Ingrédients: des pommes de terre bien fermes 1/3 à 1/2 tasse de jus de citron, par bocal 3/4 de cuillère à thé (ou plus) d'ail déshydraté en granules, par...
Ingrédients: 600 g de Pommes de terre à chair ferme 140 g de Champignons de Paris 100 g de petits Lardons 2 Oignons blancs (ou 1 Oignon jaune) Sel, Poivre...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 8 tranches de saumon fumé 1 oeuf 6 cuillères à soupe de crème fraîche du persil haché 1 oignon ciboulette 4 cuillères à...
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre avec leur peau Huile d'olive Sel de mer 4 tranches de bacon (ou poitrine de porc) fumé 8 feuilles de sauge fraiche 4...
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 60 g de noisettes 1 échalote 4 cuillère à soupe de ciboulette 10 cuillère à soupe de lait 4 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 5 pommes de terres moyenne à purée 1 verre de lait - 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de poudre de cèpes séchés* 2 cuisses de canard confit 1...
Ingrédients: 1 gros chou rouge 4 échalotes 1 bonne poignée de petit oignons blancs au vinaigre Pommes de terre (pour 6 personnes) 50 gr de saindoux poivre sel...
Ingrédients: 8 merguez 760 g de tomate pelées en boîte 40 cl de lait de coco 12 petite pommes de terre à chaire ferme ou plus si servi sans riz 3 cuillère à...
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 1 tomate épices ( 1c.a.s de Raz el hanout,1 pincé de Cumin, 1 c.a.s Paprika. 1 c.a.s de concentré de tomate un peu huile d'olive...
Ingrédients: 1 kilo Sauté de mouton 1 kilo Pommes de terre Oignon 2 pièces 50 g Raisins secs 1 cuillère à soupe Coriandre en poudre 1 cuillère à soupe Ras El...
Ingrédients: 1 poireau 160 gr de carotte 120 gr de navet 60 gr de haricots vert 60 gr de petits pois (frais ou surgelés) 1 oignon (moyen) 1 branche de céleri...
Ingrédients: 2 boite de thon à l'huile 1 oeuf 1 oignon 3 c à s d'huile 2 c à s de fécule de pomme de terre / de mais ou de farine 1 oignon nouveau 3 gousse...
Ingrédients: Levain au lait: 1 bol de farine blanche 1 bol 1/2 de lait entier ou écrémé Levain marocain: 1/2 bol de farine de blé bise ou complète 1 poignée de...