Ptitchef

Recettes faciles au piment

773 recettes
Recette Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

Boeuf sauté au gingembre et à la citronnelle

(1 vote) , (11)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de boeuf par personne une demi-tige de citronnelle de gingembre frais 2 cuillères à soupe de sauce de soja claire 1 cuillère à soupe de sauce d...
Recette L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

L'automne arrive : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 250 g orechiette (pâtes en forme de petites oreilles) huile d'olive 1 échalote moyenne 1/4 cuillère à café flocons de piment rouge 250 g champignon...
Recette Coquillettes au pesto de menthe, courgette et feta

Coquillettes au pesto de menthe, courgette et feta

(1 vote) , (1) , (30)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 ml de feuilles de menthe fraîche 80 ml d'huile d'olive 30 ml de feta 2 ml de piments broyés Le jus et le zeste d'un petit citron Sel et poivre d...
Recette Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées

Moules, coques et crevettes dans une bouillon aux tomates épicées

(1 vote) , (1) , (31)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 cuillère à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de con...
Recette Pâte de curry très parfumé fait maison

Pâte de curry très parfumé fait maison

(1 vote) , (5)
Autre facile 7 min 6 min
Ingrédients: 2 oignons rouges 6 gousses d'ail 1 racine de curcuma de 6 cm 1 racine de gingembre de 4 cm 1 morceau de galanga de 3 cm 10 cardamomes vertes 10 clo...
Recette Salade quinoa aux crevettes et vinaigrette citron vin blanc

Salade quinoa aux crevettes et vinaigrette citron vin blanc

(1 vote) , (29)
Entrée facile 40 min 20 min
Ingrédients: 500 ml (2 tasses) de quinoa 340 g (12 oz) de crevettes moyennes crues décortiquées 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 250 ml (1 tasse) de concombre...
Recette Filet de porc à l'asiatique

Filet de porc à l'asiatique

(1 vote) , (12)
Plat facile 40 min 29 min
Ingrédients: Pour la marinade: 45ml (3 c. à soupe) de sauce soya ou de tamari 30ml (2 c. à soupe) d'huile d'arachide ou végétale 30ml (2 c. à soupe) de jus de lime...
Recette Brie farçi aux dates, raisins secs et noix

Brie farçi aux dates,raisins secs et noix

(1 vote) , (1) , (39)
Sans gluten
Entrée facile 22 min 1403 kcal
Ingrédients: 1 morceau de brie 1 poignée de raisins secs trempés dans de l'eau bouillante 8 dattes 45 g de noix 50 g de roquefort 50 g de beurre 1 pincée de 4 épi...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Taboulé à l'orientale

Taboulé à l'orientale

(14 votes) , (9) , (240)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 200gr. De couscous moyen. 1 petit oignon. 2 petites tomates. 1/2 poivron de petite taille (moi comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un piment ...
Recette Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

(9 votes) , (1) , (25)
Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: haricots verts surgelés cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un petit peu...
Recette Paëlla de poissons

Paëlla de poissons

(5 votes) , (2) , (21)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: un peu de coques (15) palourdes (10) moules (12) calamars (1) scampis (10) poissons ( je ne sais pas le poids que j'avais! c'était un assez grand mor...
Recette PILONS AU BEURRE DE CACAHUÈTES

PILONS AU BEURRE DE CACAHUÈTES

(4 votes) , (296)
Plat facile 40 min 159 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail écrassée 2 bonnes càs de beurre de cacahuètes 1/2 càc de purée de piment rouge 2 càs de sauce soja 1/2 càs de miel 2 càs d'huile d...
Recette Emincé de poulet façon kfc

Emincé de poulet "façon kfc"

(4 votes) , (3) , (6)
Sans gluten
Plat facile 20 min 307 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en morceaux 1 oeuf battu 150 ml poudre amandes 10 ml piment doux 1 ml piment fort 2.5 ml curcuma 5 ml sel...
Recette Curry de poulet au lait de coco et pommes de terre

Curry de poulet au lait de coco et pommes de terre

(4 votes) , (104)
Sans gluten
Plat facile 25 min 1091 kcal
Ingrédients: -500g de filet de poulet -6 grosses pommes de terre -25 cl de lait de coco -2 càs de concentré de tomate -1 oignon -du curry au goût -piment doux en p...
Recette Mes pangas et ses petits légumes au four ...

Mes pangas et ses petits légumes au four ...

(3 votes) , (2)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de pangas 1 belle tomate 2 carottes 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon Quelques bouquets de chou-fleur 1/2 citron ou 1 gros cornichon Q...
Recette Petit repas pour les z' amoureux !!!!

Petit repas pour les z' amoureux !!!!

(3 votes) , (1) , (4)
Sans gluten
Plat facile 26 min 135 kcal
Ingrédients: noix de saints jacques 1 cuillère à soupe de bâton de citronnelle hachée 1 cuillère à café de graines de cumin 1 cuillère à café de graines de corian...
Recette Tarte au potimarron, poulet et fromage doux

Tarte au potimarron, poulet et fromage doux

(3 votes) , (9)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 à 500 g de potimarron 1 cuillère a soupe de st moret (ou équivalent) 1 1/2 cuillère a soupe de crème fraîche a 15% (pas trop grasse donc) 1 petit...
Recette Rognons de porc, champignons de Paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

Rognons de porc, champignons de Paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

(2 votes) , (54)
Sans gluten
Plat facile 30 min 802 kcal
Ingrédients: 1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ...
Recette Samoussas au boeuf et poivrons

Samoussas au boeuf et poivrons

(2 votes) , (1) , (284)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 20 galettes de riz 350 gr de viande de bœuf haché 2 poivrons (un rouge, un vert) 1 oignon un peu de piment ( un p...
Recette Pizza de ma grand-mère (la pâte, la garniture et ses variantes)

Pizza de ma grand-mère (la pâte, la garniture et ses variantes)

(2 votes) , (2) , (6)
Autre facile 30 min 33 min
Ingrédients: Pour la pâte: 1 3/4 de farine 4 cuillères a thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel ( la plupart du temps nous ne la mettons pas et ça ne fait au...
Recette Pâtes alla Norma de Ricardo (avec aubergines)

Pâtes alla Norma de Ricardo (avec aubergines)

(2 votes) , (116)
Plat facile 50 min 995 kcal
Ingrédients: 3/4 lb de pâtes farfalles cuites dentées 1/4 tasse de farine 3 cuillères à soupe de semoule de maïs moyenne 1 aubergine moyenne 3/4 tasse d'huile d'o...
Recette Lentilles à la marocaine à ma façon

Lentilles à la marocaine à ma façon

(2 votes) , (16)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 200 g de lentilles (blondes pour moi) 1 tomate bien mûre coupée en dés 1 à 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 gousse d'ail 1 oignons coupé e...
Recette Paella valenciana

Paella valenciana

(2 votes) , (1) , (15)
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 poivrons rouges 3 grosses tomates (env 400 g) ou une demi boite de tomates pelées si la saison ne permet pas de bonnes tomates 1 oignon, une gousse...
Recette Côtes de porc à l'ananas

Côtes de porc à l'ananas

(2 votes) , (2) , (4)
Plat facile 12 min 440 kcal
Ingrédients: 4 côtes de porc 8 tranches d'ananas frais 3 cuillères à soupe de miel liquide huile d'olive 4 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 petit piment...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez