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Recettes de gratin

1758 recettes
Recette Gratiné de jambon blanc à la sauce champignons

Gratiné de jambon blanc à la sauce champignons

 
Plat facile 15 min 183 kcal
Ingrédients: 3 tranches de jambon blanc une petite poignée de gruyère râpé 3/4 d'un verre de lait 10 g de farine 10 g de maïzena des cham...
Recette Hachis parmentier de l'automne

Hachis parmentier de l'automne

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 833 kcal
Ingrédients: 1 petit potiron Des pommes de terres Du sel du poivre De la crème fraîche Du comté De la viande hachée De l’échalote...
Recette Mille feuilles de pommes de terre charlotte aux cèpes

Mille feuilles de pommes de terre charlotte aux cèpes

 
Sans gluten
Plat facile 1 h, 15 m 667 kcal
Ingrédients: 1 kg de grosses pommes de terre Charlotte 40 g de cèpes secs 2 oignons 3 oeufs 25 cl de crème fraîche épaisse 50 g de beurre + pour le moule huile d'...
Recette Pommes d'or gratinées

Pommes d'or gratinées

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 200 kcal
Ingrédients: 4 pommes d'or 1 courgette 2 tomates 1 oignon 50 g de raisins secs 1 capsule de cardamome 30 gr de mozarella râpée brins de persil plat huile d'o...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Cassolette gratiné de moules à l'ail

Cassolette gratiné de moules à l'ail

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 1,5 kg de moules 6 gousses d'ail 1 oignon 2 pommes de terre ½ bouquet de persil ½ bouquet de coriandre Beurre 4 cuillères à soupe de crème épaisse ½ ...
Recette Escalope milanaise revisitée façon exotique

Escalope milanaise revisitée façon exotique

 
Plat facile 35 min 893 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 oeuf noix de coco râpée Recette du gratin : 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crème épaisse ...
Recette Cannelloni di melanzane

Cannelloni di melanzane

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: tranches fines d'aubergines sauce bolognaise à l'agneau un peu de sauce tomate mozzarella...
Recette Courgettes farcies aux merguez

Courgettes farcies aux merguez

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 6 à 8 merguez de mouton 2 belles grosses courgettes 2 gousses d'ail 2 oignons 50 g de râpé 50 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oe...
Recette Pommes de terre au fromage blanc

Pommes de terre au fromage blanc

 
Sans gluten
Plat facile 1 h, 25 m 463 kcal
Ingrédients: 6 grosses pommes de terre 250 gr de fromage blanc 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 botte de ciboulette 6 feuilles de laurier...
Recette Croustillant de courgettes, roquette crue et pesto, chèvre et pignons

Croustillant de courgettes, roquette crue et pesto, chèvre et pignons

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 750 g de courgettes 150 g de roquette 1 oignon 150 à 200 g de chapelure 80 à 100 g de beurre salé 200 g de chèvre (buche) 2 cuillères à soupe de pi...
Recette Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Tian de courgettes, tomates, oignons et chèvre

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 oignons 4 courgettes 5 tomates 3 crottins de Chavignol ou les 3/4 d’une bûche de chèvre 1/2 bouquet de basilic 2 filets d’huile d’olive Sel poivre...
Recette Gnocchis et fèves fraiches au pesto

Gnocchis et fèves fraiches au pesto

 
Plat facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre à chair ferme 200 g de farine environ 1 jaune d’oeuf 1 pincée de poivre 4 Cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé 30...
Recette Endives caramélisées au jambon même pas amères

Endives caramélisées au jambon même pas amères

 
Entrée moyen 35 min 249 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon 8 petites endives 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de moutarde 300 ml de lait 1 ...
Recette Asperges gratinées - gratinierter spargel

Asperges gratinées - gratinierter spargel

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un oeuf, un peu de jus de citron, du Parmesan râpé, du sel et un peu d’Espelette....
Recette Petits farcis tout frais

Petits farcis tout frais

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 plaque de 120 g de truite fumée (4 tranches) 100 g de chèvre frais 15 cl de crème semi-épaisse ( allégée) 1 échalote 1 bonne cuillère à soupe de ci...
Recette Parmentier de terre-mer

Parmentier de terre-mer

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 280 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 400 g de carottes 1 poireau 400 g de filet de colin 1/2 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’anet...
Recette Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 petits oeufs 1 Saint Marcellin 4 morceaux de tomates séchées et confites dans l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 tranche de jam...
Recette tartiflette poéleé - tartiflette aus der pfanne

"tartiflette" poéleé - "tartiflette" aus der pfanne

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: rattes un peu de poireau un peu d'huile d'olive du bon lard pommes de terre poivre sel Reblochon...
Recette Pommes de terre gratinées à la crème et aux quatre fromages

Pommes de terre gratinées à la crème et aux quatre fromages

Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: Des pommes de terre Un mug de lait 100 ml de crème liquide Un oeuf battu Mélange de fromages: gouda, cheddar, emmental et mozzarella Sel poivre noir ...
Recette Riz et courgett 'ô' morbier

Riz et courgett 'ô' morbier

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 466 kcal
Ingrédients: 1 courgette 30 g de riz (cru) 5 cl de crème semi-épaisse 15 g de morbier 1/2 boîte de thon 1/2 gousse d'ail écrasée Persil sel poivre...
Recette Potée au chou

Potée au chou

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 jarret de porc demi-sel 300 g de lard demi-sel 1 chou vert 2 saucisses de Morteau 2 saucisses de Montbéliard 4 carottes 2 navets 6 pommes de terre...
Recette Oignons farcis aux champignons

Oignons farcis aux champignons

 
Entrée facile 35 min 195 kcal
Ingrédients: 4 beaux oignons 100 g de champignons de Paris 75 g de lardons allumettes 2 cuillères à soupe de persil coupé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 p...
Recette Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

 
Entrée facile 1 heure 566 kcal
Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée maison de préférence 3/4 de litre de lait 6 cuillères à soupe rases de Maïzena (= 60 g) 1 à 2 cuillère à soupe de crème...
Recette Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

 
Plat facile 25 min 109 kcal
Ingrédients: une petite tête de romanesco, de brocolis et la moitié d'un chou-fleur 1 dos de cabillaud 1 filet de saumon 1 échalote 1 cuillère à café de beurre 1...
Recette Tarte au poulet et au chou-fleur

Tarte au poulet et au chou-fleur

 
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 petit chou fleur 1 barquette de poulet grillé 2 oeufs...


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