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Recettes de jambon et poitrine fumée

5 recettes
Recette Tarte potiron, chèvre, jambon

Tarte potiron, chèvre, jambon

Plat moyen 1 h 15 m 288 kcal
Ingrédients: 1/2 potiron (à découper en tranches crues sans la peau) 10 tranches de poitrine fumée (ou pancetta) 1 chèvre frais 10 (5+5) feuilles de sauge,...
Recette Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel comme une flammencuche

Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel "comme une flammencuche"

(2 votes), (8)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 carré de bouillon "basilic et huile d'olives" pour pâtes 1/2 bûchette de chèvre 2 cuillères a soupe de crème 2 gousses d'ail 2 tranches de...
Recette P'tites tartines à la cancoillotte

P'tites tartines à la cancoillotte

(2 votes), (16)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne 200 g de pulpe de tomates =1/2 boîte 1 pot de cancoillotte de 250 g 8 tranches fines de poitrine fumée 2 tranches...
Recette Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 4 cm d'épaisseur environ dans un filet de queue Bandes de poitrine fumée crues, ou jambon de Forêt Noire Un reste de jus...
Recette Tian de courgettes niçois

Tian de courgettes niçois

Plat facile 1 h 25 m 581 kcal
Ingrédients: 4 Courgettes (en rondelles) 50g de Riz Rond 100g de Poitrine Fumée (en dés) 2 tranches de Jambon Blanc (détaillées) 70g de Parmesan (râpé) 1 Oignon...
Le jambon sec et ses différentes facettes

Le jambon sec et ses différentes facettes

(42 votes)

Le jambon sec existe sous plusieurs formes. Généralement, il fait l'objet d'une grande réflexion, car les consommateurs ont souvent du mal à choisir celui qui leur convient le mieux. Pour vous aider, voici une liste des jambons secs les plus connus en France,...




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