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Recettes faciles - page 58

21958 recettes
Recette Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Samoussas aux maquereaux et fromage frais

Entrée facile 25 min 288 kcal
Ingrédients: 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) 40gr de tomates séchées (environ 4) 150gr de fromage frais 4 feuilles de brick Le jus d'1/2 citron Quelques...
Recette Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !

Pâtes au chou rouge et aux noix, pour un plat coloré !

Plat facile 30 min 576 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici "Paccheri " mais vous pourrez utiliser d'autres pâtes) 400 g de chou rouge 1/2 petit oignon (environ 15 g) 2 cuillères à soupe...
Recette Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao

Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao

Dessert facile 1 h 30 m 318 kcal
Ingrédients: 15 crêpes : 250 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille (ou de café) 1 pincée de sel Crème...
Recette Poulet pané aux cacahuètes, les saveurs qu'il vous manquait !

Poulet pané aux cacahuètes, les saveurs qu'il vous manquait !

Plat facile 30 min 380 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 70gr de cacahuètes (grillées et non salées) 1 oeuf
Recette Spritz à la grenade, le cocktail dans une boule de noël !

Spritz à la grenade, le cocktail dans une boule de noël !

Boisson facile 5 min 237 kcal
Ingrédients: 6 cl de Campari 18 cl de jus de grenade 24 cl de Prosecco 4 glaçons 4 c. à soupe d'arilles de grenade 2 branches de menthe fraiche
Recette Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé

Pâtes crémeuse à la ricotta au saumon fumé

Plat facile 19 min 883 kcal
Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici pappardelles) 100 gr ricotta 100 gr saumon fumé 1 échalote (petite) crème liquide (ou un peu de lait) huile d'olive extra...
Recette Bundt cake d'halloween avec glaçage diaboliquement gourmand

Bundt cake d'halloween avec glaçage diaboliquement gourmand

Goûter facile 2 heures 551 kcal
Ingrédients: 4 œufs 150 gr de sucre 100 ml de crème liquide (ou 100 gr de crème épaisse) 200 gr de farine 10 gr de levure 175 gr de chocolat 140 gr de beurre...
Recette Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat

Crèmes au café hyper fondantes avec ganache café/chocolat

Dessert facile 2 h 20 m 1423 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 210 ml de lait entier 20g de sucre 40 ml de café (1 tasse à expresso) 1 jaune d'oeuf 10 gr de fécule de maïs Pour la...
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Recette Gnocchi à la crème et aux champignons : un repas extra réconfortant !

Gnocchi à la crème et aux champignons : un repas extra réconfortant !

Plat facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 250gr de gnocchi 30gr de champignons déshydratés (ceux de votre choix ou un mélange comme ici) 25cl de crème de soja (ou crème fraîche classique)...
Recette Comment cuire des courgettes au four ?

Comment cuire des courgettes au four ?

Accompagnement facile 25 min 51 kcal
Ingrédients: 1 courgette Une pincée de sel Une pincée d'ail en poudre 1 filet d'huile d'olive
Recette Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison

Panna cotta à la vanille, la recette basique pour préparer ce dessert à la maison

Dessert facile 5 h 30 m 362 kcal
Ingrédients: 250 ml de crème fraîche 250 ml de lait entier 1 cuillère à café d'arôme vanille 75 grammes de sucre 6 grammes de gélatine (en feuilles)
Recette Pâtes au saumon et aux courgettes

Pâtes au saumon et aux courgettes

Plat facile 20 min 486 kcal
Ingrédients: 170 gr de pâtes trofie (ou autres pâtes de votre choix) 100 gr de saumon frais (ou fumé) 1 courgette (pas très grosse) Oignon (au goût) Huile...
Recette Nocino : liqueur traditionnelle italienne à base de noix

Nocino : liqueur traditionnelle italienne à base de noix

Boisson facile 30 jours 10 m 296 kcal
Ingrédients: 12 noix (vertes et décortiquées) 1/4 bâton de cannelle 2 clous de girofle 10 grains de café Zeste d'un demi citron 1 litre d'alcool alimentaire pur...
Recette Soupe de tomates et basilic

Soupe de tomates et basilic

Plat facile 1 h 21 m 67 kcal
Ingrédients: Tomates rôties : 12 tomates cerises 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1 filet d'huile d'olive 1 oignon jaune 2 gousses d'ail sel poivre 800 gr de...
Recette Carpaccio de crevettes : l'entrée fraîche et colorée par excellence

Carpaccio de crevettes : l'entrée fraîche et colorée par excellence

Apéritif facile 1 h 15 m 104 kcal
Ingrédients: 250 gr crevettes crues Zestes de citron jaune (au goût) Zestes d'orange (au goût) Huile d'olive Sel Baies rose Ciboulette
Recette Panna cotta à la crème de pistache

Panna cotta à la crème de pistache

Dessert facile 5 h 31 m 318 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 75 gr de sucre semoule 6 gr de gélatine en feuille 1 c. à café d'extrait de vanille (ou gousse de...
Recette Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!

Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!

Accompagnement facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 1 orange 1 citron 300ml de vin rouge 1 bâton de cannelle 40gr de sucre 1 càs de maïzena (pour épaissir) 1 càc d'extrait de vanille (optionnel)
Recette Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)

Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)

Plat facile 5 min
Ingrédients: 125gr de tofu nature 1 cuillère à café de miso d'orge 1 cuillère à café de miso blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Comment cuire des asperges?

Comment cuire des asperges?

Entrée facile 15 min 46 kcal
Ingrédients: 400g d’asperges vertes Sel
Recette Risotto aux champignons au cookeo

Risotto aux champignons au cookeo

Plat facile 26 min 418 kcal
Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 320 gr de riz arborio 250 gr de champignons de Paris 10 cl de vin blanc 60 cl d'eau 1...
Recette Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute

Ragoût de boeuf et pommes de terre à la cocotte minute

Plat facile 55 min 463 kcal
Ingrédients: 500 gr de viande de bœuf 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 3 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 tomate 2 gousses d'ail 250 ml de vin blanc...
Recette Pâte à tartiner comme du nutella, mais encore meilleure!

Pâte à tartiner comme du nutella, mais encore meilleure!

Accompagnement facile 30 min 107 kcal
Ingrédients: 125 gr de noisettes 175 gr de chocolat au lait 25 ml d'huile végétale 1 c. à soupe de sucre glace (optionnel) 1 c. à soupe de cacao en poudre non...
Recette Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

Goûter facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100gr d'okara 100gr de poudre d'amande 4 càs huile de coco 30gr de sucre 1 oeuf 25 de chocolat noir
Recette Sauce béchamel au thermomix

Sauce béchamel au thermomix

Autre facile -- 124 kcal
Ingrédients: 500ml de lait demi écrémé 60gr de farine 40gr de beurre Une pincée de noix de muscade Sel Poivre


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