Ingrédients: NOYAU DE CHOCOLAT : 120 g de chocolat de couverture 200 g de crème liquide 50 g de beurre 6 cl d'eau 15 g d'extrait de café LES MOULES DE CUISSON :...
Ingrédients: 2 belles escalopes de veau 1 boite de sauce pesto champignons de Paris frais 220 g 4 petites carottes quelques fines asperges vertes semoule...
Ingrédients: Pour les galets de saumon 150 g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de semoule de maïs poivre 3 cuillères à soupe d'un mélange de flocons d'avoine...
Ingrédients: Chips de crevettes Queues de crevettes entières décortiquées 4 courgettes moyennes 1 oignon Huile d'olive Sel et poivre 10 cl de crème liquide...
Ingrédients: Pour 20 à 25 macarons moyens: Pour les coques: 200 g de sucre glace 125 g de poudre d'amandes 125 g de blanc d’oeufs 50 g de sucre semoule Pour une...
Ingrédients: 30 cl de lait entier 2 oeufs + 1 jaune 75 g de sucre semoule 1/2 gousse de vanille 100 g de biscuits à la cuillère ou génoise 50 g de fruits...
Ingrédients: 100 g de beurre 1 gousse(s) de vanille 60 g de sucre semoule 8 tranche(s) de pain de mie 6 cuillère(s) à soupe de bière(s) blonde(s) 50 g de...
Ingrédients: Semoule 1 cuillère à soupe de beurre 3 ou 4 cuillères soupe d'huile neutre Amandes émondées ou grillées Sucre Glace Cannelle 1 pincée de sel Lait...
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 80 g sucre + 3 cuillères à soupe 1/4 tasse de crème de cassis 4 cuillères à soupe yaourt grec 0% ½ tasse de noix ½ tasse de noix...
Ingrédients: 2 oeufs + 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'orangers + lait = 300 ml de liquide 1 cuillères à soupe de graines d'anis 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel - 80 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 2 jaunes d'oeufs - 100 g...
Ingrédients: 250 g de courgettes 25 g de semoule de blé fine 125 g de ricotta 2 jaunes d'oeuf 3 blancs d'oeuf 1 pincée de basilic 1 pincée de ciboulette 1...
Ingrédients: 2 poires Williams 3 oeufs 140 gr de sucre semoule 100 gr de beurre doux 160 gr de farine 1 sachet de levure chimique Quelques amandes effilées...
Ingrédients: 1/Pour la dacquoise noisette: 190 g de blanc d'oeuf 50 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 130 g de poudre de noisette 2/Pour la crème au...
Ingrédients: Pour 80 macarons: Ganache à la violette : 80 g de lait 1 oeuf 10 g de maïzena 30 g de sucre 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sirop ou d'arôme...
Ingrédients: Pour la pâte à cigarette : 30 g beurre pommade 30 g sucre glace 1 blanc d’oeuf 20 g farine 10 g cacao poudre Pour le biscuit amandes : 20 g beurre...
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 20 cl de crème 1 sucre vanillé 2 jaunes d’oeufs le jus d'un citron 1 g d'agar-agar 50 g de sucre semoule 6 cuillères à...
Ingrédients: 400 g de morue salée 1 gros avocat pays ou 2 avocats moyens assez mûres 150 à 200 g de farine ou de semoule de manioc 1/2 botte de cives ou...
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard 2 cuillères à café de purée d'ail en pot 1 gousse d'ail émincée 2...
Ingrédients: 1 poire 30 g de sucre semoule 2 cuillères à café de miel (d'acacia) 2 oeufs 50 g de beurre 100 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel
Ingrédients: 100 g de chocolat 100 g de beurre 4 oeufs 120 g de sucre semoule 60 g de farine 1 cuillère à soupe de cacao amer 2 petites bananes un peu de gelée...
Ingrédients: Pour la recette des coques : 2 X 70 g de blancs d'oeufs 200 g d'amandes en poudre 200 g de sucre glace 200 g de sucre semoule 40 g d'eau Pour le...
Ingrédients: 330 g de sucre semoule 10 cl de jus de mangue 2 cuillères à café d'arôme à l'orange Un peu d'huile 10 bâtonnets à brochettes de 10 cm de long 400...
Ingrédients: 100 g de biscuits roses 70 g de poudre d'amande 2 oeufs 70 g de sucre semoule 75 g de beurre fondu Pour le décor : 100 g de sucre semoule 1...
