Ptitchef

Recettes vegan sans gluten

1811 recettes
Recette Guacamole express, pas à pas

Guacamole express, pas à pas

(91 votes), (25) , (4674)
Entrée facile 10 min 100 kcal
Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

(34 votes), (13) , (998)
Dessert facile 2 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois chiches (400gr) 200 gr de chocolat noir 70 gr de sucre
Recette Cupcakes vegan de concombres et houmous

Cupcakes vegan de concombres et houmous

(31 votes), (6) , (1205)
Apéritif facile 10 min 80 kcal
Ingrédients: 1 concombre 200 gr de houmous paprika graines de sésame
Recette Makis de concombre

Makis de concombre

(28 votes), (12) , (1604)
Entrée facile 35 min 17 kcal
Ingrédients: Pour 24 makis : 2 concombres 1/2 avocat 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 25 gr de riz
Recette Pois chiches grillés au four au curry

Pois chiches grillés au four au curry

(24 votes), (12) , (1645)
Apéritif facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 250 gr pois chiches (déjà cuits) 1 c. à soupe huile d'olive 1 c. à café sel 1 c. à café poivre 1 c. à café curry 1 c. à café paprika
Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten!

(97 votes)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten: c’est possible! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante. ptitchef...

Recette Compote de pomme traditionnelle

Compote de pomme traditionnelle

(22 votes), (8) , (796)
Dessert facile 30 min 85 kcal
Ingrédients: 4 pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau 1 cac de jus de citron
Recette Comment cuire un artichaut à l'eau?

Comment cuire un artichaut à l'eau?

(21 votes), (3) , (12)
Plat facile 42 min 66 kcal
Ingrédients: 2 artichauts Sel
Recette Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

(18 votes), (8) , (1944)
Apéritif facile 30 min 45 kcal
Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Oeufs en chocolat de pâques

Oeufs en chocolat de pâques

(18 votes), (6) , (516)
Dessert facile 1 h 40 m 668 kcal
Ingrédients: 4g de beurre de cacao en poudre 400g de chocolat noir 100g de chocolat blanc
Recette Cookies 3 ingrédients à la banane et au chocolat

Cookies 3 ingrédients à la banane et au chocolat

(16 votes), (4) , (663)
Dessert facile 20 min 175 kcal
Ingrédients: 1 banane 100 gr de flocons d'avoine 45 gr de pépites de chocolat
Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

(14 votes)

Amis pâtissiers, voilà de quoi assouvir votre curiosité! Un gâteau où vous pourrez recycler vos bananes trop mûres et qui sera en prime garanti sans gluten / vegan. Bizarre? Peut-être! Mais gourmand, ça c'est une certitude! Jugez par vous-même en testant notre recette →

Recette Soupe froide à la pastèque et à la tomate

Soupe froide à la pastèque et à la tomate

(14 votes), (7) , (1479)
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 620 gr de pastèque 160 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour servir : menthe huile d'olive
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail

Soupe au butternut et aux lentilles corail

(12 votes), (7) , (1069)
Entrée facile 45 min 258 kcal
Ingrédients: 300 gr de lentilles corail 650 gr de butternut (1/2 butternut) 20 cl de lait de coco 90 cl d'eau 1 c. à café de curry 1 c. à café de cumin 1 c. à...
Recette Tartinade aux lentilles corail

Tartinade aux lentilles corail

(12 votes), (1) , (1385)
Apéritif facile 45 min 217 kcal
Ingrédients: 200 gr de lentilles corail 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de jus de citron 2 c. à soupe de tahin sel 1 c. à café de cumin 1 c. à café de...
Recette Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

(10 votes), (2) , (532)
Entrée facile 23 min 338 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de maïs 100gr de pousses d'épinards 130gr de haricots rouges (une petite conserve) 100gr de tomates cerises (une barquette) 140gr de...
Recette Pizza de pastèque

Pizza de pastèque

(10 votes), (4) , (1049)
Dessert facile 20 min 41 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 1/2 pomme verte 1 kiwi 1/2 banane framboises myrtilles
Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

(9 votes), (4) , (883)
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....
Recette Comment cuire des lentilles corail?

Comment cuire des lentilles corail?

(9 votes), (1) , (165)
Plat facile 12 min 175 kcal
Ingrédients: 140g de lentilles corail (un verre environ) 3 verres d'eau
Recette Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

(9 votes), (5) , (692)
Apéritif facile 30 min 66 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Pâte à tartiner goût kinder bueno - 2 ingrédients seulement

Pâte à tartiner goût kinder bueno - 2 ingrédients seulement

(9 votes), (3) , (230)
Dessert facile 35 min 452 kcal
Ingrédients: 250 gr de noisettes 100 gr de chocolat blanc
Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat

(8 votes), (2) , (369)
Dessert facile 20 min 262 kcal
Ingrédients: 1 avocat 1 banane et demie 100 ml de lait d'amande 3 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif) Copeaux de chocolat...
Recette Houmous à la betterave

Houmous à la betterave

(7 votes), (658)
Apéritif facile 5 min 107 kcal
Ingrédients: 250 gr de pois chiches cuits 1 betterave cuite jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre 1 c. à soupe de tahin 1 gousse d'ail
Recette Comment cuire du riz basmati?

Comment cuire du riz basmati?

(6 votes), (1) , (6)
Plat facile 20 min 245 kcal
Ingrédients: 280g de riz basmati (environ 2 verres) 500ml d’eau (environ 3 verres)
Recette Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

(6 votes), (3) , (354)
Entrée facile 35 min 569 kcal
Ingrédients: 1/4 de courge butternut 1/4 de chou-fleur 125gr de haricots blancs (j'ai utilisé des haricots en conserve) 1/2 pomme quelques noisettes concassées...
Recette Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

(6 votes), (3) , (584)
Dessert Difficile 30 min 118 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 2 kiwis 2 tranches de melon


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez