs extrait de vanille liquide 1 demi paquet de levure chimique Nuage de...
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200gr de framboises surgelées 1CS de jus de citron 5CS d'édulcorant 12 biscuits roses de Reims 300gr de fromage blanc 60gr...
À l'approche de la Chandeleur, les bonnes odeurs de crêpes envahissent nos cuisines. Quoi de mieux que la confiture pour sublimer nos bonnes crêpes bien chaudes? L'équipe de Ptitchef a testé pour vous la confiture "Ma Divine Framboise & Chocolat".
Ingrédients: 4 à 6 biscuits roses . 4 à 6 speeculoos . 4 c. à s. de brisures de framboises surgelées . 1 bombe de chantilly - Sucre coloré pour la finition -...
Ingrédients: 125g de mascarpone / 75g de sucre en poudre / 4 biscuits roses de Reims / 2 oeufs / eau de rose (facultatif) / 20 à 30 framboises ( selon la taille...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 50 g de st moret 100 g de faiselle ou de fromage blanc 150 ml de crème liquide 1 sachet de gélatine ou 2 grammes d'agar agar...
Ingrédients: 250 g de framboises 7 biscuits roses de reims 80 cl de lait entier 1 yaourt nature 2 cuillères à soupe de crème liquide entière 60 g de sucre roux
Cette année, c'est décidé: la bûche vous en faites votre affaire! Et pour vous aider dans ce projet gourmand, on vous accompagne pas à pas avec nos meilleures recettes de bûches. Garnie de Ferrero rochers ou bien associant des saveurs fruitées, vous n'en ferez qu'une...
Ingrédients: Ingrédients Biscuit cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Ingrédients mousse bavaroise à la framboise : 8 cl de...
Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de myrtilles Sucre glace Pour la pâte : 300 g de farine 150 g de beurre 70 g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf Pour la...
Ingrédients: 1) Verrines de mousse de betterave: 1 betterave cuite de 250g 8 cuillères à soupe de crème fraîche entière jus d'1/2 citron vert 1/2 pomme...
Ingrédients: 4 petits suisses 2 oeufs 100 g de chocolat blanc 35 g de sucre 100 g de framboises 6 à 10 biscuits roses de Reims ½ verre de sirop de framboises
Ingrédients: 1 yaourt nature bio 2 cuillères à soupe de sirop de rose 4 biscuits roses de Reims 70 g de framboises ( Picard) 1/2 mangue 8 litchis au sirop...
Ingrédients: Le biscuit roulé : 2 oeufs 1 blanc d’oeuf 100 g de sucre en poudre 90 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Pour la crème : 350 g de...
Ingrédients: 1 barquette de framboise Meringues 2 blancs d'oeuf 50 g de sucre en poudre 20 g de sucre glace 50 g de biscuits roses ou de poudre de biscuit rose...
Ingrédients: 200 g de framboises 20 cl de jus d'orange 11 madeleines au biscuit rose FOSSIER 4 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 50 cl de lait (écrémé )...
Ingrédients: 1 kg de poires 2 cuillères à soupe de sucre 6 biscuits roses de Reims 4 cuillères à soupe de framboises ou de fruits rouges surgelés 1/2 barre de...
Ingrédients: 5 feuilles de gélatine 200 g de framboises surgelées 1 cuillère à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe d'édulcorant 12 biscuits roses de...
Ingrédients: 4 poires 1 citron 125 g de poudre d'amandes amandes effilées 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 200 g de sucre en poudre 100 g de sucre glace 1 sachet...