Ptitchef

Recettes faciles

21605 recettes
Recette Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

(203 votes) , (58) , (4986)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 10 m 202 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50cl de lait (écrémé pour moi) 30g de sucre 10g de sucre (à la cannelle) 2 sachets de sucre vanillé 1 pomme...
Recette Mi gâteau mi flan à la noix de coco

Mi gâteau mi flan à la noix de coco

(198 votes) , (59) , (5050)
Sans gluten
Dessert facile 1 h 15 m 275 kcal
Ingrédients: 150Gr de noix de coco râpée 300Ml de lait (ou de lait de coco) 20Gr de Maïzena 3 oeufs (gros) 1 boîte de lait concentré sucré (de 397Gr) 1 pincée...
Recette Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

(181 votes) , (1896)
Sans gluten
Plat facile 7 h 10 m 476 kcal
Ingrédients: 1 gigot (raccourci) 6 carottes 2 bâtons de celeri 2 oignons (émincés) 2 têtes d’ail 1 poivron rouge (1 gros ou 2 petits) 1 bouquet garni (thym f...
Recette Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

(179 votes) , (50) , (1356)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 100gr + 50gr de chocolat au lait 100gr de chocolat blanc 30gr de praliné...
Recette Verrine mousse de betteraves

Verrine mousse de betteraves

(177 votes) , (42) , (3134)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 70 kcal
Ingrédients: 200 gr de betterave cuite 150 gr de crème fraîche épaisse 1 cs de vinaigre une pincée de sel une pincée de poivre...
Recette Gratiné de saumon fumé en mini cocotte

Gratiné de saumon fumé en mini cocotte

(172 votes) , (47) , (4954)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 belles pommes de terre 250 gr de saumon fumé fromage de chèvre 4 càs de crème fraiche 2 càs de moutarde 1 jaune d'oeuf 1 tomate 1 càs d'oseil...
Recette Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

Pommes de terre façon orloff (chorizo-jambon -gruyère)

(171 votes) , (45) , (4030)
Sans gluten
Plat facile 55 min 321 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 3 grosses tranches de chorizo 3 tranches d'emmental...
Recette Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

Bouchées apéritives crabe et crevettes grises

(170 votes) , (56) , (4813)
Sans gluten
Apéritif facile 30 min 120 kcal
Ingrédients: Pour 12 à 15 bouchées: 2 oeufs 10g de Maïzena 20cl de lait Gloria entier (que vous pouvez remplacer par de la crème liquide) 50g de parmesan (râpé...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Filet mignon de porc sauce moutarde

Filet mignon de porc sauce moutarde

(169 votes) , (47) , (5577)
Sans gluten
Plat facile 30 min 561 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 8 càc de fond de veau 400 Ml de vin blanc 300 Ml d'eau 2 oignons 2 cuillères à soupe de moutarde 1 bouquet de persil (p...
Recette Gâteau au chocolat au micro-ondes

Gâteau au chocolat au micro-ondes

(168 votes) , (61) , (3746)
Dessert facile 15 min 402 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de farine 5 cl de crème fraiche liquide (50 g) 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Tarte au thon & à la tomate

Tarte au thon & à la tomate

(168 votes) , (53) , (5298)
Plat facile 50 min 584 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 20 cl de crème liquide 5 cl de lait 2 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 boîte de thon au naturel (140...
Recette SAUTE DE PORC A LA CRèME DE BOURSIN

SAUTE DE PORC A LA CRèME DE BOURSIN

(164 votes) , (49) , (2325)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 700 gr de sauté de porc 2 échalottes 100 gr de champignons de Paris 100 gr de lardons fumés 3 càs de crème fraiche 1 boursin ail & fines herbes ...
Recette Crêpes champignons-poulet

Crêpes champignons-poulet

(162 votes) , (46) , (3440)
Entrée facile 35 min 279 kcal
Ingrédients: Pour la pâte (environ 10 crêpes, recette de Carmen) : 2 oeufs 1/4 de litre de lait 1/2 tasse d'eau 150g de farine 1 cuillère à soupe d'huile (dan...
Recette QUICHE SANS PATE jambon et champignons

QUICHE SANS PATE jambon et champignons

(160 votes) , (55) , (3019)
Plat facile 55 min 169 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1/2 litre de lait 100 gr de farine 100 gr de gruyère 100 gr de champignons 100 gr de jambon (coupé en dés) Sel Poivre...
Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

(160 votes) , (45) , (2514)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...
Recette Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

Mini-tartelettes fondue de poireaux / noix de st jacques

(158 votes) , (39) , (3751)
Entrée facile 50 min 436 kcal
Ingrédients: pour 20 minitartelettes : 1 pâte brisée 2 blancs de poireau 4 càs de crème fraîche 20 noix de St Jacques (avec ou sans corail) sel et poiv...
Recette Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel

Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel

(156 votes) , (38) , (350)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: Moutarde à l'ancienne + 2 cuillères à soupe de miel 25 cl de bière brune 1 cuissot de sanglier de 2 kg 500 3 cuillères à soupe de baies rouges (Cranb...
Recette Gateau à la compote de pomme

Gateau à la compote de pomme

(155 votes) , (42) , (2866)
Dessert facile 1 h 20 m 437 kcal
Ingrédients: 120g de beurre (mou) 50g de miel 200g de sucre 2 oeufs 250g de compote de pomme (maison en morceaux) 360g de farine ½ sachet de levure chimique ...
Recette Sauté de porc à la crème et aux champignons

Sauté de porc à la crème et aux champignons

(155 votes) , (37) , (3130)
Plat facile 1 heure 545 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de porc 200 g de champignons de paris 150 g de lardons 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 30 cl de bouillon de volaille 3 cas de ...
Recette Oeufs farcis aux sardines

Oeufs farcis aux sardines

(153 votes) , (54) , (3342)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: 1 boîte de sardine 4 oeufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel poivre persil...
Recette Petites crêpes à la banane

Petites crêpes à la banane

(152 votes) , (44) , (2858)
Dessert facile 40 min 292 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 60 g de sucre en poudre un peu de cannelle en poudre 2 oeufs 125 ml de lait 125 g de crème légère ...
Recette Croissants pizza

Croissants pizza

(152 votes) , (59) , (1271)
Apéritif facile 25 min 243 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de concentré de tomate (petite) 70g de fromage râpé Sel Poivre Origan...
Recette Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

(152 votes) , (40) , (166)
Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 1 saucisson pour 2 à 3 personnes 2 à 3 pommes de terre moyennes par personne sel une moutarde de Dijon un peu de verdur une vinaigrette...
Recette Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

(151 votes) , (39) , (974)
Dessert facile 45 min 383 kcal
Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 2cl ...


Recettes

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez