Recettes de gratin 1691 recettes

Recette Gratin enfantin au fenouil

Gratin enfantin au fenouil

 
Sans gluten
Platfacile442 kcal28 min
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 oignon rouge - 1 gros champignon de paris - 20 cl de crème ou de Gloria(r) emmental râpé - sel et poivre et baies roses ...
Facile   Gratin   Fenouil   Champignon   Emmental   
Recette Gratin de pommes allégé

Gratin de pommes allégé

 
Sans gluten
Dessertfacile10 min10 min
Ingrédients: - 2 pommes - 75 g de fromage blanc 0% - 2 oeufs - cannelle en poudre - édulcorant...
Facile   Gratin   Light   Pommes   Fromage blanc   
Recette Gratin de steak haché au tofu pp

Gratin de steak haché au tofu pp

 
Sans gluten
Platfacile343 kcal30 min
Ingrédients: - 2 steaks hachés - 100 g de tofu fumé - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% - sel et poivre...
Gratin   Viande hachée   Tofu   Fromage blanc   
Recette Gratin de pomme de terre à ma façon

Gratin de pomme de terre à ma façon

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - quelques pommes de terre [2 (ou plus) pommes de terre par personne]. En réalité cela dépend de la taille des pommes de terre, de l'appétit de chacun...
Facile   Gratin   Pomme de terre   Gruyère   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Gratin butternut-chèvre

Gratin butternut-chèvre

Entréemoyen25 min30 min
Ingrédients: - 1 butternut moyenne - 1 briquette de crème de soja - 1 crottin de chèvre mi-sec - 1 barquette de lardons fumés - sel, piment d'espelette...
Gratin   Courge butternut   Chèvre   Lardons   Piment d'Espelette   
Recette Gratin de courgette au riz et parmigiano reggiano

Gratin de courgette au riz et parmigiano reggiano

 
Sans gluten
Apéritifmoyen267 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 5 courgettes - 1 verre de riz - lait - crème fleurette - parmigiano reggiano - sel et poivre - noix de muscade...
Gratin   Courgette   Parmesan   Riz   
Recette Gratin de poireaux au chèvre et kefta

Gratin de poireaux au chèvre et kefta

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 2-3 poireaux émincés - béchamel - Fromage de chèvre frais - fromage râpé - sel et poivre Pour le keftas: - 200-300 g de viande hachée - Persil pla...
Facile   Gratin   Viande hachée   Poireau   Chèvre   Cumin   
Recette Gratin de farfallines (pâtes)

Gratin de farfallines (pâtes)

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 100 g de farfallines - 80 g de beaufort (ou gruyère, comté,...) - 80 g de crème fraîche (35%) - 40 g d'eau - 1/2 cube bouillon poule - poivre - noix...
Facile   Gratin   Comté   Gruyère   Pates   
Recette Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

Gratin végétal de choux de bruxelles aux amandes

 
Sans gluten
Accompagnementfacile333 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 600 g de choux de Bruxelles (parés et nettoyés) - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 branche de céleri - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 80 g ...
Facile   Gratin   Céleri   Choux de bruxelles   Raisin   Amande   Farine de riz   Coriandre   Curcuma   Curry   
Recette P'tit gratin de topinambours aux noisettes concassées

P'tit gratin de topinambours aux noisettes concassées

 
Platfacile282 kcal50 min
Ingrédients: - 700 g de topinambours - une vingtaine de noisettes - 1 citron - Chapelure - Béchamel (beurre, farine, lait, sel et poivre, noix de muscade)...
Facile   Gratin   Topinambour   Noisette   
Recette Gratin de patates douces à la mimolette vieille

Gratin de patates douces à la mimolette vieille

 
Platfacile10 min18 min
Ingrédients: - 200 g de patates douces - 200 g de pommes de terres - 20 cl de lait concentré non sucré - 2 oeufs - 1 pincée de safran - 1 cube de bouillon p...
Facile   Gratin   Patates douces   Pomme de terre   Lait concentré   Mimolette   Safran   
Recette Gratin de courge muscade

Gratin de courge muscade

Platfacile2 min20 min
Ingrédients: - 400 g de courge muscade - 210 ml de lait 1 cube de bouillon - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - fromage râpe - 2 cuillère à café épices pour t...
Facile   Gratin   Courge muscade   Fromage   
Recette Gratin de poireaux crémeux en crumble de noix

Gratin de poireaux crémeux en crumble de noix

 
Entréefacile472 kcal35 min
Ingrédients: - 600 g de poireaux - 250 g de ricotta - 50 g de gorgonzola - 50 g de pancetta - noix de muscade - sel et poivre pour le crumble : - 50g de biscuits ...
Crumble   Facile   Gratin   Poireau   Gorgonzola   Ricotta   Noix   Pancetta   
Recette Gratin de pommes à la crème de calissons

Gratin de pommes à la crème de calissons

Dessertfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 kg de pommes (rubinettes ou reine des reinettes) - 3 oeufs - 130 g de sucre - 20 cl de lait - 2 cuillères à soupe de poudre d'amande - 2 cuillères...
Facile   Gratin   Pommes   Calisson   Amande   Noisette   
Recette Gratin de poireaux au reblochon

Gratin de poireaux au reblochon

Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: - 6 Poireaux moyens - 20 cl de Crème fraiche - ½ Reblochon - 1 Rocamadour - Chapelure - Beurre - Sel, poivre et muscade ...
Facile   Gratin   Poireau   Reblochon   
Recette Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Filet de porc à l'étuvé et gratin de courge à la pistache de patricia wells

Platmoyen20 min50 min
Ingrédients: - 1/2 tasse de bon bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile de pistaches (ou de noix) - 1/2 cuillère à thé de sel de mer fin (sel de Maldon ...
Gratin   Filet mignon de porc   Courge   Parmesan   Pistache   
Recette Gratin de courge à ma façon thaï

Gratin de courge "à ma façon" thaï

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 courge - 250 ml de lait écrémé - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 cuillère à café de pâte de curry rouge - 2 ciboules hachées - sel et poiv...
Facile   Gratin   Thaïlandaise   Courge   Fromage   Curry rouge   
Recette Petits gratins individuels aux poires

Petits gratins individuels aux poires

 
Sans gluten
Dessertmoyen638 kcal45 min
Ingrédients: - 2 poires coupées en dés - 20 cl de crème liquide - 4 jaunes d'oeufs - 50 grammes de sucre - 1 goutte d'extrait d'amande amère ou du miel pas trop ...
Gratin   Poires   Miel   Amande   
Recette Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: Pour 3 ou 4 moules : - 400 g de cèpes ou de girolles - 2 oeufs - 30 g beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1/2...
Facile   Gratin   Gambas   Caramel   Cèpes   Girolles   Gruyère   Estragon   Vinaigre balsamique   
Recette Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit

Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit

 
Sans gluten
Dessertmoyen211 kcal55 min
Ingrédients: - du sucre en poudre - un citron La crème: - 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de Maïzena (facultatif) - 1 c...
Gratin   Citron   Framboise   Lait concentré   Menthe   Rhum   
Recette Je vois la vie en orange acte ii ... gratin dauphinois, potiron et cheddar

Je vois la vie en orange acte ii ... gratin dauphinois, potiron et cheddar

 
Sans gluten
Entréemoyen433 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 500 g de pomme de terre - 500 g de potiron - 40 cl de crème liquide - 200 g de cheddar - 1 pincée de quatre épices - sel - poivre...
Gratin   Pomme de terre   Potiron   Orange   Cheddar   
Recette Petit gratin au thé vert et mangues en verrines

Petit gratin au thé vert et mangues en verrines

Dessertmoyen15 min25 min
Ingrédients: - 1 boîte de lait concentré sucré - 4 oeufs - un sachet de 450 g de mangues picard ou 2-3 mangues fraîches - une cuillère à café de thé vert matcha...
Gratin   Verrine   Mangue   Lait concentré   Thé matcha   Thé vert   
Recette Onctueux petits gratins de semoule aux fruits d'automne - 1pt/pers

Onctueux petits gratins de semoule aux fruits d'automne - 1pt/pers

Autrefacile10 min40 min
Ingrédients: - 1 grosse pomme - 2 petites poires - 100g de chair de potiron - 40g de semoule de blé - 250ml de lait écrémé - 2 cuillère à soupe d'édulcorant de cui...
Facile   Gratin   Potiron   Poires   Pommes   Semoule   
Recette Ma recette de gratin dauphinois préféré

Ma recette de gratin dauphinois préféré

 
Sans gluten
Platfacile375 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 2 verres de lait entier - 1 gousse d'ail - 40 g de beurre - 2 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 oeuf - -75 g de gruyèr...
Facile   Gratin   Pomme de terre   Gruyère   
Recette Gratin de saumon et de poireaux

Gratin de saumon et de poireaux

 
Sans gluten
Platfacile747 kcal35 min
Ingrédients: - 600 g de saumon (filet)coupés en dés - 600 g de blancs de poireau émincés - 60 cl de crème fraîche (pas de légère car elle tient mal la cuisson) -...
Facile   Gratin   Saumon   Poireau   Gruyère   


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