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Recettes de petites brioches

1529 recettes
Recette Les pizzettes : petites pizzas au jambon et mozzarella

Les pizzettes : petites pizzas au jambon et mozzarella

(2 votes), (69)
Apéritif moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 00 1 cube de levure fraîche(25g) ou 1 sachet de levure de bière déshydratée 1 cuillère à soupe de sucre 4-5 cuillères à soupe d'hui...
Recette Petite charlotte clémentine-praliné

Petite charlotte clémentine-praliné

(2 votes), (1) , (38)
Dessert moyen 30 min 5 min
Ingrédients: Barquettes 3 chatons au chocolat 1 oeuf + 1 blanc 125 ml de jus de clémentine 1 c à soupe de Grand Marnier 50g de sucre 1 barre de chocolat praliné 1 ...
Recette Brioche lorraine

Brioche lorraine

(2 votes), (44)
Goûter moyen 45 min 561 kcal
Ingrédients: 20 g de levure de boulanger fraîche délayée dans un peu d'eau 375 g de farine 50 g de sucre 3 oeufs entiers 150 g de crème fraîche épaisse 5 g de...
Recette Petites boules de pain

Petites boules de pain

(2 votes), (15)
Autre moyen 5 min 15 min
Ingrédients: une poolish avec : 250 g de farine, (j’ai utilisé de la farine pain blanc d’antan Soezie) 200 ml d’eau 1/2 cc de levure ensuite j’ai ajouté de n...
Recette Muffins pomme cannelle

Muffins pomme cannelle

(2 votes), (322)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 3 pommes 420 gr de farine complète 400 ml de jus de pommes 80 ml d'huile de tournesol 150 gr de sirop d'agave 20 gr de levure chimique 1 oeuf ...
Recette Mirlitons aux framboises

Mirlitons aux framboises

(2 votes), (9)
Autre facile 37 min 406 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 120 g de confiture de framboises 90 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 70 g de crème fraîche ...
Recette Saucisson brioché.

Saucisson brioché.

(2 votes), (32)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 saucisson à l'ail ou morteau ou de lyon ( 500g environ ) moi 2 petites ...
Recette Brioches vapeur farcies / banh bao

Brioches vapeur farcies / banh bao

(2 votes), (11)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de farine blanche 20 g de levure fraîche 20 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe de sucre huile de sésame 4 oeufs 1 oignon 1/2 chou blanc 6 cuillè...
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Menu du jour

Recette Brioche à la compote de pommes

Brioche à la compote de pommes

(2 votes), (10)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf du lait pour une valeur de 175 ml 100 g de compote de pommes 2 cuillères à soupe de sucre 25 g de margarine 1 cuillère à café de sel 500 g de...
Recette Le craquelin (brioche au sucre)

Le craquelin (brioche au sucre)

(2 votes), (25)
Goûter facile 55 min 582 kcal
Ingrédients: * 300 ml de lait * 2 jaunes d'oeufs battus légèrement * 1,5 cuillère à café de sel * 110 g de beurre mou * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de sucr...
Recette Brioche vapeur (banh bao)

Brioche vapeur (banh bao)

(2 votes), (10)
Accompagnement facile 1 heure 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 3 cuillères à soupe de sucre 250 ml d’eau tiède 1 cuillère à café de boulanger 400 g de farine T45 2 cuillères à soupe d’huile 1 ½ cui...
Recette Petites bouchées aux saucisses fromagères de mamigoz

Petites bouchées aux saucisses fromagères de mamigoz

(2 votes), (1) , (47)
Apéritif moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 2 saucisses de Francfort au fromage fondu * Si vous n’en trouvez pas mettez 3 knackis et une part de Vache qui rit. Pour préparer 18 petites bouch...
Recette Brioche ladurée

Brioche ladurée

(2 votes), (4)
Dessert facile 35 min 697 kcal
Ingrédients: 280 g de farine t45 40 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 4 oeufs 180 g de beurre...
Recette Brioche abricots et crème

Brioche abricots et crème

(2 votes), (12)
Dessert moyen 60 min 35 min
Ingrédients: 60 g de beurre 1/2 sachet de levure de boulanger (type Briochin) 10 cl de lait 250 g de farine 30 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 ...
Recette Petites bouchées jambon ciboulette et moutarde au pastis

Petites bouchées jambon ciboulette et moutarde au pastis

(2 votes), (24)
Apéritif facile 10 min 35 min
Ingrédients: 200 g de dés de jambon 1/2 botte de ciboulette 100g de beurre mou 60 g de moutarde au pastis 6 oeufs 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 ...
Recette Brioche aux amandes

Brioche aux amandes

(2 votes), (5)
Dessert moyen 35 min 499 kcal
Ingrédients: 400 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amandes + une poignée concassées, 2 oeufs de taille moyenne + un jaune, 2 cuillères à soupe de lev...
Recette Verrines façon banoffee pie

Verrines façon banoffee pie

(2 votes), (20)
Dessert facile 10 min 681 kcal
Ingrédients: 2 bananes 8 cuillères à soupe de confiture de lait 150 g de spéculoos Crème chantilly 40 cl de crème fleurette très froide 30 g de sucre glace...
Recette The pain de mie hyper moelleux.

The pain de mie hyper moelleux.

(2 votes), (14)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 2 cuillères à café de sel 450 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 carré de levure fraîche ou levure sèche 20 g de ...
Recette Brioche russe de pâques / koulitch

Brioche russe de pâques / koulitch

(2 votes), (12)
Entrée moyen 50 min 719 kcal
Ingrédients: 5 verres de farine 1 verre de lait 1 sachet de levure de boulanger 6 jaunes d’oeufs 2 cs de sucre 100 g de beurre 1/2 verre de raisins secs trempés d...
Recette Mini muffins, saucisson brioché

Mini muffins, saucisson brioché

(2 votes), (39)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 20 g de sucre 10 cl de lait tiède 150 g de farine 1 œuf 70 ml d’huile de colza Sel, poivre du moulin 1 cuillère...
Recette Brioche au lait concentré

Brioche au lait concentré

(2 votes), (1) , (117)
Goûter facile 37 min 575 kcal
Ingrédients: 150 ml de lait concentré sucré 2 oeufs 60 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 350 g de farine 1,5 sachet de levure...
Recette Petites crèmes à la pâte de praliné (type crème mont-blanc)

Petites crèmes à la pâte de praliné (type crème mont-blanc)

(2 votes), (13)
Sans gluten
Dessert facile 18 min 181 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d’oeufs 500 ml de lait entier 75 g de pâte de praliné 35 g de sucre en poudre 25 g de maïzena...
Recette La fouace !

La fouace !

(2 votes), (8)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour une grosse fouace : 2 oeufs 15 cl de lait 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger 100 g de beurre fondu et tièdi 1 cuillère à café de v...
Recette Chinois à la crème pâtissière et aux raisins

Chinois à la crème pâtissière et aux raisins

(2 votes), (1) , (28)
Autre facile 40 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de lait tiède 3 oeufs 100 g de beurre mou 400 g de farine T55 1 sachet de levure de boulanger sèche 1 cuillère à café de sel 45 g...


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