Ingrédients: La moitié d'un Reblochon 150 g de Crozets (moitié Nature, moitié Sarrasin) quelques lardons fumés 1 petite bouteille de vin blanc sec (250 ml) 2...
Ingrédients: une petite plaque de saumon fumé (200g environ) 3 courgettes moyennes 2 oeufs 1 bonne cuillère à soupe de mascarpone aneth une gousse d'ail...
Ingrédients: 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail coupée en 2 1 boite de 540 ml (19 oz) de tomates italiennes entières ou en dés 1 mozzarelle...
Ingrédients: 1 1/4 tasse (300 ml) d'eau 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à table (30 ml) de miel 3 3/4 tasses de farine tout usage ou à pain 1 3/4 cuillère...
Ingrédients: 2 tasses d'eau tiède (de 26C à 30C) 3 cuillères à table de beurre ou margarine en dés 1 cuillère à thé de sel 3 cuillères à table de lait en...
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sel 7 cl d'huile ( moitié olive; moitié tournesol) 2 oeufs 32 cl de lait 2...
Ingrédients: 120 g de riz pour risotto (arborio ou autre) 1 oignon 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 2 tranches de jambon de parme 100 g de gorgonzola 0,5...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1/2 boîte de purée de tomates 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de cacao en poudre ou de cacao râpé 20 cl de lait de coco 1...
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) 3 citrons verts 2 cuillères à café de baies roses concassées Huile d'olive Fleur de sel
Ingrédients: 250 g de haricots lingots, secs 1 carotte 4 échalotes 1 tout petit bout de talon de jambon de Bayonne ou à défaut de la couenne 1 tomate 1 gousse...
Ingrédients: Quelques pomme de terre selon l'appétit de chacun 1 boite de Mont d'Or 5 cl de vin blanc De la charcuterie (grison, jambon blanc et bayonne, ...)...
Ingrédients: Sauce au lait de coco : 1 tasse (250ml) de lait de coco 1/4 tasse (60ml) de jus de lime 2 cuillères à soupe (30ml) de sauce au poisson 2 cuillères...
Ingrédients: 1) Pour les mousses: 400 g de saumon frais surgelé sans peau 200 g de crème fraîche épaisse 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de basilic haché 1...
Ingrédients: Biscuit à la cuillère : 3 oeufs 80g de farine 20g de maïzena 100g de sucre Croustillant pralinoise : une tablette de pralinoise (200g) 80g de...
Ingrédients: 2 filets de porcs parés (environ 10 oz/300 g chacun) 1/2 tasse (60 g) de farine 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile végétale...
Ingrédients: Os à soupe 10-12 tasses (2.5 à 3 litres) d'eau 1 c. à soupe de concentré au boeuf liquide ou en poudre 1 boîte de 19 onces (540 ml) de tomates...
Ingrédients: Houmos : réduit en purée une boite de pois chiches déjà cuits d'huile d'olive du cumin du sel et du poivre un peu de jus de citron Biscuits apéro :...
Ingrédients: 10 courgettes 25 cl de crème fraîche light 1 ou 2 carrés frais grevais ou st moret ou vache qui rit 250 g de râpé persil 2 ou 3 petits filet de...
