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Recettes de poitrine de canard fumée

6 recettes
Recette Magrets de canard grillés, figues rôties au miel et mille feuille à la réglisse

Magrets de canard grillés, figues rôties au miel et mille feuille à la réglisse

Plat facile 35 min 627 kcal
Ingrédients: Pour 4 mille-feuilles : 12 tranches de poitrine fumée (très fines, comme du bacon) Parmesan (râpé ; pour former 12 tuiles de la taille des lames de...
Recette Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

Mini-cocottes des montagnes saint valentin de mamigoz

(55 votes), (13) , (996)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre (600 à 700 gr ; spécial vapeur ; pommes de terre moyennes) ½ litre de lait 100 gr de fromage à raclette 20 cl de crème...
Recette Faisan en cocotte au porto

Faisan en cocotte au porto

(15 votes), (1) , (26)
Plat facile 1 h 20 m 232 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de graisse de canard 400 g de mélange de champignons sauvages (champignons de Paris et Girolles) 2 cuillères à soupe de graisse...
Recette Filets de haddock aux haricots coco

Filets de haddock aux haricots coco

(4 votes), (2) , (157)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 800 g de filet de haddock 500 g de haricots coco 100 g de poitrine fumée maigre 3 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat 1...
Recette Rôti de magret en robe de lard et sa garniture

Rôti de magret en robe de lard et sa garniture

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 2 beaux magrets de canard 16 tranches de poitrine fumée quelques tours de moulin 5 baies haricots verts un bon saladier de petites pommes de terre...
Quel accompagnement pour votre magret de canard?

Quel accompagnement pour votre magret de canard?

(200 votes)

Ptit chef vous aide pour trouver des idées d'accompagnements avec votre magret de canard. Voici une sélection de recettes gourmandes, adaptées au magret.

Recette Noix de saint-jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiée

Noix de saint-jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiée

Entrée facile 30 min 412 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 8 fines tranches de poitrine fumée 30g (environ) de foie gras graisse de foie gras (ou de canard, ou beurre, ou autre...)...



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