Ingrédients: 400g pommes de terre râpées et égouttées 1/2 chèvre de Selles sur Cher 2 tranches de jambon blanc émiettées 1 oignon 1 branche de céleri sel, poiv...
Ingrédients: 1 poivron rouge ½ poivron vert (mis plus de poivrons jaunes à la place) ½ poivron jaune 300 g (2/3 lb), coupé en dés 500 ml (2 tasses) pomme de terre...
Ingrédients: 1 chou 1 kg de pommes de terre 4 cuillères à soupe de farine 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 50g de fromage râpé 200g de jambon sel...
Ingrédients: 4 pommes de terre à purée (Bintje,...) 4 tranches épaisses de Comté 4 tranches de jambon blanc sans couenne 40 g de beurre 2 càs d'huile Sel...
Lors de notre séjour gastronomique au détour de la région de Parme en Italie, nous avons eu l’occasion de visiter un site de production du véritable jambon de Parme dit Prosciutto di Parma AOP, celui qui justifie son appellation, de par une minutieuse production...
Ingrédients: 4 belles pommes de terre victoria 4 tranches de saumon fumé (ou jambon, bacon...) 150 g de fromage au choix (emmental comté boursin mozzarela...) 4 to...
Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du mouli...
Ingrédients: 4 pommes de terre à chair ferme (grosses) 1 verre de cidre 125 g de jambon blanc 2 pommes 150 g de crevettes (cuites décortiquées) 2 oeufs 1 end...
Et si aujourd'hui on cuisinait avec des ingrédients simples? ! Mais pas question pour autant de s'ennuyer côté préparation! Vous allez voir qu'avec des aliments de base, on peut se retrouver avec une recette efficace et qui plaira à toute la famille! Débutons tout de...
Ingrédients: 2 tranches de jambon blanc d'une épaisseur de 1 cm margarine Pour la sauce : 3 échalotes 250 ml de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Ingrédients: 2 topinambours 1 grosse pomme de terre 1 gros oignon 50 g de jambon fumé râpé 50 g de gruyère râpé 10 cl de crème liquide 4 oeufs une noisette de mar...
Ingrédients: Côtes de bettes 1 kg Sauce béchamel : (50 g de beurre, 1 grosse cuillère à soupe de farine, ½ litre de lait) 1 Oeuf 2 Oignons nouveaux 2 Pommes d...
Ingrédients: 350 g de pommes de terres (environ 3 grosses pommes de terre) 6 oeufs 150 gramme d'oignon émincé (un gros oignon) 100 grammes de gruyère râpé 1 pincé...
Ingrédients: 500 g de mélange viande hachée de boeuf, chair à saucisses, moitié moitié 1 gros oignon 2 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à caf...
Ingrédients: 8 tranches de jambon blanc 40 g d'échalotes 40 g de beurre 1/2 cube de bouillon de volaille 150 g de champignons de Paris 30 g de Porto ou de Madère ...
Ingrédients: 6 pommes de terre 50 cl de béchamel (pour cette fois une brique de béchamel et pas de béchamel maison) 2 tranches de jambon de dinde fumé Fromage r...
Ingrédients: un bon kilo de Pommes de terre, épluchées et coupées en fines tranches du crème du lait un peu de noix de muscade du jambon une gousse d'ail...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre 1 petit oignon en dés ½ tasse (125 ml) de jambon cuit, en dés 1 tasse de champignons émincés (champignons de Pari...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail musc...
