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Recettes de petites brioches

1529 recettes
Recette Brioche tressée figue et framboise

Brioche tressée figue et framboise

(28 votes), (12) , (359)
Dessert moyen 2h30m 302 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 140ml de lait 80g de miel liquide 1 bonne pincée de sel 70ml d’huile d’olive extra 2 oeufs 480g de farine 1 sachet de levure de...
Recette Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

Brioche aux petits pains roulés aux raisins secs et pralinoise

(28 votes), (6) , (621)
Goûter moyen 2 heures 40 min
Ingrédients: Préparation en machine à pain: 160 ml de lait - 2 oeufs - 1,5 cc de sel - 80 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé -180 g de beurre - 600 g de far...
Recette Pudding ou comment utiliser le pain dur

Pudding ou comment utiliser le pain dur

(27 votes), (6) , (85)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: Pour la base: 200 g de pain dur 3/4 de litre de lait demi-écrémé 120 g de cassonade une gousse de vanille 50 g de farine 100 g de beurre mou en morce...
Recette Chinois (brioche à la crème patissière et aux raisins)

Chinois (brioche à la crème patissière et aux raisins)

(26 votes), (10) , (782)
Dessert moyen 3 heures 997 kcal
Ingrédients: Le levain: 20g de levure de boulanger fraîche 4 c. à soupe de farine T55 4 c. à soupe de lait 1/2 écrémé tiède La pâte briochée: 650g de farin...
Recette Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé

Brioche perdue aux pommes dorées et sauce caramel au beurre salé

(25 votes), (4) , (1156)
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 8 tranches de brioche (une brioche rassise) 4 pommes 2 noix de beurre 2 sachets de sucre vanillé 1 c à s de sucre en poudre 1 c à c de vanille li...
Recette Petites seiches sautées à l'ail

Petites seiches sautées à l'ail

(24 votes), (3) , (59)
Entrée facile 9 min 85 kcal
Ingrédients: Des petites seiches surgelées (ou fraiche) 3 gousses d'ail Du persil (ou du basilic) Sel Poivre Huile...
Recette Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

Tiramisu brioché au caramel au beurre salé

(22 votes), (11) , (738)
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de mascarpone 50 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel 4 tranches de brioches (type vendéenne) pralin Po...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

(21 votes), (8) , (303)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
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Menu du jour

Recette Gâteau renversé à l'ananas facile et rapide

Gâteau renversé à l'ananas facile et rapide

(21 votes), (9) , (914)
Dessert facile 55 min 653 kcal
Ingrédients: 1 petit ananas 15 morceaux de sucre 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre 150 g de farine 40 g de maïzena 1 sachet de levure chimiq...
Recette Pâte de coings (au thermomix)

Pâte de coings (au thermomix)

(20 votes), (7) , (70)
Sans gluten
Autre facile 55 min 130 kcal
Ingrédients: 5 à 6 coings de sucre jus d’un citron...
Recette Gourmandises à croquer : chouchous (cacahuètes grillées caramélisées)

Gourmandises à croquer : chouchous (cacahuètes grillées caramélisées)

(20 votes), (7) , (242)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 275 g de cacahuètes décortiquées non salées 200 g de cassonade 70 mL d'eau Fève Tonka râpée Une petite pincée de sel...
Recette Délicieuses petites chouquettes comme chez le pâtissier

Délicieuses petites chouquettes comme chez le pâtissier

(19 votes), (5) , (37)
Apéritif facile 11 min 259 kcal
Ingrédients: 75 g d'eau 75 g de lait 2 g de sucre 2 g de sel 65 g de beurre 85 g de farine 150 g d’oeufs...
Recette Truite au four à la provençale : petite recette de ma poissonière

Truite au four à la provençale : petite recette de ma poissonière

(19 votes), (481)
Sans gluten
Plat facile 30 min 212 kcal
Ingrédients: une petite truite une grosse ou deux petites tomate(s) une lichette d'huile d'olive un oignon des herbes de Provence un petit verre de vin blan...
Recette Le chrik constantinois

Le chrik constantinois

(18 votes), (8) , (9)
Autre facile 30 min 333 kcal
Ingrédients: 500 G de farine 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe d'huile 1 oeuf 25 cl de lait tiède 1 paquet de levure de boulangerie 1 pincée de sel...
Recette Brioche façon pain perdu

Brioche façon pain perdu

(17 votes), (4) , (360)
Dessert facile 5 min 8 min
Ingrédients: ingrédients pour 2 ou 4 personnes tout dépend de l’appétit : 4 morceaux de brioche sèche 2 oeufs 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 cl de lait...
Recette Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

(17 votes), (8) , (448)
Goûter facile 25 min 535 kcal
Ingrédients: 225ml de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé 60g de sucre 1cuillère à soupe de levure 70g de beurre 1/2 sel 1 oeuf 420g de farine 150g de pral...
Recette Mini cake aux carambars

Mini cake aux carambars

(17 votes), (1) , (603)
Dessert facile 50 min 298 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de petits cakes ou un grand cake : 3 oeufs 160 g sucre en poudre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150 g de beurre ...
Recette Petites quiches sans pate crevettes basilic

Petites quiches sans pate crevettes basilic

(16 votes), (7) , (774)
Plat facile 32 min 466 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de crème liquide légère 10 cl de lait 50 g de farine 50 g de gruyère 100 g de crevettes décortiquées de taille moyenne une petite...
Recette Pudding de pain brioché aux poires

Pudding de pain brioché aux poires

(16 votes), (2) , (47)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre en poudre 40 cl de lait tiède 14 tranches de pain brioché rassis 4 poires 180 g de sucre + 300 g d'eau 1/2 bâton de van...
Recette La vraie brioche du boulanger

La vraie brioche du boulanger

(16 votes), (4) , (88)
Dessert facile 45 min
Ingrédients: 1 kg farine T45 ou gruau 40 g levure fraîche ou 5 cuillères à café levure sèche 150 g sucre 20 g sel 9 oeufs 150 g lait (ou eau) 400 g beurre ramoll...
Recette Tuiles au parmesan.

Tuiles au parmesan.

(16 votes), (5) , (465)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 36 kcal
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 40 g de parmesan râpé poivre...
Recette Petits pains au chocolat briochés (map)

Petits pains au chocolat briochés (map)

(16 votes), (6) , (463)
Goûter facile 45 min 613 kcal
Ingrédients: 120 ml de lait à température ambiante 100 g de beurre mou 40 g (3 cuillères à soupe) de sucre 1 cuillère à café de sel 250 g (2 tasses + 2 cuillères...
Recette Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

(15 votes), (9) , (77)
Goûter facile 5 min 3 heures
Ingrédients: * 2 oeufs + lait = 230 g * 40 g de sucre en poudre * 1,5 cc de sel * 80 g de beurre à température ambiante * 350 g de farine T...
Recette Bugnes dodues et moelleuses (recette grand-père)

Bugnes dodues et moelleuses (recette grand-père)

(15 votes), (4) , (82)
Autre moyen 1h32m 262 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 2 sachets de levure de boulanger BRIOCHIN 3 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 4 oeufs 10 cl de crème liquide 1 ...


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