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Recettes au vin blanc au four

60 recettes
Recette Rôti de porc aux radis

Rôti de porc aux radis

Plat facile 25 min 95 min
Ingrédients: Rôti de porc (1.300 kg) 2 bottes de radis, bien garder le vert 2 gousses d'ail 4 grosses tomates, et 9 cerises 500 g de champignons bruns 1 cuillère ...
Recette Lapin confit au four

Lapin confit au four

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 4 râbles de lapin 1/2 verre de vinaigre balsamique du vin blanc 1 cuillère à café rase de sauge ciselée 1 cuillère à café rase de ...
Recette Colin au four et farandole de petits légumes

Colin au four et farandole de petits légumes

(1 vote), (13)
Plat facile 40 min 292 kcal
Ingrédients: 360g de colin (3 pavé de 120 g pièce ) 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 poireau Une dizaine de champignons de Paris 2 tomates ...
Recette Cuisses de poulet au four, épicées et douces à la fois

Cuisses de poulet au four, épicées et douces à la fois

(4 votes), (1) , (29)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 570 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de gros sel piment (à l'oeil et au gout ! ) 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère...
Recette Bar aux quenelles

Bar aux quenelles

(1 vote)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien fermes...
Recette Boeuf mode froid

Boeuf mode froid

(1 vote), (2)
Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: 700 g de Boeuf 1 pied de veau 150 g de bardes de lard 2 dl de vin blanc 2 dl de bouillon 6 carottes 1 oignon bouquet garni 2 clous de girofle ...
Recette Bar en croute à la sauce choron

Bar en croute à la sauce choron

(1 vote), (3)
Plat facile 35 min 25 min
Ingrédients: 1 bar de 18 kg 2 litres de court-bouillon Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oeuf 1 dl d’eau 1 pinc...
Recette Filet de bar en papillotes

Filet de bar en papillotes

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: quatre petits bars des crevettes crues 1 blanc d’oeuf un peu de crème fraîche sel et poivre hachis un peu de Lillet ou de Banuyls du vin blanc 1 feui...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Boeuf à la picarde

Boeuf à la picarde

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 kg de boeuf choisi dans la culotte ou legîte 1 bouteille de vin blanc sec mais fruité (Alsace ou champagne nature) 3 oignons 1 kg de carottes sel ...
Recette Filet de barbue à la tomate

Filet de barbue à la tomate

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de barbue jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates fraîches pelées 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse d...
Recette Escalopes de bar en marinière

Escalopes de bar en marinière

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec 1 ...
Recette Escalopes de bar sauce aux épices

Escalopes de bar sauce aux épices

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de bar en filet 25 dl de crème double 75 dl de fumet de poisson en paquet 1 dl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 échalote 1 cuillère à moka de ...


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