Ptitchef

Recettes de frites au four

688 recettes
Recette Filet de barbue à la tomate

Filet de barbue à la tomate

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de barbue jus de 1 citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 tomates fraîches pelées 1 dl de vin blanc sec 1 petit oignon 1 gousse d...
Recette Matelotte normande

Matelotte normande

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 barbue ou turbot 2 litres de moules marinières 6 oignons 250 g de crevettes 1 dl de cidre 50 g de beurre 1 petite cuillère de farine persil citron...
Recette Barbue au cidre et aux crevettes

Barbue au cidre et aux crevettes

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 barbues de 1 kg 100 g de beurre sel poivre 2 verres de cidre sec Sauce : 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine le jus de cuis...
Recette Barbue en papillote farcie à l'oseil

Barbue en papillote farcie à l'oseil

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 barbue de 2 kg sel poivre 2 cuillères à soupe de beurre queues de 750 g d’oseille 50 g de crème double...
Recette Escalopes de bar en marinière

Escalopes de bar en marinière

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 kg de bar en filet 100 g de beurre 2 échalotes cerfeuil 1 tomate huile d’olive Pour la marinade: 1.5 litre de moules 1.2 litre de vin blanc sec 1 ...
Recette Bar farcis en croute

Bar farcis en croute

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: des champignons de Paris hachés des foies de volailles hachés 2 cuillères à soupe de lait 1 oeuf 1 oignon haché finement de la mie de pain sel et po...
Recette Bar à la livournaise

Bar à la livournaise

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: un bar 5 à 6 tomates 3 oignons moyens une belle gousse d’ail 5 cuillerées à soupe d’huile du sel du poivre du persil de la chapelure...
Recette Diplomate aux bananes

Diplomate aux bananes

 
Dessert facile 1h5m 607 kcal
Ingrédients: 300 g de biscuits à la cuillère 25 g de raisins de Corinthe 6 bananes 1 verre à bordeaux de rhum 3 jaunes d'oeufs 1 grande boîte de lait concentré 75...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Flans de bananes à l'orange

Flans de bananes à l'orange

Dessert facile 20 min 55 min
Ingrédients: 3/4 de litre de lait 7 oeufs 1 kg de bananes 150 g de sucre roux 2 oranges vanille....
Recette Gnocchis aux flocons d'avoine

Gnocchis aux flocons d'avoine

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 litre de lait 200 g de flocons d’avoine 2 oeufs battus 50 g de beurre 150 g de gruyère râpé sel et poivre muscade...
Recette Gratin de légumes à la provençale

Gratin de légumes à la provençale

 
Plat facile 1h15m 427 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 cuillères à soupe d’huile d’oliv...
Recette Gratin languedocien

Gratin languedocien

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de tomates 2 oignons 1 kg d’aubergines 500 g de courgettes 1 gousse d’ail 25 cl de crème fraîche huile d’olive sel poivre...
Recette Gratin méridional (évelyne)

Gratin méridional (évelyne)

 
Plat facile 50 min 429 kcal
Ingrédients: 750 g de tomates 750 g de courgettes 750 g d’aubergines 3 oignons 150 g de fromage râpé 60 g de chapelure blanche 1 verre d’huile d’olive....
Recette Gratin d'aubergines au mouton

Gratin d'aubergines au mouton

Plat facile 10 min 29 min
Ingrédients: 2 aubergines 4 tomates 2 oignons 800 g de mouton haché persil ail 2 verres de vin banc sec parmesan thym noix muscade sel sucre...
Recette Pain à la mie aérée en map et au four

Pain à la mie aérée en map et au four

Autre facile 2 heures 60 min
Ingrédients: 460 g de farine T55 ou T65 et 60 g de farine de seigle ou T80 310 g d'eau 18 g de levure fraîche de boulanger 10 g de sel 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Pommes de terre au four, farcies au bacon, aux anchois et à la sauge

Pommes de terre au four, farcies au bacon, aux anchois et à la sauge

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 243 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre avec leur peau Huile d'olive Sel de mer 4 tranches de bacon (ou poitrine de porc) fumé 8 feuilles de sauge fraiche 4 filet...


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez