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Recettes de petites brioches

1529 recettes
Recette Coquille de noël ou cougnou

Coquille de noël ou cougnou

(15 votes), (6) , (69)
Goûter facile 20 min 30 min
Ingrédients: 180 ml de lait 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 jaune...
Recette Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(14 votes), (1) , (1134)
Entrée facile 40 min 225 kcal
Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poiv...
Recette Gaufres fourrées (gaufres flamandes)

Gaufres fourrées (gaufres flamandes)

(14 votes), (28)
Autre facile 12 min 5 min
Ingrédients: pâte: 500 g de farine 125 g de beurre 3 oeufs 200 g de lait 18 g de levure fraîche de boulanger 50 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de...
Recette Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger....

Brioche du dimanche matin à la fleur d'oranger....

(14 votes), (10) , (585)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 10 ml de crème fraîche liquide 3 oeufs battus 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 350 g de farine T 45 10 g de levure fraîche émiettée 1/2 cui...
Recette Beignets donuts à la marocaine, gourmands et moelleux !

Beignets donuts à la marocaine, gourmands et moelleux !

(14 votes), (6) , (137)
Autre facile 35 min 397 kcal
Ingrédients: 500g de farine 1 cuillère à soupe de sucre semoule 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1,5 cuillère à café de levure boulangè...
Recette Gaufres recette quatre quarts

Gaufres recette quatre quarts

(14 votes), (2) , (46)
Goûter facile 19 min 407 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de gaufres : 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 4 oeufs 1 paquet sucre vanillé...
Recette Petites tourtes à la danette

Petites tourtes à la danette

(13 votes), (3) , (581)
Dessert moyen 35 min 597 kcal
Ingrédients: -1 tablette de chocolat noir (1 carré de chocolat par tourte) -1 pâte feuilletée -1 jaune d'oeuf pour la dorure -1 pot de Danette...
Recette Petite salade complète aux pommes de terre

Petite salade complète aux pommes de terre

(13 votes), (3) , (550)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Dedans j'ai mis... Des pommes de terre, cuites à l'eau en "robe de chambre" (comme je disais petite ;-)) puis pelées (quand elles sont cuites, je ...
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Menu du jour

Recette Brioche suisse ou pépito

Brioche suisse ou pépito

(13 votes), (1) , (53)
Goûter moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Pour environ 8 à 10 pièces: 15 ml de lait 1 càc de sel 420g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 60g de sucre 160g de beurre mou...
Recette Petites meringues

Petites meringues

(13 votes), (2) , (636)
Sans gluten
Goûter moyen 2h15m 221 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel fin 80 g de sucre en poudre 80 g de sucre glace...
Recette Chamiya ou petit feuilleté la pistache (pâtisserie syrienne/libannaise).

Chamiya ou petit feuilleté la pistache (pâtisserie syrienne/libannaise).

(13 votes), (8) , (4)
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte filo 200 g de beurre fondu (ne pas hésiter à en mettre plus si il le faut) 25 cl de miel pour la fin poudre de pistaches pour la d...
Recette Brioche saoudienne au chocolat

Brioche saoudienne au chocolat

(13 votes), (8) , (75)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500g de farine 100g de beurre ramolli 180ml d'eau tiède 3 cuillères à soupe de lait en poudre 3 cuillères à soupe de sucre 1 paquet de levure de bou...
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

(13 votes), (4) , (174)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 courgette taillée en brunoise 1 tomate pelée et taillée en brunoise 10 cl de crème épaisse 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Petites bouchées de concombre au crabe

Petites bouchées de concombre au crabe

(13 votes), (4) , (782)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 135 kcal
Ingrédients: 1/3 de concombre 1 boîte de miettes de crabe Ciboulette 1 cuillère à soupe de mayonnaise Poivre Tabasco...
Recette Brioche rapide

Brioche rapide

(12 votes), (5) , (93)
Plat facile 1 heure 345 kcal
Ingrédients: 300 ml de lait 50 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 sachet de levure boulangère 4 cuillères à soupe de sucre 400 gr de farine 1 pincée de sel 100 gr ...
Recette Mini donuts pétites de chocolat

Mini donuts pétites de chocolat

(12 votes), (4) , (93)
Dessert moyen 35 min 304 kcal
Ingrédients: 260 g de farine 130g de sucre 250ml de lait 3 oeufs 3 cs d'huile 1 sachet de levure 1cc de vanille liquide 50g de pépites ...
Recette Streuselkuchen (brioche alsacienne couverte de crumble)

Streuselkuchen (brioche alsacienne couverte de crumble)

(12 votes), (1) , (495)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte levée 290Gr de farine 80Gr de beurre 90Ml de lait 1 oeuf 50Gr de sucre (je n'en ai mis que 20Gr) 1/2 sachet de levure boula...
Recette Naan express jambon & fromage

Naan express jambon & fromage

(12 votes), (9) , (345)
Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: 300 g de farine 3 petits suisses ou 150 g de fromage blanc 1/2 cuillère à café de sel 6 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Petites douceurs avec de la pâte feuilletée et 3 fois rien

Petites douceurs avec de la pâte feuilletée et 3 fois rien

(12 votes), (4) , (25)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: pâte feuilletée abricots au sirop (ou frais) sucre crème pâtissière...
Recette Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

Brioche au fromage blanc sans beurre et sans huile

(11 votes), (2) , (952)
Dessert moyen 50 min 398 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de fromage blanc (à 7.8% ou 0%) 2 c à s de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf (+ 2 jaunes) 1 c à s de sel 50 g de sucre en...
Recette Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

Petite terrine de courgettes aux 3 fromages

(11 votes), (2) , (519)
Entrée facile 45 min 195 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 100 g de Philadelphia nature 100 g de Bleu 100 g de fromage blanc 0% 2 oeufs piment d'Espelette 50 g de noix de cajou non sal...
Recette Pandoro ou étoile de noël italienne

Pandoro ou étoile de noël italienne

(11 votes), (2) , (22)
Dessert facile 12 min 45 min
Ingrédients: Levain : 70 g de farine 2 cuillères à café de levure de boulanger lyophilisée ou 10 g de levure fraîche 50 g d'eau tiède Brioche 1ère étape : 2 oeufs...
Recette Pudding de brioche

Pudding de brioche

(11 votes), (1) , (36)
Apéritif facile 1 heure 241 kcal
Ingrédients: 250 g de brioche rassie 1 oeuf 200 ml de lait 80 g de sucre quelque écorces d'orange...
Recette Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

Risotto crémeux aux langoustines et sa petite crème toute douce...

(11 votes), (1) , (16)
Plat facile 30 min 63 min
Ingrédients: 30 langoustines crues entières 1 cuillère à soupe huile olive sel poivre Quelques pluches de coriandre ou ciboulette (ou aneth) Pour la sauce : 4 cu...


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