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Recettes à la sauce worcestershire

258 recettes

Condiment de tradition britannique, la sauce worcestershire, à la fois épicée et sucrée-salée, est un festival de saveurs. Elle relève bon nombre de préparations, jus de tomate, Bloody Mary, assaisonnement de la traditionnelle salade César ou du steak tartare. Parfaite en marinade pour l'originalité qu'elle apporte aux viandes et aux poissons, la sauce worcestershire fera merveille dans la recette du poulet Yakitori.

Recette Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment

Yakitori au poulet mariné à la sauce worcestershire et à la ment

(17 votes), (47)
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: Deux escalopes de poulet Deux cuillères à soupe de sauce worcestershire Quelques feuilles de menthe Deux cuillères à soupe de sucre en poudre Sel,...
Recette Nouilles chinoises aux poivrons confits sauce worcestershire

Nouilles chinoises aux poivrons confits sauce worcestershire

(13 votes), (1) , (93)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises de 250 g 2 poivrons rouges 1 cuillère à café de 5 épices 5 cuillères à soupe de sauce worcestershire huile d'olive fle...
Recette Boulettes de cheddar à la worcestershire sauce

Boulettes de cheddar à la worcestershire sauce

(1 vote), (3)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 300 g de Cheddar bien affiné 100 g de fromage fondu (type Vache Qui Rit) 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de Worcestershire Sauce 4 cuillères à café ...
Recette Bœuf stroganoff facile et rapide

Bœuf stroganoff facile et rapide

(24 votes), (4) , (1566)
Plat facile 40 min 291 kcal
Ingrédients: 300 gr de rumsteak 2 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de paprika 1 oignon 200 gr de champignons 1 gousse d'ail 15 cl d'eau 1 cube de bouillon ...
Recette Salade César inratable

Salade César inratable

(19 votes), (3) , (946)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 8 aiguillettes de poulet (de petite taille) 2 œufs 20 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à c...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Sauce César maison

Sauce César maison

(2 votes), (37)
Sans gluten
Accompagnement facile 5 min 255 kcal
Ingrédients: 1 c. à café de moutarde Sel 1 c. à café de sauce Worcestershire 1 citron poivre 10 cl d'huile d'olive 15 gr de parmesan (râpé) 1 œuf...
Recette Hachis parmentier britannique - shepherd's pie

Hachis parmentier britannique - shepherd's pie

(18 votes), (8) , (1026)
Sans gluten
Plat facile 55 min 483 kcal
Ingrédients: Pour la garniture : 500 gr de viande hachée 400 gr de tomates en morceaux 2 carottes 1 oignon rouge 300 gr de petits pois 2 gousses d'ail 1 c....
Recette Okonomiyaki - omelette japonaise

Okonomiyaki - omelette japonaise

(5 votes), (59)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 270 gr de farine 1 c. à café levure 260 ml de bouillon 60 gr de ciboulette thaï 100 gr de crevettes 450 gr de chou chinois 4 œufs De l'huile (p...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Rouleaux de printemps au thon

Rouleaux de printemps au thon

(150 votes), (43) , (2109)
Entrée facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon (au naturel) 4 galettes de riz (rayon produits exotiques des grandes surfaces) Quelques feuilles de salade (romaine , batavia, laitu...
Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(145 votes), (33) , (1830)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 174 kcal
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

(108 votes), (21 commentaires)

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

(53 votes), (19) , (760)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 243 kcal
Ingrédients: 10 belles crevettes cuites 1 CS de crème fraiche 1 cc de sauce Worcestershire 1/2 cc de raifort (se trouve en supermarché) 2 CS de sauce tomate 8...
Recette Filet de boeuf voronoff

Filet de boeuf voronoff

(36 votes), (11) , (350)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 4 médaillons de boeuf dans le filet de 4 cm d'épaisseur 2 échalotes 1 petit oignon 1 cs de moutarde forte ( Dijon) 3 dl de sauce claire 2 dl de c...
Recette Marinade pour steak

Marinade pour steak

(30 votes), (4) , (62)
Plat facile 10 min 5 heures
Ingrédients: 4 gros steaks de 1 pouce d'épaisseu 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères tab de sauce Worcestershire 2 cuillères tab de vinaigre balsamique 2 cuillè...
Recette Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

(13 votes), (1) , (196)
Plat moyen 30 min 9 heures
Ingrédients: 4 c. à soupe de farine 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe d?huile 1 oignon en quartier 1 petit navet en cubes 1-2 gousses d?ail haché...
Recette Pilons de poulet à l'érable

Pilons de poulet à l'érable

(12 votes), (3) , (298)
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 12 pilons de poulet - 1 cs de sauce Worcestershire - 125 ml de sirop d'érable - 200 à 250ml de ketchup - 4 gousses d'ail hachées - 2 cc de thym - 1 cs...
Recette Soupe de maïs et brocolis

Soupe de maïs et brocolis

(10 votes), (310)
Sans gluten
Plat facile 50 min 355 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 3 petits oignons 1 tête de brocolis 75 cl d’eau (ou de bouillon de légumes) 75 cl de lait 300 g de maïs en conserve 20 g de b...
Recette Porc effiloché avec sauce barbecue

Porc effiloché avec sauce barbecue

(9 votes), (1) , (17)
Plat facile 12 min 9 heures
Ingrédients: 1 rôti d'épaule de porc de 2,5 à 3 livres 2 cuillères à table d'huile de canola 3 oignons moyens, coupés en dés 5 gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Recette Tournedos de poulet au sirop d'érable

Tournedos de poulet au sirop d'érable

(8 votes), (2) , (12)
Plat facile 20 min 38 min
Ingrédients: 8 tournedos de poulet 1 cuillère table de moutarde sèche 2 cuillères à table beurre 1 cuillère à thé d'huile sel poivre au gout 1 oignon en rondelle...
Recette Tartare de saumon

Tartare de saumon

(7 votes), (61)
Sans gluten
Entrée moyen 1h15m 291 kcal
Ingrédients: Pour 12 verrines, il vous faut: 700 gr de saumon ( 3/4 saumon frais, 1/4 saumon fumé) 3 citrons 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de câpres hach...
Recette Vinaigrette César simplifiée

Vinaigrette César simplifiée

(7 votes), (23)
Sans gluten
Autre facile 3 min 328 kcal
Ingrédients: 3 cuillères à table de jus de citron 1/2 de tasse d'huile d'olive 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou sans gras 5 anchois 2 gousses d'ail hachée...
Recette Cocktail de crevettes et saumon fumé

Cocktail de crevettes et saumon fumé

(7 votes), (1) , (23)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 224 kcal
Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites 90 g de saumon fumé en dés 1 tomate 1 petit oignon quelques feuilles de coeur de laitue 4 cuillères à soupe de mayonn...
Recette Pilons de poulet au miel

Pilons de poulet au miel

(6 votes), (3) , (28)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3/4 de tasse (175 ml) ketchup aux tomates 1/2 tasse (125 ml) miel 1 cuillère à thé zeste d'orange, finement râpé 1/4 de tasse (50 ml) jus d'orange 2 ...
Recette Sauce à spaghetti italien

Sauce à spaghetti italien

(5 votes), (40)
Plat facile 50 min 2 heures
Ingrédients: précision sur le temps de cuisson: 2 heures (moi 3 + le temps de préparation) 5 lbs de boeuf haché mi-maigre (ou) maigre 2 tasses d'oignons hachés 2 ...
Recette Salade de concombre et tomates épicée

Salade de concombre et tomates épicée

(5 votes), (1) , (232)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 125 kcal
Ingrédients: 1 concombre(coupé en tranches) 1 oignon (moyen coupé en dés) Quelques tomates cerises (coupées en deux) 5 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à...


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