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Recettes au vin blanc au four

60 recettes
Recette Dorade grise au four

Dorade grise au four

(7 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Plat facile 25 min 390 kcal
Ingrédients: Une belle dorade grise Une tomate Une courgette Un demi oignon jaune Court bouillon au vin blanc et au citron...
Recette Poulet rôti et pommes de terre au four

Poulet rôti et pommes de terre au four

(3 votes), (26)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 noix de beurre (pas mise) 1 poulet d'environ 1,5 kg 1 kg de pommes de terre à chaire ferme 2 gousses d'ail 10 cL de vin blanc 10 cL de bouillon de ...
Recette Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

Veau aux olives et au citron et pommes au four au pain d'épices

(3 votes), (24)
Plat facile 50 min 439 kcal
Ingrédients: 700 g de sauté de veau ou veau à blanquette 1 bel oignon 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc (du Gaillac, ha!) origan séché laurier farine 1 citron bio...
Recette Poissons au four et murène grillée.

Poissons au four et murène grillée.

(2 votes), (1) , (1)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: La murène: _ 10 cl d'huile d'olive, _ une gorgée de vinaigre de vin ou de jus de citron, selon vos préférences, _ une feuille de laurier, _ une branch...
Recette Griset au four

Griset au four

(2 votes)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: un griset (ou dorade grise) d'au moins un kilo échalotes ( les vraies!) une branche de persil plat vin blanc sec beurre poivre blanc sel fin...
Le café infusé au vin : vos deux boissons fétiches en une !

Le café infusé au vin : vos deux boissons fétiches en une !

Qui pouvait penser que le café et le vin s'associeraient un jour? Il faut croire que ce jour est arrivé puisque le café au vin débarque !

Recette Pot au feu de poulet cuit au four

Pot au feu de poulet cuit au four

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 petit chou frisé 3 poireaux, juste le vert 2 gros oignons 9 carottes 1 céleri thym et laurier 3 cuisses de poulet sel poivre du moulin piment d'Esp...
Recette Maquereau au four farci aux herbes de saison

Maquereau au four farci aux herbes de saison

(1 vote), (5)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 gros maquereau ou 2 petits pas personne 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de boeuf huile d'olive poivre au moulin herbes de saison...
Recette Rascasse au four sur lit de fenouil

Rascasse au four sur lit de fenouil

(1 vote), (2)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 belle rascasse rouge de 1,5 kg un citron un bulbe de fenouil graines de fenouils un gros oignon 2 tomates bien rouges 12 cl de vin blanc sec deux ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cuisses de lapin au four

Cuisses de lapin au four

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 1311 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 gousses d'ails une feuille de laurier vin blanc persil moutarde 2 tomates sel et poivre...
Recette Vacherin Mont d'Or au four

Vacherin Mont d'Or au four

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 vacherin Mont d'Or 2 gousses d'ail 10 cl de vin blanc...
Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

Un apéritif plus sain grâce à nos dips, sauces et autres tartinades

(7 votes), (1 commentaire)

Pour un apéritif plus sain, plus varié et surtout fait maison, piochez parmi nos recettes de dips! Du guacamole au houmous en passant par des rillettes et des tapenades, les idées à tartiner ne manqueront pas!

Recette Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four

Blancs de poulet braisés aux champignons et polenta crémeuse au four

Plat facile 25 min 63 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet sans peau ni os sel poivre du moulin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 g de champignons de Paris frais, tranchés 4 gousses ...
Recette Truites au four

Truites au four

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 truites 2 échalotes vin blanc type édelzwicker 1 poignée de girolles surgelées Sel poivre persil 1 noisette de beurre...
Recette Mulets au four sauce citron echalote

Mulets au four sauce citron echalote

Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 2 kg de mulets 2 citrons jaunes 2 échalotes 12 cl de vin blanc sel piment d'Espelette crème ou beurre (facultatif)...
Recette Lapin au four

Lapin au four

 
Sans gluten
Plat facile 2h15m 488 kcal
Ingrédients: 1 lapin entier prédécoupé 3 navets 3 carottes 3 champignons de paris 3 gousses d'ails 2 tomates huile d'olive sel, poivre 500 ml de vin blanc...
Recette Anchois frais et légumes de saison au four

Anchois frais et légumes de saison au four

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg anchois frais 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon 3 cuillères à soupe persil plat 1 filet d'huile d'olive 1 verre vin blanc (facultatif) sel -...
Recette Risotto malin cuit au four

Risotto malin cuit au four

 
Plat facile 50 min 1047 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g d'oignons jaunes finement hachés 2 gousses d'ail pilées 400 g de riz arborio 180 ml de vin blanc sec 1 litre...
Recette Le poisson au four de delia

Le poisson au four de delia

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 373 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson (du flétan, donc, ou du merlan, ou du cabillaud) 4 tranches de jambon de Parme 2 carottes 110 g de champignons de Paris 1 branche...
Recette Fenouils au four

Fenouils au four

 
Plat facile 50 min 375 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 60 cl de vin blanc 125 ml de bouillon 2 cuillères à café de zestes de citron + 2 ou 3 rondelles fromage râpé sel et poivre...
Recette Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

Rôti de porc au cheddar, emmenthal suisse, et lard du tyrol

(2 votes), (15)
Plat moyen 20 min 70 min
Ingrédients: 1.5 kg de filet de porc, 100 g de cheddar, 100 g d’emmental Suisse, 100 g de lard du Tyrol, 100 g de lard en fines tranches pour le fond de la - coco...
Recette Cuisses de poulet à la purée de cacahuète

Cuisses de poulet à la purée de cacahuète

(1 vote), (10)
Plat moyen 20 min 93 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet, 4 carottes rouges, 2 oignons, 25 cl de vin blanc, 1 boite 230 g de champignons entiers, 2 cuillères à soupe de fond de veau, 1 c...
Recette Cuisse de dinde farcie

Cuisse de dinde farcie

(6 votes), (2) , (16)
Plat facile 25 min 90 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2 champi...
Recette Poulet rôti au citron (en sac de cuisson)

Poulet rôti au citron (en sac de cuisson)

(5 votes), (1) , (11)
Plat facile 1h10m 247 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 1 citron bien lavé 2 cubes de bouillon de poule 2 cuillères à café d'huile d'olive 100 ml de vin blanc sec Des épices à barbecue...
Recette Poêlée de poisson improvisée

Poêlée de poisson improvisée

(3 votes), (10)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 250 g de mélange de fruits de mer surgelés 1 pavé de saumon 1 pavé de lieu noir 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de maïzena -10 cl de crème fraî...
Recette Potée au poulet à l'indienne

Potée au poulet à l'indienne

(1 vote), (6)
Plat moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: 6 cuisses de poulet, 6 cuillères à café d'épices mélange indien 6 cuillères à thé d'un mélange paprika et curry à dose égale, 1/2 chou blanc, 4 poi...


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