Recettes de gratin 1691 recettes

Recette Gnocchis et fèves fraiches au pesto

Gnocchis et fèves fraiches au pesto

 
Platfacile314 kcal40 min
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre à chair ferme - 200 g de farine environ - 1 jaune d’oeuf - 1 pincée de poivre - 4 Cuillères à soupe de parmesan fraîchemen...
Gratin   Fèves   Pomme de terre   Parmesan   Gnocchi   Pesto   Piment   
Recette Petits farcis tout frais

Petits farcis tout frais

Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 plaque de 120 g de truite fumée (4 tranches) - 100 g de chèvre frais - 15 cl de crème semi-épaisse ( allégée) - 1 échalote - 1 bonne cuillère à so...
Croque monsieur   Crumble   Farci   Gratin   Truite   Chèvre   Ciboulette   Échalote   Pavot   
Recette Crumble poireaux mâche et lardons

Crumble poireaux mâche et lardons

 
Entréefacile564 kcal35 min
Ingrédients: - 1,5 kg de poireaux - 50 g de mâche - 200 g de lardons nature ou fumés - Poivre - 125 g de chapelure - 125 g de parmesan - 125 g de farine - 125 g de...
Crumble   Gratin   Mâche   Poireau   Parmesan   Lardons   
Recette Parmentier de terre-mer

Parmentier de terre-mer

 
Sans gluten
Platfacile280 kcal45 min
Ingrédients: - 400 g de pommes de terre - 400 g de carottes - 1 poireau - 400 g de filet de colin - 1/2 citron - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère ...
Crumble   Gratin   Parmentier   Colin   Carottes   Poireau   Pomme de terre   Ciboulette   
Tous les jours une proposition de menu
Tous les jours une proposition de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Brouillade d'oeufs au saint marcellin

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 4 petits oeufs - 1 Saint Marcellin - 4 morceaux de tomates séchées et confites dans l'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de crème liquide - 1 tranc...
Crumble   Gratin   Tomates séchées   Oeuf   Saint marcellin   Jambon   Échalote   
Recette Potée au chou

Potée au chou

Platfacile20 min1 heure
Ingrédients: - 1 jarret de porc demi-sel - 300 g de lard demi-sel - 1 chou vert - 2 saucisses de Morteau - 2 saucisses de Montbéliard - 4 carottes - 2 navets - 6 ...
Gratin   Jarret de porc   Lard   Carottes   Navet   Oignon   Pomme de terre   Haricot blanc   Saucisse de morteau   Coriandre   
Recette Oignons farcis aux champignons

Oignons farcis aux champignons

 
Entréefacile195 kcal35 min
Ingrédients: - 4 beaux oignons - 100 g de champignons de Paris - 75 g de lardons allumettes - 2 cuillères à soupe de persil coupé - 2 cuillères à soupe de crème fr...
Farci   Gratin   Oignon   Champignon   Lardons   
Recette Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

Feuilleté au jambon ... simple et bluffant

 
Entréefacile566 kcal1 heure
Ingrédients: - 2 abaisses de pâte feuilletée maison de préférence - 3/4 de litre de lait - 6 cuillères à soupe rases de Maïzena (= 60 g) - 1 à 2 cuillère à soupe d...
Feuilleté   Gratin   Quiche   Soufflé   Pâte feuilletée   Champignon   Gruyère   Jambon   
Recette Lasagne au poulet et poireau

Lasagne au poulet et poireau

 
Platfacile1319 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: La pâte à lasagne : - 2 oeufs à température ambiante - 200 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : - 4 blancs de poulet ...
Crumble   Gratin   Lasagnes   Poulet   Poireau   Parmesan   
Recette Lasagnes de courgette a l?emmenthal (régime)

Lasagnes de courgette a l?emmenthal (régime)

Platfacile27 min35 min
Ingrédients: Pour la Béchamel : - 500 g de lait - 40 g de beurre - 60 g de farine - 1 cuillère à café de sel, poivre - 1 pincée de noix de muscade râpée - 8...
Gratin   Lasagnes   Régime   Courgette   Oignon   Gruyère   
Recette Tarte au poulet et au chou-fleur

Tarte au poulet et au chou-fleur

 
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 petit chou fleur - 1 barquette de poulet grillé - 2 oeufs...
Gratin   Quiche   Tarte   Poulet   Chou-fleur   
Recette Poires rôties à la crème d'amande et caramel laitier vanillé

Poires rôties à la crème d'amande et caramel laitier vanillé

 
Sans gluten
Dessertfacile1022 kcal40 min
Ingrédients: - 4 poires - 100 g d'amandes effilées Pour la crème d'amande: - 100 g de beurre doux - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre glace - 2 oeufs Pou...
Gratin   Poires   Caramel   Vanille   Amande   
Recette Papillote de poire, figue et réglisse quel délice!

Papillote de poire, figue et réglisse quel délice!

Dessertfacile15 min15 min
Ingrédients: - 1 sachet d'infusion réglisse menthe - 8 cuillères à soupe d'eau ( 80 g) - 1 cuillère à café d'Antésite - 6 poires williams pas trop mûres - 24 prune...
Gratin   Papillote   Figues   Poires   Pruneau   Miel   Reglisse   Menthe   
Recette Flognarde de la côte

Flognarde de la côte

 
Sans gluten
Platfacile236 kcal55 min
Ingrédients: - 100 g de petits pois surgeler - 1 poignée de haricots verts - 3 tomates - 1 poivron rouge - 3 oeufs - 20 g de maïzena - 20 cl de crème fraîche - 30...
Gratin   Haricots verts   Petit pois   Poivron   Tomate   Ciboulette   
Recette Cake surimi et ciboulette (du balcon!!!)

Cake surimi et ciboulette (du balcon!!!)

 
Apéritiffacile290 kcal1 heure
Ingrédients: - 150 g de farine T55 - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile - 12 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 250 g de surimi - une botte de ciboulet...
Cake   Gratin   Quiche   Tarte   Surimi   Gruyère   Ciboulette   
Recette Cake courgettes / féta

Cake courgettes / féta

 
Apéritiffacile289 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 350 g de courgettes - 150 g de farine T55 - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - 12 cl de lait - 8 cl d'huile d'olive - 200 g de feta - 1 poignée de gru...
Cake   Gratin   Quiche   Tarte   Courgette   Feta   Gruyère   Curry   
Recette Tarte courgettes-menthe et vache qui rit

Tarte courgettes-menthe et vache qui rit

 
Entréefacile400 kcal1 h, 4 m
Ingrédients: Pour la pâte : - 150 g de farine blanche - 50 g de farine de sarrasin - 80 g de margarine (St Hubert Oméga 3 demi-sel) - Un oeuf entier - 1 cuillè...
Gratin   Quiche   Tarte   Courgette   Lait concentré   Fromage blanc   Vache qui rit   Menthe   
Recette Clafoutis tomates cerises et feta

Clafoutis tomates cerises et feta

 
Sans gluten
Entréefacile226 kcal30 min
Ingrédients: - 12,5 cl de lait - 12,5 cl de crème fraîche liquide - 2 oeufs - 2 cuillères à café de maïzena - du basilic - sel, poivre - 20 tomates cerises - 50...
Clafoutis   Gratin   Quiche   Tarte   Tomate cerise   Feta   
Recette °quinoa, cheddar & petits pois°

°quinoa, cheddar & petits pois°

 
Autrefacile741 kcal50 min
Ingrédients: - 1 verre de quinoa - sel - poivre - 1,5 cuillère à soupe de farine - 2 oignons verts - 1 oeuf - 6 tranches de cheddar - 500 g de petits pois frais - ...
Flan   Gratin   Oignon   Petit pois   Cheddar   Quinoa   
Recette Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Terrine brocolis/jambon/champignons et noisettes

Autrefacile20 min45 min
Ingrédients: - 300 g de brocolis cuit 15 minutes à la vapeur - 6 gros champignons épluchés et coupés en lamelles - 2 tranches de jambon - 4 oeufs - 20 cl de crème ...
Gratin   Quiche   Tarte   Terrine   Brocoli   Champignon   Gruyère   Noisette   Jambon   
Recette Terrines courgettes/bacon

Terrines courgettes/bacon

 
Entréefacile201 kcal1 heure
Ingrédients: -500g de courgettes - 3 oeufs - 125 g de farine - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 yaourt - 10 tranches de bacon - sel - poivre - 1/2 sa...
Gratin   Quiche   Tarte   Terrine   Courgette   Bacon   
Recette Pizza poireaux-moules-chèvre et miel

Pizza poireaux-moules-chèvre et miel

 
Autrefacile25 min35 min
Ingrédients: - 12.5 cl d'eau tiède - 2 cl d'huile - 220 g de farine T55 - 1/2 sachet de levure (à pain) - une pincée de sel Garniture : - 200 g de moules (ici de...
Gratin   Pizza   Quiche   Tarte   Moules   Poireau   Miel   Chèvre   Gruyère   Vin blanc   
Recette Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Risotto poireau, citron confit & pavot, au boursin 3 poivres

Platfacile20 min25 min
Ingrédients: - 300 g de riz rond (ou du riz basmati) - 1 L de bouillon de volailles hallal ( Eau + 1 cube ) - 2 oignons - 1 gros poireau nettoyé ou des poireau émi...
Gratin   Risotto   Oignon   Poireau   Boursin   Riz   Pavot   Poivre   
Recette Baraniya belquarnoun (viande gratinée aux artichauts)

Baraniya belquarnoun (viande gratinée aux artichauts)

Platfacile15 min45 min
Ingrédients: - viande de gigot - artichauts - 1 poignée de pois chiche - 4 gousses d'ail - sel, poivre, carvi, cannelle - 4 oeufs ou plus selon la quantité - un pe...
Gratin   Gigot d'agneau   Artichaut   Pois chiche   Fromage   
Recette Quiche courgettes, thon et chèvre frais

Quiche courgettes, thon et chèvre frais

 
Autrefacile392 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 100 g de farine - 3 oeufs - 1/2 l de lait - 1 grande boite de thon - 3 petites courgettes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 7 ...
Gratin   Quiche   Tarte   Thon   Courgette   Chèvre   


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales