Ptitchef

Recettes au fromage blanc

1877 recettes
Recette Pain de mie Dukan.

Pain de mie Dukan.

(24 votes) , (4) , (188)
Autre facile 10 min 46 kcal
Ingrédients: 2 bonnes cuillères à soupe de son d'avoine 1 bonne cuillère à soupe de son de blé 1 cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%...
Recette Moelleux au chocolat et spéculoos

Moelleux au chocolat et spéculoos

(23 votes) , (17) , (1661)
Dessert facile 35 min 713 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 150 gr de chocolat noir dessert 125 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100g de fromage blanc 180 gr de far...
Recette Mini-cupcakes à la tomate séchée, féta, olives

Mini-cupcakes à la tomate séchée, féta, olives

(23 votes) , (6) , (622)
Entrée facile 50 min 276 kcal
Ingrédients: 225g de farine 2 oeufs 5cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 50g de parmesan 250g de fromage blanc 50g de tomates séchées 50g d’olives noire...
Recette Cupcakes choco noisette

Cupcakes choco noisette

(20 votes) , (9) , (413)
Dessert moyen 35 min 401 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 90g de farine 25g de sucre 1/3 sachet de levure chimique 1 oeuf 25ml d’huile 60g de fromage blanc O% 80g de Nutella Pour la glaçage : ...
Recette Tarte au chocolat/bananes et caramel au beurre salé

Tarte au chocolat/bananes et caramel au beurre salé

(19 votes) , (5) , (94)
Dessert facile 30 min 488 kcal
Ingrédients: Pour le caramel: 200 g de sucre roux 2 càs d'eau 20 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 2 pincée de fleur de sel 1 pâte sablée 200g de chocola...
Recette Trio de tapas

Trio de tapas

(18 votes) , (475)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: tranches de baguette (ou autre pain de votre choix) anchois marinés à l’huile d’olive et au citron oignons rouges fromage blanc saumon fumé citro...
Recette MOUSSE MINUTE AUX FRAISES

MOUSSE MINUTE AUX FRAISES

(17 votes) , (4) , (487)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 228 kcal
Ingrédients: 400gr de fraises. 1 càc de jus de citron. 50gr de sucre. 500gr de fromage blanc. 2 blancs d’oeufs....
Recette Flammekueche, flamiche ou tarte flambée en version sans gluten !

Flammekueche, flamiche ou tarte flambée en version sans gluten !

(17 votes) , (7) , (523)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine sans gluten 1 cuillère à café de gomme xanthane 1 pincée de sel 200 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d’ol...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Tarte poireau & courgette...

Tarte poireau & courgette...

(17 votes) , (6) , (1012)
Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: pour la pâte brisée... 225g de farine ordinaire 1 pinçée de sel 50g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 120 ml d'eau glacée. p...
Recette Betteraves en tempura

Betteraves en tempura

(16 votes) , (116)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème ...
Recette Tarte flambée au saumon

Tarte flambée au saumon

(16 votes) , (2) , (437)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza toute prête ou maison 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 75gr de fromage ail & fines herbes 2 o...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

(16 votes) , (4) , (91)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également ...
Recette Bavarois leger aux fraises & spéculos

Bavarois leger aux fraises & spéculos

(15 votes) , (7) , (64)
Dessert moyen 50 min
Ingrédients: Ingrédients (pour un moule de 26 cm) 1kg de fraises 600 gr de fromage blanc 0% 200 gr de sucre 8 gr d'agar agar Pour le fond 250gr de spéculos...
Recette Galette sucrée ou salée sans oeuf, ni lait, ni beurre

Galette sucrée ou salée sans oeuf, ni lait, ni beurre

(15 votes) , (21)
Autre facile 2 min 2 min
Ingrédients: Même base que celle du Dr DUKAN mais sans blanc d’œuf, et sans fromage blanc En fait, à chaque fois que l’on cuisine light ou vegan, on remplace l’...
Recette Salade piémontaise ultra facile

Salade piémontaise ultra facile

(14 votes) , (7) , (894)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 242 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon ciboulette 300 g de fromage blanc 0% 1,5 C à C de moutarde 1 C à S de jus de citron 3 tomates 6 cor...
Recette Flammekueche ultra-facile

Flammekueche ultra-facile

(14 votes) , (7) , (160)
Entrée facile 3 min 20 min
Ingrédients: * 1 pâte feuilletée * 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 1 oignon émincé finement...
Recette Terrine aux 3 légumes

Terrine aux 3 légumes

(13 votes) , (310)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 400 gr de champignons de Paris 3 beaux poireaux 1 petite boite de cœurs de palmiers 70 gr + 70 gr de fromage blanc 20 gr + 20 gr de chapelure 2 c...
Recette Gâteau à la crème chantilly

Gâteau à la crème chantilly

(13 votes) , (3) , (7)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1/2 verre de cacao en poudre non sucré 2 verres et 1/2 de farine 1 verre et 1/2 de sucre 3/4 verre de beurre mou coupé en morceaux 3 oeufs 1 sachet...
Recette Cheesecake à la noix de coco

Cheesecake à la noix de coco

(13 votes) , (487)
Dessert facile 1 h 10 m 402 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 200 g de petits beurres 30 g de beurre Pour l'appareil: 400 g de fromage blanc (0%) 150 g de fromage à tartiner type saint moret ...
Recette Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone

(13 votes) , (427)
Dessert facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour un gâteau de 18cm de diamètre: 40 g de beurre 120 g de biscuits 25 g de noix hachées copeaux de chocolat blanc et framboises pour la déco Gar...
Recette Mini roulés salés aux deux fromages

Mini roulés salés aux deux fromages

(12 votes) , (1) , (25)
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 15 g de farine 25 g de maïzena 3 oeufs 1 cuillère à café de levure 70 g de beurre 1 cuillère à café de parika 1 pointe de couteau de piment d'espelet...
Recette Rillettes de sardine à la coriandre

Rillettes de sardine à la coriandre

(12 votes) , (5) , (356)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 boîte de filets de sardines à l'huile(46gr)-30gr de beurre-1/2 citron-1/2 botte de coriandre-1CS de fromage blanc-sel-poivre-Tabasco ...
Recette Muffins à la citrouille

Muffins à la citrouille

(12 votes) , (6) , (473)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 380 g de citrouille 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 20 g de beurre 5 cl d'huile 1 pot de fromage blanc 1 yaourt nature 25 ...
Recette Charlotte facile aux fruits rouge

Charlotte facile aux fruits rouge

(11 votes) , (4) , (35)
Dessert facile 12 min
Ingrédients: 1 paquet de boudoir 1 petit verre de jus d'orange 250 g de mascarpone 350 g de fromage blanc 90 g de sucre 1 sachet de fruits rouges co...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez